الطماطم مع العنب. وصفات لفصل الشتاء

كثير من ربات البيوت المعلبة السنوية و الخضروات المخللة على وصفة واحدة مألوفة. نحن نريد أن نقدم لمحاولة الطماطم والعنب. اتضح الذوق الرفيع جديد. يمكنك جعل هذه الوصفة مع كل من الخل، أو دون ذلك. كل هذا يتوقف على تفضيلاتك والذوق.

الطماطم المخلل مع اضافة العنب

في محاولة لجعل الفراغات وصفة طبية جديدة، وأنك لن يندم. عادة من العنب سنويا جعل من العصائر أو كومبوت. لماذا لا مخلل مع الطماطم؟ سوف لا لذيذ فقط، ولكن أيضا جميلة.

لإعداد الطماطم المتبلة مع العنب، يجب أن تأخذ المكونات:

1. الطماطم (البندورة) - 900
2. العنب - 900
3. ورق الغار - 3 وحدات.
4. المظلات الشبت - 4 قطع.
5. الفجل - 2 صفحات.
6. السلط - '30
7. السكر - ½ الحادي والعشرين.
8. الخل - 35 مل.
9. الفلفل الأسود (البازلاء) - 5 جهاز كمبيوتر شخصى.

إعداد

العنب شطف تماما، ويمكن فصل بعض التوت. في أسفل الجرار ثلاثة لتر وضع الفجل والمظلات الشبت. ثم وضع طبقة من الطماطم والعنب والآخر. البنوك ملء بإحكام في الرقبة. وضع الطماطم مع الطبقات الكرمة.

الماء الساخن المغلي تصب في الجرار مع الفاكهة. اسمحوا الوقوف لمدة 15 دقيقة. ثم الماء يمكن أن ينضب في وعاء ويوضع على النار. يضاف الماء والسكر والملح والفلفل والغار. عندما يغلي، صب الخل وإيقاف الحرارة.

يجب أن تملأ ماء مالح مع الطماطم والعنب. حار نشمر ودثر الحارة ليبرد. الطماطم والعنب منقع جاهزة. الارتجال مع التوابل والعثور على وصفة من شأنها أن مفاجأة أحبائك.

الطماطم مع الكروم: معلبات

هذا هو وصفة معروفة، الأصلي وغير عادية. الحصول على الطماطم اللذيذة والعصير مع الكروم. المعلبة تعد الفواكه بسرعة. ترد المكونات على جرة ثلاثة لتر. لإعدادها سوف تحتاج:

1. العنب - 2 عناقيد.
2. الطماطم - 1 كغ 700 غرام
3. الثوم - 1 رأس صغير.
4. الكشمش والكرز الأوراق - 6 قطع.
5. قرنفل - 5 جهاز كمبيوتر شخصى.
6. الفجل - 2 صفحات.
7. الفلفل الأسود (البازلاء) - 6 جهاز كمبيوتر شخصى.
8. المظلات الشبت - 3 قطع.
9. ورق الغار - 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
10. الملح والسكر - 1 ملعقة كبيرة. ل.
11. المياه.

أولا إعداد الجرار مع الأغطية. شطف جيدا ويترك مع التوت والخضروات. يمكن العنب طهي مثل مجموعات، وفصلها. في وعاء نظيف وضع الفجل، الغار، الفلفل، والمظلات، وأوراق الشجر والثوم.

عندما وضعت البهارات، ثم بإحكام لاي الطماطم والعنب. طبقات الممكنة أو مختلطة. كيف تريد أكثر من غيرها.

أعلى صب الملح والسكر في الجرار مع الماء المغلي المنتجات أعد صب. ترك لهم على الوقوف لمدة 15 دقيقة على الأقل.

عندما يحين الوقت، محلول ملحي، وتصب في عموم المينا، وانتظر حتى الغليان. استعداد صب ماء مالح تحتاج البنوك للفة وبدوره. أحصل على وصفة الأصلي. الطماطم مع العنب لها رائحة عطرة وطعم. محاولة لتجربة مع التوابل - وسوف تجد نسخة جديدة من وصفة.

الطماطم مع العنب

الجميع يريد ان يجد لذيذ فحسب، ولكن أيضا جميلة في حصاد الشتاء. بعد كل شيء، وأحيانا كنت تريد وضع طبق الأصلي على الطاولة عطلة. لإعداد الطماطم مع العنب اللازمة ل1 المكونات جزء:

1. الطماطم - 400 غرام
2. العنب - 200 غرام
3. بذور الشبت - 8 غرامات
4. الماء - 1 ليتر.
5. أوراق الكرز - 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
6. أوراق الكشمش - 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
7. جذور الفجل - 1.5 سم.
8. الثوم - 5 فصوص.
9. الملح والسكر - ل'25
10. حامض الستريك - 5 ز

العنب (التوت فصل يستحسن من الأغصان)، والأعشاب، والتوابل والطماطم، ويغسل.

يجب تنظيف الثوم وجذور الفجل. كما شطف. في الجزء السفلي من البنوك وضع الأوراق، و الثوم، والبذور، و الفجل. وضع الطماطم مع طبقات من العنب.

الخضار مع التوت صب الماء المغلي وتغطى وانتظر 20 دقيقة. عندما يحين الوقت، ينبغي سكب السائل في وعاء ويطهى عليه من ماء مالح. يضاف الماء والملح والسكر. يحرك من وقت لآخر، والسماح للماء مملح يغلي. الآن وضعت في الماء، وحامض الستريك وإزالة من الحرارة.

صب ماء مالح على استعداد على البنوك بالخضروات والتوت. حار نشمر ولتبريد الوجه. هذا هو وصفة عظيمة. الطماطم مع العنب تنتج نكهة مشرق، مكثفة وغير عادية.

الطماطم المعلبة مع التفاح والعنب

أولا إعداد الأطعمة. الطماطم (البندورة) من تنظيف الجلد: خفض لهم لمدة 1 دقيقة في الماء المغلي. تنظيف الخضار بسرعة وسهولة.

التفاح مقطعة إلى 4 قطع. إزالة ذيول من صميم والبذور. العنب من باقات منفصلة. كمية من المكونات غير محددة، وذلك الخضروات والفواكه والتوت يؤخذ 1: 1. هذا هو مجرد كيلوغرام واحد.

تصب في عموم لترين من الماء، ووضعها في الملح والسكر إلى 30 ز يغلي ماء مالح - جانبا من الحرارة وإضافة 50 مل من الخل. البنك وضع عشوائيا الطماطم والتفاح والعنب، وتخلط كل ذلك مع ماء مالح الساخن. لا ينبغي أن يبرد. نشمر، وتحويل لتبرد. الطماطم مع العنب والتفاح والخل لها طعم الحلو الحامض.

فاينز الطماطم المعلبة دون الخل مع الفلفل

المكونات سطوع بسبب حصلت على مزيج جميل. واحد ثلاثة لتر جرة، وإعداد الأطعمة:

1. الطماطم الحمراء - 0.5 كجم.
2. الأصفر الطماطم - 0.5 كجم.
3. الفلفل (الأصفر والأخضر والأحمر) - كل لون 1.
4. العنب (الظلام) - 1 باقة كبيرة.
5. الثوم - 1 فص.
6. الكرز، الكشمش وورق الغار - 2 جهاز كمبيوتر شخصى. كل الأنواع.
7. المظلات الشبت - 3 قطع.
8. الفلفل الأسود (البازلاء الحلوة) - 5 جهاز كمبيوتر شخصى.
9. ورقة الفجل - 1 بالمائة.
10. الملح والسكر - 1 ملعقة كبيرة. ل.

غسل الخضار مع الأعشاب والسماح لهم لتجف جيدا. قشر الفلفل ومقطعة إلى 4 قطع، وفصلها عن عناقيد العنب. في الجزء السفلي من وعاء، ووضع التوابل والأوراق. يمكنك وضع على رأس طبقات من الخضار والتوت.

معلبات الطماطم والعنب مع الخل

هذا المزيج يعطي طعما مرا. لذلك، يتم حصاد العديد من ربات البيوت على حد وصفه الشتاء لتناول وجبة خفيفة على الطاولة عطلة. لإعداد ستحتاج:

• الطماطم (البندورة) في المتوسط - 1.5 كجم.
• العنب - 1 باقة.
• الخل - 120 مل.
• الثوم - 4 فصوص.
• الفلفل الأسود (البازلاء) - 5 جهاز كمبيوتر شخصى.
• جذور الفجل - 1 سم.
• أوراق الفجل - 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
• السكر والملح - 1.5 ضد ل.
• المياه - كم سيذهب إلى البنك.

يمكنك إضافة الشبت و ورق الغار والبهارات الأخرى التي تريد. بعد كل شيء، فهي تحديد نكهة بك الحفاظ عليها. يمكنك إضافة الكشمش والكرز الأوراق إذا رغبت في ذلك. وتحسب المنتجات على حد وصفه على جرة ثلاثة لتر. ومع ذلك، كل شيء يعتمد على حجم الثمرة. الخضار مع التوت، ويغسل من القمامة.

الطبقة الأولى من البنك تكمن التوابل اللازمة، والتي يمكن الارتجال وإضافة شيء من تلقاء نفسها. ثم وضع في الخضروات ترتيب عشوائي مع التوت. صب الماء المغلي، واسمحوا الوقوف لمدة 10 دقيقة. صب الماء في وعاء ووضعها على النار حتى يغلي. إضافة إلى ذلك السكر والملح والتوابل وغيرها لوحدك.

عندما يتم غلي ماء مالح، سكبه مع الطماطم العنب ونشمر. التوت تعطي الخضار المخلل وتلاحظ الفاكهة، والتي تفتقر حتى في فصل الشتاء. يتمتع هذا الطبق الأصلي. الطماطم مع العنب والخل والتوابل تضفي طعما مرا.

إضافة الفلفل الحار

أحيانا تتعب من الحفاظ حلوة أو حامضة. وسيكون من المرغوب فيه شرحات أو العصيدة قليلا الحاد؟ ثم وهذا هو وصفة لك.

في جرة ثلاثة لتر اتخاذ 1.5 كيلوغرام من الطماطم متوسطة الحجم، والعنب (1) واحد الفلفل الحار. من التوابل، وإعداد الثوم وأوراق الغار، الكشمش والكرز لمدة 2 جهاز كمبيوتر شخصى.

التوابل تقع في الجزء السفلي من العلبة. يمكنك إضافة الفجل، الفلفل الأسود، الشبت. ثم وضع الطماطم مع الكرمة. حار غسل الفلفل، لا تنظيف من البذور، لأنها جميعا الحدة. تقطع الى شرائح ووضعه في وعاء على القمة.

الخضار مع التوت صب الماء المغلي. بعد 25 دقيقة، ويمكن أن استنزاف المياه في وعاء، ويضاف 15 غراما من السكر والملح. وضعت على الموقد لتغلي. ثم صب مرة أخرى في البنوك. نشمر. سيكون لديك ماء مالح حادة من شأنها أن تعطي مرارة الطماطم والعنب.

النصائح والحيل

لمثل هذه الشغل كبيرة في محاولة لاختيار أصناف من العنب. هناك البذور قليلا، وحتى أفضل، وأنها لم تكن. أكلت وصفة لم الخل، ثم اختر لاستبدال العنب أكثر حمضية.

الطماطم اختيار الصلبة. إذا كانت perespevshie، ثم الماء المغلي وسوف تنفجر مع العصيدة. محاولة لاختيار الخضار الحلوة. مع الحصرم سوف تحصل على طعم لا ينسى.