المواد الغذائية والمشروباتوصفات

الحنطة السوداء مع اللحوم

الحنطة السوداء مع اللحوم، على عكس المعكرونة ملاحي، لم تتلق من الطهاة تمتلك باسم، ولكن هذا لا تصبح أقل محبوبا من قبل الناس. وهناك عدد قليل من الناس الذين قد يكون غير مبال لطهي الحنطة السوداء بشكل صحيح، والتي تقدم ساخنة، حتى shkvarchaschie الأنابيب شرائح الساخنة من اللحم طريا. وأي اللحوم الجيدة: لحم الخنزير ولحم البقر والدجاج أو الديك الرومي. الحنطة السوداء مع اللحوم من أي نوع ستكون ما يسمى "في هذا الموضوع". ولكن لبلدي الذوق، ولحم الخنزير من جميع أنواع اللحوم هو الخيار الأفضل. واليوم سوف تظهر لك كيفية طبخ الحنطة السوداء مع اللحوم، واستخدام نحن فقط لحم الخنزير.

من المنتجات لهذا الطبق سوف تحتاج: الحنطة السوداء - 1 كوب ماء - كأسين من اللحم - 300 غ من البصل والفلفل والزيت النباتي والزبدة.

لحم الخنزير انعزاله تحت الماء الجاري، والمجففة منشفة الشاي ويجب قطع شرائح رقيقة. ويتم الحصول على شرائط أرق وأسرع المقلية واللحوم، وبطبيعة الحال، والعكس بالعكس. تحقق سمك سهلة، إذا تم تفحم القطع أكثر من خمس دقائق، وهو ما يعني لديك مبالغا فيه ويجب أن تقطع أرق.

الآن أن نشرع في إعداد بصلة. البصل قطع ناعما، وأسهل طريقة للقيام بذلك - لقطع البصل إلى أربع قطع، ثم قص هذه الأجزاء مرة أخرى في النصف، والحصول على قطع صغيرة من العصي فرم.

براون اللحم في مقلاة، ولكن ليس تماما، ولكن فقط نصف، لا تنس أن تضيف في الملح وزيت عباد الشمس ومحبي التوابل إضافة الفلفل الأرض.

عندما حان اللحوم، وتصب في المقلاة والبصل المطبوخ، بدوره على درجة حرارة منخفضة، وتغطي مع غطاء. إثارة أحيانا حتى البصل سوف تحصل حتى تصبح ذهبية اللون.

في غضون ذلك، المقلي اللحوم لدينا، يمكنك أن تفعل الحنطة السوداء. القدرة على طهي عصيدة الحنطة السوداء حتى اتضح متفتت، وتعطى ليس الجميع. إذا كنت تريد أن تتعلم كيف تفعل ذلك - الاستماع. خذ قطعة واحدة من الحبوب وجزئين من الماء المغلي. سقوط الماء الساخن غسلها نائما تحت الماء الجاري ويطهى الحنطة السوداء تحت غطاء، لا ينصح لفتح الغطاء. ملاحظة: إذا لم تشطف الحنطة السوداء، عصيدة قد كذلك الحصول على الطعم المر. يجب أن تكون عصيدة المملحة مباشرة في عملية إعداده. إذا يمتص الماء، ثم حان الوقت لإيقاف الغاز تحت الأواني التي المغلي الحنطة السوداء. وبما أن زبدة عصيدة لا يفسد، وضعت في موقعنا غ زبدة مرجل 50، وتغطي ببطانية دافئة. في هذا اختتام كما يجب أن يقف 15 دقيقة على الأقل.

كل الحنطة السوداء مع اللحوم جاهزة. انتشار لذيذ على لوحات، وندعو أهل بيته لتناول العشاء.

ووالدي سعيدا الذين لديهم أطفال صغار، أود تقديم المشورة وصفة أخرى. عصيدة الحنطة السوداء مستعدة مع اللحوم للقليل منها على النحو التالي.

نحن بحاجة الحنطة السوداء polstakana، 150 غرام لحم البقر والجزر الصغيرة، والمرق، والبازلاء، والبصل والملح وورق الغار لتذوق.

لحم البقر يجب غلي الماء يعني الفترتين. اللحوم حذف في الماء البارد عندما يغلي، فمن الضروري أن يعطي طبخ اللحوم قليلا، ثم دمج مرق وتصب في غلاية الغليان معدة سلفا. في المياه العذبة إلى نهاية اللحوم الطهي. عندما اللحم حتى تنضج ستكون حوالي 20 دقيقة، فمن الضروري والملح ومرق، يضاف البصل ويترك قليل من الغار.

الآن طحن مطحنة اللحم ووضعها في وعاء من الطين - سيكون طبقة أقل. كبار انتشار طبقة من الجزر وضعت على رأس البازلاء الخضراء. كل هذا يتم غسلها جيدا سقوط الحنطة السوداء نائمة وصب المرق في وعاء إلى الأعلى. ويبقى لتغطية ذلك مع غطاء ووضعها في الفرن، ومسخن إلى 180 درجة. وضع مؤقت لمدة ساعة تقريبا، وبشكل دوري مراقبة مستوى المياه. بمجرد صرف المياه، إيقاف الغاز ومن ثم إعطاء مزيد من قعادة. ثم تخلط محتويات. الحنطة السوداء مع اللحوم لأصغر الأطفال جاهزة!

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 ar.unansea.com. Theme powered by WordPress.