مربى الكمثرى في multivarka: التمتع طعم رائع!

ربما الجميع يتذكر طعم الطفولة مألوف من مربى الكمثرى أو المربى ... ولا عجب، لأن هذه الحساسية رائعة المعشوق من قبل الأطفال والبالغين. هل سبق لك أن طهي الكمثرى المربى في multivarka؟ إذا لم يكن كذلك، فقد حان الوقت لمحاولة، وخاصة إذا كان لديك في المطبخ هذا الجهاز المعجزة.

مربى الكمثرى في multivarka: خطوة بخطوة وصفة

دعونا نبدأ مع وصفة بسيطة جدا، والمكون الرئيسي منها هو، بطبيعة الحال، الكمثرى. تخزين 1 كيلوغرام من الفاكهة والعصير. وبالإضافة إلى ذلك، نحن بحاجة إلى 800-900 غرام من السكر وملعقة صغيرة من حامض الستريك. كل ما سبق تكون في متناولهم؟ بعد ذلك يمكننا البدء.

المرحلة الأولى - إعداد الكمثرى. غسلها جيدا، وسحب العظام (المرجح شخص سيكون من دواعي سرورنا للعثور عليهم في ازدحام). المقبل، وقطع شرائح من الفاكهة. ثم نضيف لهم في Multivarki عاء، ويضاف السكر وحمض الليمون. بعناية يقلب المكونات لدينا، أغلق غطاء Multivarki، حدد وضع "تسقيه"، والوقت - 1 ساعة. من وقت لآخر، ويمكن أن ننظر إلى multivarku ويقلب محتوياته. إذا كنت ترى أنه أثناء إعداد الكمثرى بالكاد وقفت عصير، إضافة كمية صغيرة من الماء.

عندما يتم الانتهاء من التبريد، وترك المربى على التدفئة لمدة نصف ساعة. الخطوة الأخيرة - تحويل وضع "الطبخ" لمدة 10-15 دقيقة. إعطاء المربى يترك على نار خفيفة لمدة 3-4 دقائق.

في حين تستعد المربى، ما عليك القيام به البنوك. غسلها مع صودا الخبز وبعد ذلك تعقيم.

الآن الكمثرى المربى يمكن أن ينتشر إلى البنوك. تحويلها رأسا على عقب، و لا تنسى لاختتام القماش الدافئة. ترك لهم بذلك، حتى يبرد المربى تماما.

الآن لديك علاج رائع لفصل الشتاء.

مربى الكمثرى مع البرتقال

إذا كنت تريد أن تجعل مربى الكمثرى في multivarka عرض أكثر دقة ومبتكرة إضافة إلى البرتقال. مثل هذه الفكرة؟ ثم أقدم لكم وصفة للمربى الكمثرى في multivarka مع إضافة البرتقال.

المكونات:

• 0.5-1 كيلو غرام من البرتقال.
• 0.5-1 كيلو الكمثرى.
• 1-1.5 كغم من السكر.

البرتقال والكمثرى بلدي بعناية. بعد ذلك، مقطعة إلى قطع صغيرة الحجم. قشر لا يستحق ذلك.

الفواكه شرائح وضعت في الجزء السفلي من وعاء multivarochnoy. هناك أيضا إضافة السكر. بعد ذلك نختار تقرر "تسقيه". كشف الوقت - نصف ساعة. عندما يحين الوقت المحدد هو ما يصل، وشغل ازدحام في الجرار تعقيمها. بعد التبريد، وتخزينها في الثلاجة.

سيكون هذا المربى ليس فقط عطرة جدا ولذيذ، ولكن أيضا مفيد للصحة. أنها ممتعة للأطفال، حتى تكون على استعداد أن قريبا البنوك أصبحت سحرية فارغة، ولكن لا ننسى لتدليل نفسه.

مربى الكمثرى في multivarka. كيفية طبخ؟

هل تريد المزيد من retseptik؟ ثم سنعرض لكم كيف لطهي مربى من الكمثرى في multivarka مع إضافة التفاح. ويضمن النكهة الأصلية.

المكونات في 2.5 ليتر:

• 1 كغ من التفاح.
• 1 كغ الكمثرى.
• 1،5-1،7 كغم من السكر.

أول شيء، بالطبع، يا التفاح والكمثرى. التفاح مقطعة إلى قطع صغيرة، وإزالة الأساسية. أضعاف شرائح في وعاء ويسكب Multivarki إلى كمية صغيرة من السكر بحيث غطت التفاح.

وبالمثل يمكننا التعامل مع الكمثرى والتفاح وإضافة إلى صب السكر. حوالي 2 ساعة تترك الفاكهة في multivarka أن سمحوا العصير، ثم اختر "تسقيه" واسطة أو "الحساء"، يضعون الوقت 1.5 ساعة. يجب أن لا تبتعد كثيرا عن Multivarki، وخلال هذا الوقت سيستغرق عدة مرات لخلط محتوياتها.

الآن يمكنك وضع المربى في مرطبانات معقمة وقتا طويلا للاستمتاع طعم رائع.

إضافة القرفة ...

القرفة مثل؟ رائع! الآن سنعرض لكم كيف لطهي مربى الكمثرى في multivarka القرفة. سوف تحتاج الكمثرى ناضجة والعصير (0.5 كلغ)، 800-900 غرام من السكر، 2-3 ملعقة صغيرة قرفة، نصف كوب من الماء.

غسل الفواكه في الماء البارد، مقطعة إلى قطع، وإزالة الأساسية والأوردة، وضعت في وعاء Multivarki، تغفو على السكر، إضافة القرفة. بعد ذلك، صب كل المكونات بالماء. الآن عليك أن تختار طريقة "تسقيه" (نصف ساعة). لا ننسى من وقت لآخر لإثارة. بعد الطهي تتحلل في البنوك. هذا كل شيء، لا شيء معقد. القرفة المربى تعطي الذوق الرفيع والرائحة.

الخصائص الطبية للالكمثرى

الكمثرى - ثمرة صحية للغاية. أنه يحتوي على البكتين، والتي لها عمل مضاد للبكتيريا ومضاد للفيروسات. وهذا هو السبب من الضروري جدا في فصل الشتاء الكمثرى المربى، وعندما وجود احتمال كبير لانفلونزا التعاقد. وعلاوة على ذلك، الكمثرى أربوتين الغنية، والمضادات الحيوية الطبيعية التي تحارب مع التهاب الكلى. لذلك، إذا كان لديك فرصة لتخزين مربى الكمثرى.

شهية طيبة!