هلام. السعرات الحرارية الحلوى. وصفات

جيلي - علاج المفضل لأولئك الذين يراقبون وزنهم. ومن الحجمي يشبع تماما، وبالتالي لديه من السعرات الحرارية المعتدلة. بالطبع، كل هذا يتوقف على ما هي المنتجات التي تستخدم في عملية إعداد هلام. في هذه المقالة سنقدم وصف المتوسط من هلام وعدد قليل من صفاته.

التعريف العام واستخدام هلام. متوسط السعرات الحرارية

هذه المنتجات الغذائية وجود اتساق هلام. ويتحقق ذلك من خلال الإضافات مثل أجار أجار، والجيلاتين والبكتين. نظرا لما يحتويه من ألياف شغل جيدا، دون ترك أي خطورة. يعتبر الافتراضية حلوى، ولكن يمكن أن يكون لذيذا، وعلى سبيل المثال - حشو.

وعلى وجه العموم، وطبق يتكون من عنصرين: السائل (عصير، مرق، حساء، الخ ...) والتبلور مباشرة وكيل. إذا كان استخدام الماضي من أصل نباتي (أجار أجار، البكتين)، وجبة يمكن أن يدخل القائمة، النباتيين.

كما ذكر أعلاه، "الشيطان يكمن في التفاصيل" - بغض النظر عن كيفية طهي وهلام، ويتم الحصول على الطاقة من السعرات الحرارية عن طريق جمع قيم كل المنتجات المستخدمة. على سبيل المثال، إذا ذهب أساس هلام لذيذ جدا، لكنها ثقيلة جدا كريم 33٪، ثم هذه الوجبة النظام الغذائي سيكون من الصعب الاسم.

متوسط المحتوى من السعرات الحرارية - حوالي 70 سعرة حرارية لكل 100 غرام. وينص على أن يستخدم في المقام الأول عصائر الفاكهة، الحساء.

هلام محلية الصنع - الغذاء الصحي جدا. واعتمادا على أي نوع من الموثق المستخدمة، والخصائص العملية تتغير:

• البكتين له آثار مفيدة على الهضم ويطهر الأمعاء.
• أجار أجار عمليا لم تستوعب، وكذلك يساعد على تطهير.
• الجيلاتين لها آثار مفيدة على المفاصل.

يعامل التوت

في هذه الوصفة، سنعرض لكم كيف لطهي الطعام منخفض السعرات الحرارية لذيذ حلوى مع التوت والريحان الأخضر. وعلى الرغم من بساطته، وسوف يكون نهاية مثالية لتناول وجبة:

• التوت - 750 غرام.
• ريحان - 5 الأغصان.
• عصير التفاح - 370 مل.
• المياه - 225 غراما.
• الجيلاتين بسرعة - 15 غراما.
• السكر - 125 غرام.

لذا، التوت هلام. سوف سعرة حرارية لكل 100 غرام يكون 39 كيلو كالوري، البروتين / الدهون / الكربوهيدرات - 1.5 / 0 / 8.1.

الطبخ؟

نقع في 150 مل من عصير التفاح الجيلاتين السماح للتضخم.

مزيج من التوت، وتبقى عصير التفاح والسكر والريحان. وضعت على نار صغيرة وتقديمهم ليغلي، والتدخل باستمرار. يجب أن السكر يذوب تماما.

كتلة سلالة من خلال غربال. primnogo قليلا للضغط على كل من عصير التوت. وضع مرة أخرى على النار ويضاف الجيلاتين المنقوع.

إثارة وترفع من حرارة، وعدم السماح يغلي.

صب الخليط فوق kremanki وبردت حتى تجمد تماما.

أوصى خدم مع التوت الطازج.

جيلي التوت والليمون أجار

وجبة غرامة هو طعم الحامض وغنية من التوت. جميع المنتجات ذات الأصل النباتي - يمكن تضمينها في القائمة بالنسبة للأشخاص الذين لا تستخدم في المنتجات الغذائية من أصل حيواني:

• العنب البري - 400 غرام؛
• عصير الليمون - 100 غرام.
• قشر الليمون المضروب مع 2 ليمون.
• أجار - 6 غرامات.
• المياه - 600 غراما.
• السكر - 100 غرام.

هذا التوت السعرات الحرارية الليمون وهلام، والبروتين / الدهون / الكربوهيدرات في كمية 100 غرام: 57 سعرة حرارية، والبروتين / الدهون / الكربوهيدرات - 0.5 / 0 / 13.7.

إعداد

أصابع طحن قشر الليمون ونصف سكر. هذا الاجراء سوف توفر لك مع طبق لذيذ أكثر.

يضاف خليط السكر الليمون إلى 400 غراما من الماء، على نار هادئة، وجلب ليغلي والتوتر.

النصف الآخر من السكر، وتخلط مع أجار أجار. صب الخليط الناتج في الماء المتبقية، وجلب ليغلي. كوك مع التحريك باستمرار، لمدة دقيقة.

مزيج عصير الليمون وخليط أجار، يحرك حتى الزي العسكري.

4 kremanki وضع بالتساوي من قبل غسلها وobsushennuyu توت هلام. قيمة السعرات الحرارية من عدد من التوت لا تزيد بشكل خاص، وسوف يكون طعم أكثر ازدحاما.

A تبرد قليلا خليط الليمون، حتى لا تحرق التوت، ويغطي بالتساوي التوت.

ضع الأطباق الآيس كريم في الثلاجة والانتظار حتى تجمد تماما.

هذا هو وصفة تنوعا بما فيه الكفاية - يمكنك أن تأخذ أي نوع من شراب الفواكه والمواد المنكهة، في كل مرة تلقي وجبة كاملة جديدة.

قبل التقديم السماح لتبرد تماما علاج. السعرات الحرارية ذلك، بطبيعة الحال، وتغيير إذا قمت بإضافة عند تطبيق قشدة، ولكن طعم تكون أكثر ثراء.