الكعك اللذيذة والخفيفة. وصفات

حتى لو كنت تشعر بأنك على الاطلاق لا أعرف كيف لطهي الطعام، وهناك دائما وسيلة للخروج. البحث أسهل وصفات للكعك. الآن تقف وراءها ليس من الضروري، أن ننظر لهم في هذه المقالة. ومع ذلك، تذكر أن وسهلة وصفة كعكة - نفس الوصفة. فمن الضروري أن تتبع بدقة جميع التعليمات، خاصة إذا كنت طهي هذه الحلوى للمرة الأولى.

الكعك الخفيفة. وصفة

ما هو الفرق بين صفات بسيطة من المجمع؟ أولا، كمية من المكونات والوقت الذي يقضيه في التحضير. ووالمهارات وبطبيعة الحال، يتطلب طبخ.

الكعك الخفيفة. وصفة "أم الزوجة"

عنوان جدا من هذه الحلوى روح الدعابة يحدد مزاج العمل البهجة. لذلك، سوف تحتاج إلى واحد ونصف دقيق كوب منخول، مائتي غرام من الزبدة اللينة، ربع كوب من الحليب، وقليل من الملح، وهما صفار البيض الخام. أما بالنسبة للشغل، وهي مصنوعة من كمية صغيرة من فتات الخبز والبيض عشرة بيضة، قصف كوب واحد الجوز، ثمانية صفار البيض والسكر والفانيليا.

طريقة التحضير

من المنتجات المخصصة لالكعك، ويعجن العجين (مجرد خلط المكونات في وعاء عميق). ثم يقسم العجين إلى قطع. يعتمد عددها على المبلغ المطلوب من الكعك. وعادة ما تكون مصنوعة من ثلاثة على الأقل. كل العجين، وإرسال في الثلاجة لمدة ساعة تقريبا. الشحوم بدقة شكل خفيف من النفط الذي يتم الانتقال إلى خبز. في الجزء السفلي وضع العجين على رأس وتليين مع حشو (هو بسيط جدا - لا بد من خلط المكونات المتبقية). كرر هذا الإجراء حتى، حتى نهاية العجين أو الخليط لملء. أعلى الشحوم كعكة مع البيض الخام وشوكة بيرس شارب في عدة أماكن. الآن لديك فقط لخبز كعكة لتصبح جاهزة.

الكعك الخفيفة. وصفة "حفنة"

كما كنت قد لاحظت، "أم الزوجة" الكعكة الأولى تستعد الابتدائية. لا على الإطلاق الصعب خبز كعكة الثانية. لذلك، أولا تحتاج إلى إجراء اختبارات خاصة ل كعك الحليب. كيف هو مستعد؟ غلي كوب ماء مع قطعة من السمن (حوالي مائة غرام). في نفس الخليط، إضافة قليل من السكر. بمجرد أن تبدأ هذه الكتلة لتغلي، وإزالة عموم من الحرارة ويرش بسرعة إلى الطحين الزجاج. لا ننسى للتدقيق ذلك. النفايات غير الضرورية يمكن أن تدمر الكعكة وعن الانطباع منه. تحريك العجين. يجب أن يتم ذلك بعناية، ويجب أن يكون الاتساق موحدة تماما. ونتيجة لذلك، سوف العجين الخاص بك سيكون مثل otlegat من الجزء السفلي من المقلاة نفسها.

الكعك الخفيفة. وصفة. اتخاذ مزيد من الإجراءات

وضع بعناية العجين الناتج على ورقة الخبز. خبز الكعك الصغيرة. ثم، كل كعكة طفيفة من الدرجة الأولى وتضع داخل حبة الجوز. أضعاف الشريحة كعكة النهائية. بنك الحليب المكثف كله، مع مزيج اللبن الأبيض وتصب هذه التلة خليط من المعجنات الجوز. في وعاء منفصل ربط الزبدة والكاكاو والسكر. هذا - تتويج للتزيين. فمن الضروري لاخماد تماما الكعكة. وضع الحلوى في الثلاجة لبعض الوقت لاعطائها لامتصاص كريم. قبل التقديم، يمكنك رش مع مسحوق السكر عليها.