الصحةالأكل الصحي

الذرة - السعرات الحرارية منخفضة، استخدام ضخمة

ما هو استخدام الذرة؟ لماذا هو في الطلب ولماذا يضاف إلى العديد من السلطات الشهيرة؟ دعونا نحاول أن نفهم.

تم اكتشاف الذرة في المكسيك قبل 12 ألف سنة، في تلك الأيام كان 3 مرات أقل من الآن. الذرة كانت دائما في الطلب الكبير والقائد في بيعها هو الولايات المتحدة.

نظرا لخصائصها المفيدة، الذرة في الوقت الراهن تحتل المرتبة الثانية بين الحبوب في العالم، في المقام الأول - القمح.

الذرة، والمحتوى من السعرات الحرارية منخفضة جدا، ومع ذلك غنية في بروتين فريد وتكوين الفيتامينات، هو في الطلب الكبير في الطبخ والدواء.

تساعد الوصمة الذرة الكبد لدينا، تطهير الجسم، وإزالة المياه الزائدة، وحتى تساعد على فقدان الوزن. يستخدم المرق لعلاج العمليات الالتهابية في البولية والمرارة، لديها خصائص مضادة للالتهابات قوية جدا. النفط غير المكرر يساعد مع مرض السكري، تطبيع السكر في الدم.

الذرة لديها تكوين فيتامين مذهلة، أنه يحتوي على الكروم والألومنيوم، والصمغ، والمنغنيز والحديد والفيتامينات النادرة K، وفيتامين C. من المواد النادرة، فإنه يحتوي على سيتوستيرول و فلافنويدس. كجزء من الذرة، فيتامين E هو الحاضر - أكبر مضادات الأكسدة التي تجدد شبابنا الجسم. أنه يحتوي على الفيتامينات B، والتي هي مهمة جدا لبشرتنا والشعر، والتي استعادة الجهاز العصبي. في الذرة يحتوي على فيتامين د نادر جدا دون هذا الفيتامين، امتصاص الكالسيوم مستحيل، فمن المهم لصحة أسناننا وعظامنا. ملكة الحقول تحتوي على البوتاسيوم والمغنيسيوم، وهذه هي أهم المعادن لعمل قلبنا. في 100 غرام من الخضروات، 19 غراما من الكربوهيدرات، و 3 غرامات فقط من البروتين. وبالإضافة إلى ذلك، فإن السعرات الحرارية من الذرة المطبوخة ليست سوى 86 سعرة حرارية لكل 100 غرام.

ميس تحظى بشعبية كبيرة في الطبخ. حبوب الذرة يمكن العثور عليها في مجموعة متنوعة من الأطباق الغريبة، على سبيل المثال، لحوم البقر في المكسيكي و بوريتو. رقائق الذرة تحظى بشعبية كبيرة في العالم بسبب طعمها لا يصدق، رقائق مع الحليب الخالي من الدسم - وهذا هو الإفطار المثالي في الصباح. وغالبا ما تضاف دقيق الذرة إلى الحلويات، فإنه يجعل البسكويت أكثر قابلية للتفتيت، حلوة وأقل ضررا، لأن محتوى السعرات الحرارية الذرة منخفضة.

عصيدة ماماليجا الشهيرة، - طبق وطني من مولدوفا - مصنوع من دقيق الذرة. في الأرجنتين، يتم إعداد الكثير من الأطباق الأصلية منه. الحساء مع الذرة واللحوم هو لوكرو، اللحوم المسلوقة، ملفوفة مع أوراق الذرة - تاماليس. في الولايات المتحدة، وبفضل لها، تم فتح الفشار والكلب، والأساس الذي هو ملكة الحقول. محتوى السعرات الحرارية من الذرة نفسها صغيرة، ولكن هذا لا يجعل الأطباق أكثر فائدة.

في أمريكا الوسطى، شيء مماثل للفطائر المحشوة مصنوع من الذرة. في الفطائر التفاف مجموعة متنوعة من الحشوات، بدءا من المأكولات البحرية والتشطيب مع الشوكولاته.

في الشيشان وغربي جورجيا، كما أنها تحظى بشعبية كبيرة، فإنه يجعل الكعك ويخبز مجموعة متنوعة من المعجنات. وتباع المعجنات اللذيذة في مصر، وهي تعد كيكتها التقليدية من الأناناس والذرة.

في المكسيك القديمة، حتى البيرة مصنوعة من الذرة، تم إعداده من الحبوب المنتشرة التي كانت مخمرة. ويسمى هذا الشراب تشاتشا وموجودة في عصرنا. بغض النظر عن ما هو الكحول مصنوعة من: على القفزة أو الأساس هو الذرة، والمحتوى من السعرات الحرارية من الشراب لا تقع من هذا. المصدر الرئيسي للسعرات الحرارية هو الكحول.

الذرة تنمو بشكل سيء للغاية، فمن المهم جدا لرعاية جيدا ومساعدته على النمو. يجب أن تكون الأرض فضفاضة ورطبة، ولكن ليس كثيرا. الخضروات تحب الشمس كثيرا، فإنه ينمو إلا إذا كانت الأرض دافئة بما فيه الكفاية. وينبغي الموافقة على ملكة الحقول مع المعادن بكميات ضخمة، وخاصة البوتاسيوم.

المحتوى المغلي من السعرات الحرارية الذرة منخفضة، لكنه لا يزال الغذاء الثقيل. يتم هضم الذرة لفترة طويلة جدا، لذلك إذا كان لديك سوء الهضم، في محاولة لتناول الطعام في أجزاء صغيرة.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 ar.unansea.com. Theme powered by WordPress.