الزلابية المخبوزة في multivarka في صلصة اللبن

كثير من الناس يعتقدون خطأ أن الزلابية يمكن طهي قبل الغليان فقط. ومع ذلك، على الأقل الحصول على طبق لذيذ، خبز في multivarka. في الواقع، في هذه الحالة، والمنتجات شبه الجاهزة محشوة يمكن أن تضاف ليس فقط الماء والملح، ولكن أيضا العديد من غيرها من المكونات المختلفة.

الزلابية، multivarka خبز: المنتجات الضرورية للقاعدة

• بيضة دجاجة - قطعتين كبيرة.
• مياه الشرب - مائة ملليلتر.
• الملح - قليل.
• دقيق القمح - 650 غرام.

العجين عملية

البيض والماء و الملح المشترك ينبغي أن توضع في وعاء كبير، وخفقت بالشوكة، ثم إضافتها إلى الدقيق. يجب أن تكون العجينة لهذا الطبق حاد كما.

فطائر خبز: المقومات اللازمة لحشو

• البصل - ثلاثة رؤساء واسع.
• الملح - خمسة غرامات.
• اللب شحم الخنزير - مائتي غرام.
• اللحم البتلو العجاف - مائتي غرام.
• الفلفل الأرض - بعض القرصات.

عملية إعداد مفروم

تحتاج ثلاثة البصل كبيرة لتخطر على جنبا إلى جنب مع لحم الخنزير تغسل بعناية والمفروم ولحم العجل. إلى المكونات المفروم وينبغي أن يضاف الفلفل وملح الطعام، ثم يخلط باليد حتى دولة موحدة.

فطائر خبز: تشكيل منتجات نصف منتهية

يجب أن يكون العجين رقيقة للفة، مقطعة إلى دوائر باستخدام كوب أو كوب من الزجاج والكريستال. وعلاوة على ذلك، وقطعة متوسطة من القواعد اللازمة لوضع واحد مفروم dessertspoonful غير مكتملة و "ختم" العجين إلى شكل مناسب.

فطائر خبز: المقومات اللازمة للأطباق

• الكراث مع المصابيح - قطعتين.
• الجزر الطازج - قطعتين الصغيرة؛
• الزيوت النباتية - ثلاثون ملليلتر.
• الجبن الهولندي - مائة وخمسين غراما.
• كريم الدهنية - مائة ملليلتر.
• كريم 20٪ - جرة واحدة.
• الملح المعالج باليود - والقرصات الزوج.
• الأعشاب الطازجة - حفنة كبيرة.

خبز فطائر الجبن: المعالجة الحرارية في multivarka

وضع من قبل في الزلابية جهاز الطبخ والخضروات المقلية طفيفة في الزيت النباتي. وهذا يتطلب اثنين من الجزر غسل والبصل الأخضر، ومن ثم مفرومة فرما ناعما بسكين لهم. وعلاوة على ذلك ينبغي أن توضع الخضروات المجهزة في multivarku، نكهة الزيت والملح ويترك في دفعة واسطة لمدة خمسة عشر دقيقة.

مرة واحدة في الجزر والبصل مغطاة قشرة ذهبية، ينبغي أن تكون على استعداد لإضافة نصف النهائي الخاصة بهم. حتى لا تلتصق بعضها البعض، فإنها تحتاج إلى أن يكون في أسرع وقت ممكن لخلط مع الخضروات والزيت النباتي. بجانب الزلابية لإضافة مائة ملليلتر من القشدة الثقيلة وجرة من كريم. ثم يحرك لوحة لتكون مغلفة بطبقة سميكة من الجبن المبشور خشنا.

Multivarku تحتاج إلى إغلاق بإحكام ووضعها في وضع الخبز لمدة ثلاثين دقيقة.

فطائر خبز: تغذية الصحيحة إلى الجدول

وبمجرد أن ينضج الطبق، فمن الضروري توسيع السكيت، تزيين الأعشاب المفرومة ويقدم مع سلطة طازجة والصلصة الحارة.