التتار peremyachi: وصفة

التتار peremyachi، وصفة والتي سيتم مناقشتها أدناه، تتحول لذيذ جدا ومرضية. كما تجدر الإشارة إلى أن هذا الطبق هو الدهون جدا وذات السعرات الحرارية العالية. لذلك، وهو يخشى أن تفسد شخصية لها، تتكئ على الفطائر المقلية مع اللحوم غير مستحسن.

لذيذ وعبق peremyachi: وصفة أطباق التتار

المكونات اللازمة لملء والعجين:

• الحليب الطازج (محتوى الدهون 3٪) - 600 مل.
• حبيبات الخميرة الجافة - 1/3 ملعقة صغيرة.
• الملح المعالج باليود - 2 ملاعق حلوى (لاختبار ½ ملعقة، والباقي يذهب إلى ملء)؛
• السكر - 10 غرام؛
• بيضة دجاج كبيرة - 1 الكمبيوتر؛
• دقيق القمح - فرك حتى سميكة.
• دون لحوم البقر الدهون - 700 غرام (لملء)؛
• زيت عباد الشمس عديم الرائحة - 250 مل (تحميص)؛
• البصل لمبة صغيرة - 3 قطع. (للتعبئة)؛
• الفلفل الأحمر - ½ ملعقة (لملء).

العجين عملية

إلى صفة peremyachi بسيطة من المستغرب، وتحولت لينة والخصبة، وينصح قاعدة الخميرة لإعدادها. وبالتالي، فمن الضروري الاحماء الحليب الطازج القليل، إضافة السكر إليها وحلت تماما. وعلاوة على ذلك، في الشراب الدافئ هو مطلوب لوضع قليلا من الخميرة حبيبات وننتظر منهم أن vzbuhaniya. بعد ذلك، يجب إضافة القاعدة إلى الدجاج والبيض، الملح المعالج باليود ودقيق القمح. ونتيجة لذلك، يجب أن يكون لديك عجينة سميكة، ولكن لينة، والتي ينصح لتحمل الحرارة لمدة 1 ساعة.

عملية إعداد الحشوة

Peremyachi التتار يمكن إعدادها باستخدام أي منتج اللحوم. ومع ذلك، قررنا أن شراء فقط لحم العجل بدون دهن. لا بد من غسلها جيدا، ثم تطحن في خلاط أو اللحوم طاحونة جنبا إلى جنب مع البصل الصغيرة. بعد أن يتم حشو، ينبغي أن يكون أيدي المختلطة، إضافة تدريجيا الفلفل الأحمر والملح المعالج باليود.

دورات تشكيل

كيفية طبخ peremyachi؟ يجب أن تكون على استعداد لانبهار من خميرة العجين. لهذا فمن الضروري أن قرصت من الركيزة وطوى قطعة من كعكة يبلغ سمكها 8 ملم وقطرها 8 سم. وعلاوة على ذلك، في منتصف شرائح اللازمة لوضع 1،5 ملاعق الحلوى بنكهة اللحم، ثم رفعت ومقروص الحواف، وترك فتحة صغيرة في الوسط. تنفيذ بالمثل وسائر منتجات نصف منتهية.

المعالجة الحرارية

Peremyachey تحميص ينبغي أن تأخذ قدر عميق، وإضافة كمية كافية من النفط في ذلك، الكثير من الحرارة، ومن ثم تباعا وضع المنتجات نصف الجاهزة (5 قطع) فتح أسفل. عندما الجزء السفلي من فطائر احمر، يجب أن نكون حذرين لتحويل باستخدام شوكة. لا ينبغي أن يكون زريعة Peremyachi أكثر من 5-8 دقائق على كل جانب. ينصح الطبق النهائي لوضع شريحة في طبق كبير وسطحية.

كيفية يجلب الى طاولة المفاوضات

التتار peremyachi، وصفة والتي تعطى أعلاه، ينبغي أن تقدم الضيوف فقط في ولاية الساخنة. أيضا، لا ننسى الحلو الشاي قوية، القشدة الحامضة سميكة، وصلصة الطماطم الحارة أو صلصة الطماطم مع قطع من الخضار والأعشاب.