البطاطس المقلية في مقلاة - سريعة ولذيذة

أعترف أنه، على الأقل في بعض الأحيان، ولكن تسمح لنفسك أن ننظر إلى "ماكدونالدز"، "Rostik" أو "برغر كينغ" لأكل شيء ضار، ولكن لذيذ جدا؟ عادة، يتم تخفيض الترتيب القياسي في هذه المؤسسة لبرغر والشراب والبطاطا المقلية مع صلصة. هذا "مجموعة" بما فيه الكفاية لتناول الطعام وإرواء عطشك ليس الطعام مفيدة جدا. وأنه إذا كنت أكرر قائمة في المنزل؟ لبرغر كنت مجرد شراء لفات والمكونات اللازمة التي كنت لا تريد أن وضعت فيه، كطبق جانبي ولم يجعل مشكلة. أنت لا تحتاج حتى أن يكون المقلاة العميقة، البطاطس المقلية في وعاء ليست أسوأ. كيفية طهي الطعام عليه، وقراءة أدناه.

لوجبات صحية وغير مكلفة ولذيذة لا يفكر في خيار أفضل من البطاطا المقلية. في مقلاة أنه يمكن الحصول على نفس الذهبي، مع قشرة رقيقة متموج، كما هو الحال في سلاسل الوجبات السريعة شعبية. في 2 حصص ستحتاج أربعة البطاطا كبيرة، حوالي 100 غرام من الزيت النباتي (اتخاذ المكرر، لا رائحة)، والملح حسب الذوق. يمكنك تجربة واستخدام أي توابل - الفلفل الأسود والفلفل الحلو والثوم والأعشاب (مثل أي شيء).

لذا، كيف تستعد البطاطس المقلية في عموم؟ وصفة لها لالهاء بسيط وسريع بما فيه الكفاية. غسل الأولى وتنظيف البطاطا، ثم تقطع إلى شرائح رقيقة. من أجل يمكنك استخدام مبشرة خاصة. هم حتى مجعد، فإنك سوف تحصل على شرائح "المتموجة". ومع ذلك، يمكنك القيام سكين العاديين. الآن اتخاذ التوابل والملح على استعداد، محنك مع البطاطا الخاصة بهم. تخلط جيدا (أفضل من ناحية)، بحيث يتم توزيعها بشكل موحد.

صب عموم النفط وجعله ليغلي. يمكنك تشغيل الدفعة الأولى: طبخ أجزاء صغيرة تحتاج إلى سترو تبين هش، وليس المادية وغير المادية. كيفية مشوي البطاطا البطاطا على حرارة عالية؟ فمن الأفضل التركيز على مظهر - أنه ينبغي أن يكون اكتساب قشرة ذهبية. وعادة ما يستغرق ما لا يزيد عن 10 دقيقة. أثناء الطهي، مقلاة البطاطس يهز أحيانا إلى احمر بالتساوي على جميع الأطراف. الانسحاب مع ملعقة فترة زمنية محددة لطبق وبدء دفعة جديدة. إذا كنت تريد الدهون في الجسم عند أدنى مستوى ممكن، والمناديل لقطات لوحة - أنها تمتص الزيت الزائد.

عندما الدفعة كلها جاهزة، نشر البطاطا على لوحات، ويرش مع الثوم المفروم أو الأعشاب. ل البطاطس المقلية في عموم كان الأكثر مماثلة لتلك التي خدم في "ماكدونالدز"، لا ننسى الصلصة. انه جزء مهم من هذا المطبخ. إعداد أو شراء المفضلة لديك. اليوم في المتجر يمكنك أن تجد ليس فقط المايونيز والكاتشب، ولكن أيضا الجبن، وأنواع الحلو والمر، وغيرها من الصلصات. وهناك نسخة البيت من هذا العرض هو على النحو التالي: مزيج القشدة الحامضة مع الجبن "الفيتا" لينة، وإضافة بعض الأعشاب والثوم، ويخلط جيدا. صدقوني، هذا الخيار ليست أسوأ من أي منتج المخزن.

هذا هو المقلية في عموم يمكن أن يكون بديلا رائعا (وأكثر فائدة، ومن الغريب) واحد ونحن تعودنا على الطلب في حانة صغيرة. شهية طيبة!