أن تشرب مع تكيلا؟ كيفية شرب تكيلا؟

تكيلا - هو رمز من المكسيك، مثل الفودكا - روسيا. لكن توصلنا مع الشراب لا يزال الأوروبيون. التوصل إلى القارة الجديدة، رأوا مخصصة للاهتمام الهنود للشرب الكحول المنخفض خلال عطلة الاعياد الصبار عصير. ودعا "الشراب للآلهة" بلكي. تجاوزت عشاق نواتج التقطير أقوى الشراب المحلي، ولماذا كانت هناك ميزكال - الغزاة الأسبان. تنظيفها حتى شفافية الدموع، التفت إلى تكيلا. وإذا بدا ميزكال بالفعل نحو 1535، مع شرب الماضي كان هناك تحول طويل. يتم تنقيته، وقال انه أسماء مختلفة. معظمهم كان "النبيذ من الصبار" أو البراندي، ميزكال. تلقت الحالي اسم تكيلا من بلدة تيكيلا، والذي يقع في ولاية خاليسكو المكسيكية، إلى الغرب من وادي الحجارة. شرب شعبية سرعان ما اكتسب في الشمال، في الولايات المتحدة. أما بالنسبة لنا، وهذا نواتج التقطير هو مجرد بداية لكسب قلوب. هذه المادة سوف تركز على مسألة كيفية شرب تكيلا بشكل صحيح.

التعارف الأول

إذا كان لديك لم يحاكم تكيلا، وتوخي الحذر مع اختيار المنتجات. الأسواق، وخاصة روسيا التي تغمرها التزوير. من التعارف مع "تكيلا" قد وضع عدم الثقة في الشراب. إذا كنت تتوقع أن - "نفس الفودكا، الصبار فقط"، أنت مخطئ كثيرا. تكيلا طعم لا يقارن أي شيء آخر. ما لم يكن، بالطبع، هو أصيل الشراب. التسمية يجب قراءة نقطتين هامتين. الأول - هو تكوين: 100٪ الصبار الأزرق. والثانية - مكان الإنتاج: المكسيك، خاليسكو. جميع المناطق الأخرى مؤهلة إلا تكيلا المعبأة في زجاجات. خدمة الشراب في المكسيك في كؤوس ترابية عالية وضيقة مع قاع سميك. ما يطلق عليه "kabalitos"، أي "حصان". سنتحدث لاحقا عن ما يشربون مع تكيلا. ولكن عندما التقينا للمرة الأولى فقط تأخذ رشفة والاحتفاظ بها في فمك. يشعر كل طعم ثم ابتلاع، والشعور موجة حارة يمر عبر المريء. بالمناسبة، تكيلا، على عكس الفودكا، لا في الثلاجة قبل التقديم. أفضل نوعية افتتاحه في درجة حرارة الغرفة.

أن تشرب مع تكيلا

المكسيكيين أعتقد أن هذا المشروب جيد في حد ذاته، وليس بحاجة إلى مرافقة. يتم تقديم ذلك على فاتح للشهية وديجيستيف، ولكن ليس مع الطعام. تكيلا المكسيكيين لم يكن لديك وجبة خفيفة، وغسل أسفل، وبعد ذلك فقط في حالات نادرة. فمن الأفضل أن شرب كوب من جرعة واحدة. حتى يقول الشعب المكسيكي بسيط. الذواقة، ومع ذلك، نعتقد أن الشراب يجب أن تستهلك مع الملح. وحتى أفضل، وتناول الليمون الكاريبي. لماذا شرب تكيلا مع الملح؟ لقد وجد العلماء جوابا. الملح يشحذ حساسية المستقبلات على اللسان. A الجير؟ انها بمثابة حبوب البن للأنف: يطهر اللغة لتصور المستقبل. هذا الثلاثي - تكيلا + ملح + الجير - ولدت مجموعة متنوعة من الطرق استهلاك نواتج التقطير.

وصفات أصيلة. "SANGRITA"

قبل أن تفكر في أن تكيلا الشرب في أوروبا الغربية والولايات المتحدة، دعونا استكشاف مخصصة المكسيكي المحلي. ميزكال، سلف المبتذلة المشروبات النادي عادة يستهلك ابل من أكواب صغيرة. في هذه الحالة، فإن الكحول لا تصل استيلاء، وليس غسلت وzanyuhivali. لكن تكيلا - شراب شاب متطور وبراقة غير مؤهل للمفتول العضلات القاسية. لذلك، في المكسيك لديها ثلاث طرق لاستخدام نواتج التقطير. أولا، لقد سبق وصفها. لقد أصبح الثلاثي الكلاسيكي مع تكيلا والملح والليمون. هذا الأسلوب لديه الكثير من الفروق الدقيقة، وصولا إلى الأوهام المثيرة، التي وصفنا في وقت لاحق. والطريقة الثانية من شرب تكيلا - مع Sangrita. فقط لا تخلط بين المشروبات الغازية وعصير البرتقال والطماطم مع إضافة الفلفل الحار مع "سانجر" (النبيذ الإسباني، الذي قرر أن يضع قطعة من الحمضيات). كوب من التكيلا للشرب في جرعة واحدة. وبعد ذلك يمكن رشفة ببطء "SANGRITA".

وصفات أصيلة. "تاباسكو"

الطريقة الثالثة هي أيضا ليست معتادة جدا للمعدة الأوروبية. تصب kabalitos تكيلا وتوضع جانبا. عادي زجاج كوب ليمون تعبئة أو عصير الليمون (يفضل الطازج). "تاباسكو" تقطر صلصة فيه. ومن المهم أن لا تبالغي: هذه التوابل والملح للغاية، لأنه مصنوع من الفلفل الحار، الفلفل الحار، والأحماض والأملاح الخليك. ضجة صلصة ملعقة في العصير. نحن ننطلق كما في وصفة السابقة. استنزاف وابل مع كوب من تكيلا والشراب ببطء عصير. هذا الأسلوب يسمح لك نقدر رائحة غنية والذوق نواتج التقطير رائع من براعم الصبار. والآن ننظر إلى ما شرب تكيلا خارج وطنه - المكسيك.

أنواع الفودكا المكسيكي

متجاوزا حدود وطنه وأصبح ضيفا مرحبا به في الحزب الشباب، لأول مرة في الولايات المتحدة ثم في أوروبا، تكيلا "متضخمة" أشكال مختلفة. الأكثر شهرة هي "الفضة" (ويعرف أيضا باسم "البيضاء")، "الذهب"، "الدردارية" و "الشوكولاته". ولكل من هذه الأنواع وضعت طرقهم الخاصة للشرب. كما الفودكا هو قسط، وتكيلا. تعتبر "الدردارية" و "الذهب" لتكون أكثر دقة. "شوكولا" - قصة واحدة، مناورة اخترع لأولئك الذين لا يحبون طعم حار ومالح. وهناك طريقة رائعة ليهتف فتاة يكدره جدا في ديسكو - لأن تكيلا هو في حالة سكر بسهولة، وفي البداية لم يشعر تأثير غدرا على الكحول. وفيما يتعلق بمسألة ما للشرب خبراء الشوكولاته تكيلا يدعون أن تذهب تماما منفردا. طيب، ونكهة مخملي الكاكاو بدائل الحلوى، وفقط من الكحول المنخفض الطعم. ولكن الشوكولاته تكيلا (وكذلك أنواع أخرى) ويشعر ممتازة في زجاجات.

ما للشرب تكيلا "الدردارية"

هذا هو نوع واحد من قسط الشراب. ولكن لا أعتقد أن تكيلا "الدم الأزرق" يجب أن تستهلك مرة واحدة بطريقة خاصة. وهذا يفترض وجود جلد كونياك مجلس الوزراء المنجد، السيجار، بابيون وغيرها من المشاكل من آداب. تكيلا - شرب نادي، يمكننا أن نقول للشباب. هذا هو السبب في أنها بحاجة إلى التمتع حماسة الشباب. وذلك ما لشرب تكيلا "الدردارية"؟ لهذا النوع من تناسب كل الطرق أن "الفضة" نواتج التقطير الأبيض. الأسلوب الأكثر شيوعا يسمى "يمسح، انقلبت، مقروض". وهو يتألف في ما يلي. وفرضت بين الإبهام والسبابة من شريحة من الليمون. عطلة على ظهر اليد تصب الملح. في kabalitos جهة أخرى اتخاذ شرب. على علامات الخاص بك! تحذير! مارش! تراجع اللغة في الملح وحتى بلورات ليس لديهم الوقت لإذابة ترجيح كأس. ثم استولى الجير المر.

طريقة الألمانية

وهو مشابه لسابقتها. بديل الملح الوحيد لالقرفة والليمون والمر - البرتقال الحلو. هكذا ردت الألمان لمسألة ما للشرب تكيلا "الذهب". يمكنك رش مسحوق القرفة على الجزء الخلفي من يده - في الشق بين الإبهام والسبابة. حتى يأتي لنا المقربين. طريقة أكثر محتعفف لاستخدام تكيلا "الذهب" - تراجع حافة الرطب من الزجاج في مسحوق السكر مختلطة مع القرفة، ثم صب الشراب. قرب لوضع الصحن مع شرائح البرتقال. لكن الألمان قد ذهب أبعد من ذلك وشملت تكيلا في عدد من الألعاب المثيرة. بدلا من ذلك تدفقت القرفة النخيل على جثة المسار الحبيب، والدور الذي لعبته زجاج ... ومع ذلك، السرة، هو استخدام الكحول ينطوي على جو الغرفة.

"الحركة البطيئة"، وراف المكسيكي والاشياء

وجاء نادي الشباب مبتكرة مع الكثير من الطرق ما يمكنك شرب تكيلا. على سبيل المثال، تتخلص من لب الليمون، والجلد لتفعل شيئا مثل الكؤوس. ومسحوق أنهم مع الملح وتصب تيكيلا. بعد ذلك، تؤكل الكؤوس. استدعاء أسلوب الأسبانية رابيدو ( "سريع") أو "الطفرة تكيلا". في كوب مع نواتج التقطير منشط وأضاف في نسبة 00:59. تغطية الزجاج بيده بشدة وضرب مكتب. هناك "طفرة" - يبدأ منشط لهمسة والرغوة. وبطبيعة الحال، وسوف يستغرق كوب مع قاع سميك، وإلا فإن الشراب سيكون على ملابسك، وأصابعك - في الدم من الزجاج المكسور. وهناك طريقة أخرى - خصوصا بالنسبة لأولئك الذين ينتمون إلى مبدأ الحياة اليومية: "الفودكا دون البيرة - المال الضائع". وقال انه "راف المكسيكي" ودعا. سكب تكيلا البيرة العلامة التجارية كورونا إضافية 01:10. لكن تيكيلا يخدع gusano (دودة) يشير إلى سوء نوعية نواتج التقطير.

كوكتيلات مع تكيلا

على هذا الأساس، فإن نواتج التقطير المكسيكي خلق الكثير من يمزج مثيرة للاهتمام. كوكتيل الأكثر شهرة وشعبية - "مارغريتا". ينطوي تصنيعه كل العناصر التي كنا نسميه، ردا على سؤال ما هو أفضل للشرب تكيلا. تراجع الزجاج واسع في الملح، لأطرافها يرتدون "الصقيع". صب واحد تكيلا جزء. إضافة مبلغ مساو من المسكرات البرتقال وعصير الليمون. وهناك عدد قليل المزيد من مكعبات الثلج - وعلى استعداد. وننظر الآن في كيفية الكوكتيلات تكيلا الشوكولاته الشراب. هذا النوع من نواتج التقطير يتم الجمع تماما مع المسكرات زبيب "تشيهواهوا"، براندي، الرمان والعصائر الأخرى.