الشمندر لذيذ ولذيذ لالبرش حساء خضر روسي لفصل الشتاء: كيفية طبخ؟

حصاد البنجر لفصل الشتاء، حيث وصفات شعبية جدا مع عشاق الحساء الأحمر من السهل جدا وسريعة. ومن الجدير بالذكر أن هناك العديد من الخيارات لكيفية إعداد مثل هذه الملابس. شخص ما يضيف إليها جميع المكونات الأساسية التي تكون موجودة في الحساء، وبعض المخللات البنجر حصرا. اليوم ونحن ننظر إلى الخيار الثاني، لأنه يمكن استخدامها ليس فقط من أجل التحضير للدورة الأولى، ولكن تناول وجبات خفيفة لذيذة تماما كما ولذيذ.

البرش حساء خضر روسي البنجر لفصل الشتاء: النقع خطوة عملية

المكونات اللازمة لإعداد:

• البنجر الطازج كبيرة - وفقا لاختيارك (ثلاث قطع)؛
• السكر الرمال - 40 غ لكل 1 لتر من الماء العادي.
• ملح كبيرة - 40 غ لكل 1 لتر من الماء النقي.
• خل التفاح 9٪ - 60 مل لكل 1 لتر من مياه الشرب العادية.
• البهارات في شكل من البازلاء - 6-9 جهاز كمبيوتر شخصى؛
• القرنفل المجففة - 5-7 جهاز كمبيوتر شخصى،.
• ورق الغار - 3-4 الكمبيوتر.

الميزات اختيار من الخضروات

بنجر البرش حساء خضر روسي لفصل الشتاء تبين لذيذ خاصة إذا فقط استخدام المنتجات الطازجة وضيقة إلى الشغل. إذا اخترت ينبغي أن تكون هذه الخضار المؤكد أن تولي اهتماما لونه. وينبغي أن يكون مظلمة وغنية، وإلا فإن ملء لن يحصل لذيذ جدا وعطرة.

تحضير الخضار والمعالجة الحرارية

قبل أن تبدأ لطهي البنجر المتبل يجب التعامل معها بشكل جيد. هذا يتطلب من جميع الخضروات غسل المكتسبة، ووضعها في مقلاة، وتغطي مع الماء، إضافة القليل من الملح ويغلي. وبالمناسبة، فإن ذيول المقاطعة المنتجات الطازجة ليست ضرورية، وخلال المعالجة الحرارية طويلة من الموقع قطع والمشبعة كل لون من المكون الرئيسي.

يجب أن يتوقف على البنجر لشتاء بورش تغلي 50-70 دقيقة. بعد أن يصبح لينة تماما، هو مطلوب منها لتأخذ من الماء البارد تماما، ثم تقشر وصر.

تشكيل الشغل

عادة لالبرش حساء خضر روسي البنجر الشتاء تحصد في عبوات زجاجية صغيرة (0.5 L). ولكن قبل أن تضع في الأواني الفخارية المغلي والخضروات تقطيع، فإنها يجب تعقيم مع القبعات. مطلوب المنتج أن يضع في الجرار، ووضع على رأس من الفلفل الأسود والقرنفل، وتجفيفها بضعة أوراق الغار.

ماء مالح الطبخ

لالبنجر لالبرش حساء خضر روسي لفصل الشتاء تحولت العصير والعطرية، وينبغي أن تكون على يقين من صب ماء مالح. للقيام بذلك، غلي الماء مع السكر والملح، ثم إزالته من الحرارة وإضافة 9٪ خل التفاح. بعد ذلك الساخنة صب ماء مالح يطلب من المصارف شغل وبعد ذلك يلف لهم الوجه حتى وتهدئة خلال النهار.

وكما ذكر أعلاه، فإن هذا الإعداد يمكن استخدامها ليس فقط بوصفها سلطة البرش حساء خضر روسي لذيذ الأساسي وثراء، ولكن أيضا لاستخدامه فقط من هذا القبيل. في هذه الحالة، مخلل البنجر ضرورية لوضع على رأس شريحة جديدة من الخبز نتيجة لذلك ينتهي بك الأمر مع شطيرة دسمة ولذيذة جدا.