الحقائق الأكثر موثوقية حول أقدم نبيذ في العالم

منذ قرون عديدة والإنسانية ما هي إلا بداية لمعرفة خصائص رائعة من العنب. وحتى ذلك الحين تفكر الناس استخدامه لإنتاج الشراب الثمين - النبيذ. بفضل علماء الآثار حفر التحف واظهار باستمرار مع جزيئات من النبيذ، يمكننا أن نتعلم المزيد عن أقدم النبيذ في العالم. في هذه المقالة سوف أعرض لكم ليجد معظم القديمة. كما هو الحال في أي مجال، تحت شعار من النبيذ القديم، وهناك العديد من المعلومات المتناقضة وغير موثوق بها تماما في العالم. نحن نقدم لكم مع الحقائق الأكثر دقة ومثيرة للاهتمام حول آثار وجدت من النبيذ القديم.

أقدم زجاجة نبيذ في العالم

الحفاظ على هذا المعرض قيمة بشكل لا يصدق في المتحف التاريخي لألمانيا. اكتشفنا أنه في عام 1867 خلال عمليات التنقيب في مدينة ألمانية صغيرة من شباير. ثم تم العثور على المفصل قبر أحد النبلاء الرومان وزوجته. وفقا للخبراء، وتاريخ أقدم النبيذ في العالم بدأ قبل أكثر من 1690 سنة! من الستة عشر الموجودة في زجاجات التابوت polutoralitrovyh، ونجا واحد فقط. وفقا لأسطورة قديمة، وهذا النبيذ هو التأكد من وضع لمرافقة الموتى إلى العالم الآخر. للأسف، حتى الآن لا يمكن حفظ محتويات الزجاجة في شكلها الأصلي. الآن هو سائل شفاف الحامض بدلا من ذلك مع زيت الزيتون. نعم، نعم، النفط! في العصور القديمة، وزجاجة من النبيذ دائما كمية صغيرة من هذا المنتج، والتي تتيح الكحول تتبخر. للأسف، حفظ هذا الإجراء فقط لبضع سنوات، ولكن لم يكن منذ قرون.

وثمة حقيقة أخرى لا تقل إثارة للاهتمام هو أنه في العصور القديمة كانت مختومة زجاجات من النبيذ. هو اليوم ونحن تعودنا جميعا على المرور العاديين، وقبل أن يتم اغلاق زجاجات بالشمع. ولأنها قادرة على حفظ محتويات أقدم زجاجات. بعد الفلين وأود أن فسدت ببساطة بعيدا لسنوات عديدة.

اتفاق ألماني آخر، هو أقدم نبيذ في العالم، التي تنتج في الألفية الماضية - هذا المشروب في عام 1727. تخزينها المعرض في متحف مدينة بريمن.

أقدم نبيذ في العالم من الصين

حاليا، ليس هناك اكتشافات أكثر القديمة، التي اكتشفت في الصين من النبيذ - وهو أكثر من تسعة آلاف سنة! هذا هو نبيذ الأرز الواردة في تكوينه، وليس فقط قاعدة الحبوب، ولكن أيضا العنب والعسل، وغيرها من الفواكه. أثناء الحفر تم العثور على أكثر من خمسة لترات من هذه المشروبات القديمة التي لم يجرؤ أي محاولة الآثار. في الواقع، يتم تخزين هذه المدة الطويلة في وعاء من البرونز، فإنه ببساطة يمكن أكسدة والتدهور.

وشراب آخر أن يستحق أن يسمى أقدم نبيذ في العالم، أعطانا الصين. لقد وجدت أنه لم يكن ببعيد - في عام 1980، خلال عمليات التنقيب في شينجيانغ. وفقا لنتائج الفحص، جعلت كان هذا النبيذ في 1300 قبل الميلاد.

أقدم النبيذ الاسباني

النبيذ القديم جدا - التي تنتج في اسبانيا عام 1775 ولها عنوان "خيريز دي لا Fronteira" - يتم تخزينها في القرم متحف "ماساندرا". وكان سعر أقدم نبيذ في العالم أكثر من خمسين ألف دولار في عام 2001 للزجاجة الواحدة. وأعطيت هذه القيمة ذلك كثيرا في المزاد دار سوثبي للمزادات.

ممثل آخر للشراب العنب نادر - شاتو D'Yquem. زجاجة من إنتاجها مرة أخرى في العام 1787، في النبيذ بوردو تم بيعها في عام 2006 لمدة 90 ألف دولار. اليوم هو النبيذ أغلى تباع في تاريخ المزادات النبيذ.

النبيذ العتيقة الإيراني

خلال واحدة من الأبحاث الأثرية التي تنتج في الجزء الشمالي من إيران، تم العثور على سفينة مع بقايا حفرية للون مصفر. بعد أن اكتشف دراسة متأنية وجدت الأواني التي تجد اهتمام - ليس غيرها، كما أقدم عمر النبيذ أكثر من سبعة آلاف سنة! هناك افتراض بأن صناعة النبيذ الحديثة جذوره في جبال غرب آسيا.

الاكتشاف الأخير

وفي الآونة الأخيرة، أثناء الحفريات بالقرب من برج لندن وجدت زجاجة من النبيذ انسداد التي يتم إنتاجها في ماديرا. وقد وجد علماء الآثار قبو التي تنتمي إلى القيادة العسكرية في القرن السابع عشر. وهذا يعني أن الخمر قد الكذب حولها منذ 1679. هناك الإصدار الذي شرب المحرز في منتصف القرن السابع عشر من العنب مع ماديرا، ومن ثم إرسالها إلى المستعمرات البريطانية. على الأرجح، وتذوق النبيذ الناتجة، والمالك هو غير راض، وببساطة تأجيله. وقد نشأت هذه النسخة بسبب زجاجة مفتوحة وجدت بالقرب من البكر.

ولكن ماذا عن أوروبا؟

تحاول الايطاليين واليونانيين أيضا لإثبات أن على أراضيهم، والنبيذ جدا، مرة واحدة، والنبيذ وجدوا الكثير من كبار السن الآن. وهكذا، خلال الحفريات الأثرية في اليونان تبين حوالي سنتين ونصف بذور العنب ألف ولا تقل عن ثلاثمائة العنب فارغة، والتي كانت تتراوح أعمارهم بين سبعة آلاف سنة على الأقل. وتشير بقايا العنب الذي للخروج منه، ربما، في تلك الأيام في إقليم سونغ في وقت لاحق في الخرافات والأساطير جعلت من اليونان النبيذ أو حتى العصير. يبقى فقط لإثبات أن تم العثور على عظام - وهذا هو النفايات التي تعشقها في جميع أنحاء العالم الشراب.