الميموزا مع الجبن. وصفة الذواقة

الجدول احتفالي في كثير من الأحيان المزين باقة متنوعة من السلطات والمقبلات والأطباق الساخنة والفواكه والكحولية والمشروبات الغازية. كل جزء من هذه الباقة من المثير للاهتمام ومهم في تلقاء نفسها جذابة، ولكن السلطة غير متوقعة والأصلية ليست سوى طعم. دون مشاركتهم، لا يعمل، أي وجبة غداء أو عشاء حزب. هم مجموعة ضخمة من غير مفهومة حتى للطهاة الأكثر حماسا والمهنية.

سلطة - طبق كل طعم ولون. وهي الحلو والحامض والمالح. كل وصفة جديدة - لغزا الذوق: في ذلك؟ بالنسبة لشخص في محاولة أصناف كثيرة من صلاح الدين - وهذا هو السعادة، لمعرفة، طعم مألوف أخرى أكثر متعة. هذه هي مألوفة لكثير من أوليفييه، سلطة السلطعون، سلطة، وبطبيعة الحال، لدينا طبق من الربيع المفضل يسمى "ميموزا". يتم كل ذلك الطهاة وصفة مألوفة، ولكن لربة منزل جيدة المهم أن نقدم شيئا مختلفا إلى كل طبق، وأنها في طريقها لهذه التجربة. إجراء تعديلات صغيرة لوصفة غالبا ما تؤدي إلى شيء خاص وغامضة في مذاقه. في هذا الطبق لمفاجأة أحبائهم. ونحن سوف اقول لكم عن الطريقة الأكثر بسيطة ومألوفة لخلق الميموزا. كيفية تحضير سلطة كما المشجعين المحافظ من المطبخ الروسي؟

الميموزا مع الجبن. وصفة

المكونات اللازمة كنت بحاجة لشراء مقدما، لإعداد، لتجنب وقوع الحوادث غير سارة. عندما كل شيء، يمكنك البدء في الطبخ. لذلك، نحن بحاجة إلى: المعلبة (في النفط)، والبطاطا، والجزر، وعدد قليل من البيض والبصل والملح والمايونيز (يمكنك استبدال القشدة الحامضة) والجبن. كيف يمكن إعداد والميموزا مع الجبن؟ وصفة بسيطة ومثيرة للاهتمام. إعداد لا تتطلب أي مهارات خاصة أو معدات معقدة. كل ما هو مطلوب، لدينا في المطبخ؛ إنشاء الجبن الميموزا - سلطة، خطوة بخطوة وصفة والتي سوف اقول عن كل الفروق الدقيقة في الطبخ ومفيدة جدا، خاصة بالنسبة للمبتدئين ربات البيوت.

لذلك دعونا نبدأ. في المرحلة الأولى، ونحن بحاجة لغسل البطاطا والجزر، وضعت في وعاء مملوء بالماء ووضعها على النار. عندما ينضج الجزر والبطاطا (ويمكن بسهولة يخترق مع شوكة أو سكين)، ومنحهم تهدئة ومقشر. بجانب البصل يكن لها طعم المرارة، تحتاج إلى ختم ناعما عليه وسكب الماء المغلي في مقلاة. بعد عشر دقائق، يتم تصريف المياه. البطاطا والجزر صر ناعما. تليها طبخ المغلي بعض البيض. وبمجرد أن يبرد، فصل البروتين من صفار البيض. تلك وأجزاء أخرى من البيض تنهار بدقة باستخدام مبشرة أو سكين. آخر شيء أن نستعد المكونات - الأسماك المعلبة، التي يجب التغلب عليها، حتى لا يكون هناك كمية ضئيلة من النفط، وسحق السمك بالشوكة حتى تصبح ناعمة.

الآن نبدأ في نشر ويتم إنتاج منتجاتنا في طبقات. يتم الاحتفاظ الأولى، وانخفاض طبقة الأسماك. انها وضعت بياض البيض والتشويه المايونيز. ثم تتحلل بالتساوي الجزر ومعطف مع السطح بأكمله. هكذا نفعل مع البصل والبطاطس والجبن المبشور، وإلى الأعلى جدا - صفار البيض، والتي لم تعد بحاجة لتغطية المايونيز. وسوف تشبه أزهار الميموزا ويكون الديكور من الخس وكذلك الأغصان المضافة أو الأوراق الخضراء. وهذا في غاية البساطة لإعداد سلطة مع الميموزا الجبن. وصفة واضحة ويمكن الوصول إليها جميعا. إضافة أطباق صنع الجبن طعم أكثر لينة وحساسة. وعلاوة على ذلك، فإن الطبقة العليا من الجبن هي خلفية ممتازة عن "رسم" صفار البيض والزينة من الخضر.

وصفة لسلطة الميموزا بسيط جدا. إنشاء مثل هذه الأطباق إلى فرحة، وعندما، أخيرا، سيكون من الممكن لتذوق - سيكون حدثا لطيفة. على أي جدول عطلة يجب التأكد من الميموزا لتزيين مع الجبن، وصفة والتي هي الآن في مجموعتك. وهو طبق لطيف تذوق، مرضية وصحية.