الصحةالأكل الصحي

الذرة المعلبة: السعرات الحرارية، ب / ث / ذ، فوائد ومضار

أكل الذرة حيث بدأ الطعام منذ فترة طويلة. إذا كنت تعتقد أن الحفريات الأثرية، وعمر النبات حوالي اثني عشر ألف سنة. في البداية بدأت زراعة المكسيكيين، وفيما بعد، وذلك بفضل مارينرز-المكتشفين، وتنتشر البذور في جميع أنحاء العالم. هذا المحصول القديم انخفض بسرعة في الحب في جميع أنحاء العالم، لسبب وجيه. انها بأعجوبة يجمع بين حساسة، والطعم الحلو قليلا، ومجموعة غنية من الفيتامينات والمعادن، وقدرة جيدة لتشبع والتنوع في الطهي. قطعة خبز الطازج المغلي وخبز، وكذلك المجمدة والمعلبة لفصل الشتاء. في بلادنا أكثر من السنة هو بارد، وزراعة المحصول على مدار السنة هي ببساطة مستحيل. في فصل الشتاء، والمنتجات الطازجة محل الذرة المعلبة. المحتوى من السعرات الحرارية والتركيب الكيميائي للمع هذا الأسلوب من المعالجة دون تغيير تقريبا، مما يتيح لك التمتع بطعم واستخدام البذور الحلو والعصير على مدار السنة.

قيمة الطاقة من الذرة

ما هو تركيبة رائعة من الذرة؟ الحبوب من هذه الثقافة لها قيمة البيولوجية والغذائية العالية. يتم امتصاصه بسهولة من قبل الجسم، ويساعد على تنشيط عمليات التبادل. صحة جيدة، حيوية، وزيادة مناعة واقية خصائص - كل هذه المكافآت يمكن الحصول عليها من خلال الاستخدام المنتظم للمنتج. بالإضافة إلى ذلك، مشبعة تماما، دون الإضرار الرقم. ومع ذلك، فإن العديد من (وخاصة التخسيس) المعنية مع مسألة ما إذا كانت قيمة الطاقة المختلفة قطعة خبز الطازجة والمعلبة الذرة. السعرات الحرارية لأول مرة حوالي 123 سعرة حرارية، في حين أن الثانية - حوالي 119. وذلك لأن مشبعة معالجة بالماء، حيث قليلا "تمييع" مضمون ب / س / ص (البروتينات والدهون والكربوهيدرات). وهكذا، في الذرة الطازجة نحو 4.1 غرام من البروتين، و 2.3 غرام من الدهون. الذرة المعلبة، التي هي أقل من السعرات الحرارية، لديها أرقام 3.9 و 1.3 على التوالي. ولكن الكربوهيدرات في ذلك بعض أكثر، ولكن قليلا فقط.

الفيتامينات والمعادن تكوين الذرة

بشكل منفصل، وينبغي أن يقال عن الفيتامينات. لهم في الثقافة كثيرا. الزعيم هو مجموعة B (ما يصل إلى 8 أنواع)، وبين الذي يهيمن عليه الكولين (B4). وهناك أيضا الفيتامينات مثل A، E، C، وغيرها. كثيرون في الوارد الاسكوربيك الطبيعي حمض الذرة المغنيسيوم والبوتاسيوم والحديد. في هذه الحالة، فإن بذور الذرة المطبوخة الطازجة ليست أقل شأنا من البنك. السعرات الحرارية - ليست هي الشيء الوحيد الذي يبقي هذا المنتج أثناء التخزين الطويل. كما دمرت الفيتامينات تقريبا، وبالتالي فصل الشتاء يمكن أن تكون مستعدة من البذور الصفراء الحلوة لا طعم فقط، ولكن أيضا يفيد الجسم. ومع ذلك، هناك نقطة مهمة - عليك أن تختار المنتج المناسب، ودراسة بعناية الحزمة.

كيفية جعل الحق في الاختيار؟

عملية الاختيار في المتجر، ومما لا شك فيه للبحث عن عندما يتم الذرة. إذا الخريف أو الشتاء، وكانت البذور لم تعد شابة وجديدة، وعلى الأرجح، جفت، المغلي ثم حفظها. ننظر أيضا في هيكل أنه لا يحتوي على أي إضافات ضارة. ومن الضروري أن محتويات تتوافق مع GOST.

فمن الأفضل لتحديد أي علامة تجارية واحدة أن كنت مرتاحا من جميع النواحي، ودائما شرائه. هذا سوف تجنب لا لزوم لها خيبات الأمل والفشل الإنفاق. على سبيل المثال، الذرة "Bonduelle" المعلبة، والسعرات الحرارية وهي عبارة عن 120 سعرة حرارية، منذ فترة طويلة في السوق ويتميز جودة عالية على الدوام بمتوسط سعر. حاول عدد قليل من أنواع مختلفة من العلامات التجارية للمنتجات وجعل اختيارك على أفضل بالنسبة لك.

"نكت" مع السعرات الحرارية

بالمناسبة، يجب أن أقدم توضيحا صغير - مغلي المحتوى من السعرات الحرارية الذرة قد تكون مختلفة اعتمادا على مجموعة متنوعة. يعني (والأكثر شيوعا) - 100-125 سعر حراري. ومع ذلك، هناك أصناف التي تحتوي على 50-70 و200-300 سعرة حرارية. وبناء على ذلك، فإن هذه القيم تكون أيضا مختلفة في شكل المعلبة. لا تندهش إذا رأيت قيمة الطاقة قليلا جدا أو مرتفعة جدا على التسمية - ثم وهذا هو نوع من الذرة معينة. مجرد اختيار ما يناسبك.

وعما إذا كان هناك ضرر؟

ينبغي أن تدفع بضع كلمات، وعلى الأخطار المحتملة للمنتج. بشكل عام، الذرة يعطي الجسم فقط جيدة، ولكن بعض الناس استخدام أنه لا يستحق كل هذا العناء. لذلك، فإنه يمكن أن يسبب الانتفاخ، خاصة بالنسبة للمشاكل في الجهاز الهضمي. وبالمناسبة، الذرة المعلبة هذا التأثير لا. أيضا، يجب أن تعامل بحذر مع هذا المنتج للأشخاص الذين يعانون من ضعف تخثر الدم والجلطة. وإلا فإنه لن يستفيد منه سوى.

استنتاج

في هذه المقالة وجدنا أن، مثل مغلي الذرة المعلبة المحتوى من السعرات الحرارية يمكن أن تكون مختلفة اعتمادا على مجموعة متنوعة. في المتوسط، إلا أن قيمة الطاقة من 120 سعر حراري، وتكوين غنية بالفيتامينات والمعادن التي يتم تخزينها على شكل أثناء الطهي وخلال التعليب. الشيء الرئيسي - صحيح تحديد الذرة وتناول الطعام باعتدال.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 ar.unansea.com. Theme powered by WordPress.