الحنطة السوداء مع الطماطم والبصل: وصفات

لكثير من الناس، الحنطة السوداء هي واحدة من الأطعمة المفضلة. استخدامه في البخار، مسلوق، أحسنت. وإذا كنت لا تزال تطبخ مع أي عنصر، اتضح عصيدة ألذ بكثير.

الطبق مع الطماطم

على سبيل المثال، قد يكون طهي الطماطم الحنطة السوداء الطبق الرئيسي، وطبق جانبي ممتاز. لوإعداده تحتاج:

- 250 غراما من الحنطة السوداء.

- 500 مل من الماء.

- 2 حبة بندورة.

- 1 بصلة.

- 2 الجزر.

- 3 ملاعق طعام من معجون الطماطم.

- الفلفل والملح - حسب الذوق.

- قلي القليل من الزيت النباتي.

إعداد

1. أولا، يجب تحضير الخضار - وغسلها نظيفة.
2. على الطماطم تحتاج إلى إجراء شقوق صغيرة ووضع القدرات في العمق. ثم صب الماء المغلي، وهكذا ترك بضع دقائق. ويتم ذلك من أجل جعل الأمر أكثر سهولة لإزالة قشرة.
3. بعد تنظيف البشرة من الطماطم (البندورة)، وأنها يجب أن تقطع إلى مكعبات صغيرة. مجرد قطع والبصل. صر الجزر المبشور تحتاج ناعما.
4. في القلي عموم تحتاج إلى صب قليل من الزيت وتوضع على الموقد. عندما يسخن، فمن الضروري وضع البصل و، واثارة، جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية حتى لونها بنيا ذهبيا.
5. ثم ينبغي أن نضيف الجزر والمشوي جيدا لمدة خمس دقائق. فقط بعد أن الخضراوات والطماطم وضعت، وبضع دقائق والمقلية جميع.
6. في وعاء منفصل أن تكون متصلا المياه العميقة مع معجون الطماطم والفلفل والملح. مزيج المكونات جيدا.
7. انتقل وغسلها الحنطة السوداء يجب أن توضع في مقلاة للخضروات. ثم هناك أيضا من الضروري إضافة تركيبة الطماطم. جميع مختلطة وتقديمهم ليغلي. ثم ينبغي أن يشمل عموم، للحد من النار ويترك ليذبل لمدة 25 دقيقة.
8. جاهزة عمليا والحنطة السوداء، والطماطم والجزر والبصل. عندما يتبخر السائل، والمكونات تحتاج إلى خلط وإزالته من لوحة مقلاة ساخنة. ثم، يجب على طبق اسمحوا الوقوف 10 دقيقة على الأقل، ويمكنك يجلب الى طاولة المفاوضات. هذا هو بسيط جدا ودون ضجة إعداد الحنطة السوداء مع الطماطم والبصل.

بالنسبة للكثيرين، وليس سرا مدى فائدة المنتج هو الحنطة السوداء. بالنسبة للأشخاص الذين التمسك باستمرار إلى النظام الغذائي، مما لا غنى عنه. لذلك، ويستخدم الحنطة السوداء مع الطماطم والبصل النظام الغذائي في كثير من الأحيان. يجب طهيه يكون مع قدر ضئيل من الملح والزيت.

طبق الحاد

لمحبي الطعام حار الحنطة السوداء أكثر ملاءمة مع الطماطم والثوم. لإعداد هذا الطبق، وسوف تحتاج:

- 100 غراما الحنطة السوداء.

- 2 حبة بندورة.

المكونات المتبقية (إضافة إلى الذوق):

- الثوم.

- الزيوت النباتية.

- البقدونس.

- الكزبرة الطازجة.

- صلصة الصويا.

عملية إعداد

1. الحنطة السوداء الذهاب، وغسل وإرسالها على طبق ساخن لطهي الطعام.
2. بينما تتم هذه العملية، وغسلها والطماطم إلى مكعبات صغيرة والبقدونس والثوم المقشر سحق أيضا. كل شيء يذهب إلى وعاء نظيف وجاف المزيج. بعد ذلك، ويرتدون ملابس مع الزيت النباتي، وفي نفس الوقت إضافة صلصة الصويا والتوابل. ونتيجة لذلك، ينبغي الحصول على السلطة.
3. عندما الحنطة السوداء جاهزة، ينبغي أن تضاف إلى السلطة وتخلط انتقل بدقة.
4. طهي وجبة يمكن أن تستهلك على الفور، أو يمكنك ترك لبضع دقائق إذا كنت ترغب في تقديم. هذا الحنطة السوداء مع الطماطم الحصول على طعم غير عادية جدا. تحاول ذلك، وسوف تستمتع بالتأكيد!

طبق لذيذ

لذيذ جدا وقليلا من الحنطة السوداء المريرة الحصول مع الطماطم المطبوخة بحسب وصفه. لإعداد المطلوبة:

- 100 غراما الحنطة السوداء.

- 2 حبة بندورة.

- واحد بصلة كبيرة.

- واحدة من الفلفل لاذع.

- 1 باقة من البقدونس.

- 100 مل من الزيت النباتي.

- ملح - حسب الرغبة.

خطوة خطوة وصفة

1. الحنطة السوداء يجب تكرار وتشطف جيدا، ثم صب الماء البارد في نسبة 1: (يجب أن يكون الماء أكبر من مرتين) 2.
2. في هذا الوقت، حتى عصيدة المطبوخة، يجب غسل وتنظيف الخضار. ومن ثم ينبغي أن توضع في مقلاة محمى العميق الذي الزيت النباتي. بعد أن تقلى الخضار.
3. عندما الحنطة السوداء تتبخر السوائل، فإنه يجب أن تضاف إلى المقلاة إلى الخضار. لذلك ينبغي الحفاظ على الحرارة لمدة 10 دقيقة، لا تنسى أن يقلب.
4. طبق المخلل حاجة قرب نهاية الطهي.
5. إيقاف الحرارة، مع رش الحنطة السوداء البقدونس المفروم.

الحنطة السوداء مع الطماطم. وصفة مع القفزات-suneli

إذا قمت بإضافة بعض التوابل، ويمكن أن تتحول الحنطة السوداء غير عادية جدا. سوف تحتاج الطبخ:

- 250 غراما من الحنطة السوداء.

- أربعة الطماطم.

- البصل واحد؛

- التوابل القفزات suneli.

- ملح - حسب الرغبة.

عملية إنشاء أطباق: دليل خطوة بخطوة

1. التكنولوجيا إعداد بسيطة أيضا. الحنطة السوداء يغسل جيدا، صب الماء المغلي وتغلي حتى حالة شبه الجاهزة.
2. ناعما البصل المفروم المقلي حتى تكتسب اللون البني الذهبي. وبعد ذلك تضاف إلى الطماطم، مقطعة إلى مكعبات صغيرة. وتقلى هذه المكونات لمدة خمس دقائق.
3. في مقلاة عميقة وضعت الخضروات والحنطة السوداء غير مطبوخ جيدا. وأضافوا القفزات-suneli وقليل من الملح. جميع مختلطة. ومن المؤكد أن محاولة على الملح، إن لم يكن بما فيه الكفاية، حتى podsolit.
4. عندما تتم هذه العملية، لعموم مغطاة الغطاء، ويتم إرسالها إلى السطح الساخن. طبق الحساء لحتى الحنطة السوداء ليست مستعدة تماما.

في أوروبا

الحنطة السوداء مطبوخة كما الأوروبيين ليس فقط ليفاجأ مع الطماطم، ولكن أيضا فرحة طعم. لهذه الحاجة الطبق:

- 250 غراما من الحنطة السوداء.

- 100 غ من الجبن الصلب (في تقديرها الخاص)؛

- زوجين من الطماطم (البندورة).

- 2-4 فصوص من الثوم.

- 1 ملعقة كبيرة من الزبدة (يمكن أن تستخدم من الخضروات والزبدة)؛

- الملح والتوابل والأعشاب - حسب الذوق.

الطهي وجبات صحية مع الحنطة السوداء

1. غسل الحنطة السوداء، وضعت في حاوية، حيث سيتم طهيها، وإضافة نصف ليتر من الماء. الملح على الفور ويغلى المزيج. جعل المتوسطة النار وتترك لإعداد الحنطة السوداء.
2. في هذا الوقت كنت بحاجة لغسل الطماطم وتقطع إلى قطع صغيرة. مقشر الثوم، وختم أيضا.
3. عندما الحنطة السوداء تقريبا أي بقايا السائل، يضاف الثوم والتوابل والطماطم. دون اثارة، وتغطي وتترك ليقبع الحد الأدنى النار.
4. عندما ينضج الحنطة السوداء تماما، إضافة إلى ذلك الجبن المبشور والزبدة. بعد أن كنت بحاجة إلى خلط بسرعة والغطاء. يرفع عن النار ويترك لينقع لمدة 15 دقيقة.

يمكنك طهي الحنطة السوداء مع عصير الطماطم. وهو بسيط جدا:

1. الحنطة السوداء غسلها صب عصير الطماطم. في هذه الحالة، إذا كان سميكا جدا، إضافة القليل من الماء. يمكن استبدال عصير مع الطماطم، وقطع منها في الخلاط إلى هريس.
2. الفلفل غسلها ومقشر إلى قطع صغيرة، وكذلك وضع لبقية المكونات. يطهى على نار متوسطة الحرارة حتى يصبح عصيدة جاهزة. يجب أن يكون الملح اختياري.