محتوى السعرات الحرارية من النقانق الألبان في شكل المغلي

النقانق تسمى نتاج مفروم اللحم المفروم. يجب غسل هذه المنتجات السجق قبل الاستهلاك. هناك العديد من أنواع النقانق، والتي هي لحم مفروم مختلف، وصفة للطهي. وينصح بعض منهم لاستخدامها في الغذاء الأطفال والنظام الغذائي. وهناك أصناف مع الكثير من التوابل والدهون والتوابل، لذلك يمكن أن تستهلك هذه المنتجات فقط من قبل البالغين. مناسبة تماما لتغذية جميع الناس النقانق الألبان. فهي لذيذة وآمنة. المحتوى من السعرات الحرارية من النقانق الألبان يسمح لهم أن تدرج في النظام الغذائي بانتظام.

قيمة السعرات الحرارية

لإعداد المنتج، يتم استخدام لحوم الحيوانات والدواجن، التي يتم سحقها تماما. فقط قبل هذا يغلي، إضافة الحليب الجاف غير الدسم. ما هو محتوى السعرات الحرارية من السجق؟ هو 296 سعرة حرارية لكل 100 غرام. القيمة الغذائية للمنتج تشمل:

• البروتينات - 11 ز.
• الدهون - 28 غرام.
• الكربوهيدرات - 0 ز.

المحتوى من السعرات الحرارية من السجق منتجات الألبان 1 بيسي. حوالي 133 سعرة حرارية. الآن هناك أيضا منتجين عديمي الضمير الذين، بدلا من وصفات الكلاسيكية، واستخدام الإضافات الضارة، محسنات نكهة والمنظمين الحموضة للمنتجات أرخص. محتوى السعرات الحرارية من 2 النقانق من منتجات الألبان سيكون حوالي 266 سعرة حرارية. ولكن اعتمادا على الشركة المصنعة، وهذا المؤشر يمكن أن تختلف.

الناس الذين هم اتباع نظام غذائي عادة الالتفات إلى السعرات الحرارية من النقانق الألبان. قد يبدو أن المنتجات سوف تؤدي إلى فقدان الوزن، ولكن هذا الرأي هو خطأ. ضرره ليس في المحتوى من السعرات الحرارية، ولكن في محتوى بروتين الصويا والنشا.

النقانق، إلى داخل، ال التعريف، عجين

كثير من الناس مثل النقانق في العجين. انها لذيذة ومريحة. ولكن هل هو مفيد للصحة؟ الاستخدام المتكرر لهذا الطبق سيؤثر بالتأكيد على الرقم. محتوى السعرات الحرارية من النقانق الألبان في العجين هو ما يصل الى 370 سعرة حرارية. يعتمد هذا المؤشر على نوع الاختبار.

عادة في مثل الخبز الخبز، وتستخدم الخميرة والمعجنات نفخة. محتوى السعرات الحرارية من المنتج المطبوخ في الفرن هو أقل من ذلك من المحمص واحد. إذا تم استخدام العجين قشاري، ثم هذا الرقم هو 400 سعرة حرارية.

خصائص مفيدة

يمكن أن تكون المنتجات المغلي أو المقلية في مقلاة. يتم إعداده بسهولة وبسرعة، لذلك هو دائما في الطلب. فقط ينبغي أن يوضع في الاعتبار أن المحتوى من السعرات الحرارية من النقانق من الحليب المغلي أقل من تلك المحمصة منها. الفائدة هي وجود فيتامين ب - 23٪، والفوسفور - 19.9٪، والصوديوم - 62.1٪.

هناك العديد من الوصفات حيث يتم استخدام النقانق الألبان. يمكنك جعل الكلب الساخن الأمريكية أو خبز منتج في الاختبار. إذا كان المفروم ناعما وأضاف بعض البيض الخام والخضر والطماطم المفروم والفلفل البلغاري، ثم عجة ممتازة سيخرج. يمكنك طهي وأطباق أخرى، يجب عليك فقط استخدام خيالك.

جرح

المنتج له خصائص سلبية أيضا. هناك الكثير من الجدل حول جودته. ويعتقد خبراء التغذية أن المنتج ليست جيدة. إذا كنت تعرف على تكوينه، يمكنك تلبية المكونات والمركبات الكيميائية. هذه هي النترات، الفوسفات، إضافات، محسنات نكهة.

يمكن رؤية الأذى بالعين المجردة. محتوى السعرات الحرارية من النقانق المغلي أقل بالمقارنة مع غيرها من منتجات اللحوم. لذلك، كثير من الناس يعتقدون أنه من الأفضل لطهي النقانق من خلق شيء آخر. الضرر في محتوى بروتين الصويا والنشا.

اختيار

من المهم أن تختار حليب السجق المناسب. محتوى السعرات الحرارية لكل 100 غرام قد تختلف قليلا اعتمادا على تكوين. تحتاج إلى شراء منتج المصنعة وفقا غوست 23670-79. فقط ينبغي أن يؤخذ في الاعتبار أنه وفقا لهذه الوثيقة يسمح له بإضافة E-250، وهذا المكون هو سامة للجسم. لذلك، يجب علينا أن ننظر للمنتجات دون هذه المادة. السلع المصنعة وفقا للمواصفات ليست ذات جودة عالية جدا. وينبغي أيضا النظر في التوصيات التالية:

• يجب أن يكون المنتج جودة لون وردي لطيف. إذا كان هناك بقع مضيئة، وهذا يدل على استخدام الأصباغ. أيضا، يجب أن يكون الظل موحدة في جميع أنحاء المنتج.
• النقانق الطبيعية لها سطح جاف وناعم. وجود الأضرار والمخاط لزجة هو علامة على تلفها.
• يجب أن تكون المنتجات مرنة. عند الضغط عليه، فإنه يعيد الشكل. إذا فواصل السجق، ثم هناك الكثير من النشا في ذلك.
• النقوش "الخاصة" و "كريم" تشير إلى أعلى درجة، لذلك هذا المنتج سيكون من أعلى مستويات الجودة.
• يجب أن تكون التعبئة والتغليف كاملة وجافة ونظيفة. وجود الرطوبة هو رمز لانتهاك الطبخ.

قذيفة الطبيعية، السيلوفان والأفلام الاصطناعية. ويعتبر النوع الأول الأغلى. مثل هذه قذيفة لا كسر أثناء المعالجة الحرارية. ومن المهم أن تولي اهتماما لتكوين، والعمر الافتراضي، وظروف التخزين، وذلك لأن نوعية النقانق تعتمد على هذا.

تخزين

قم بتخزين المنتج لمدة أقصاها 15 يوما. فمن المستحسن عدم شرائه بكميات كبيرة. يتم تخزين المنتجات لتوزيع الوزن لمدة 3-5 أيام، وفي جو الغاز المعدل يتم تمديد هذه الفترة إلى 35 يوما.

يتم تخزين المنتج في فراغ التعبئة لمدة 15-20 يوما، وبعد افتتاحه - 1-3 أيام. النقانق قابلة للتلف، وإذا لم يتم وضع علامة عليها مع العمر الافتراضي، لا ينبغي اختيارها.

الطبخ المنزلي

المنتجات المنزلية هي ألذ بكثير وأكثر فائدة. تحتاج فقط إلى إعداد المكونات الطبيعية وإعطاء هذه العملية بعض الوقت. من أجل صنع النقانق ذات الجودة في المنزل، تحتاج إلى لحم (1 كجم)، بيضة، حليب (1 كوب)، زبدة (100 جم)، ملح، جوزة الطيب. وهناك حاجة أيضا الأمعاء خنزير تنقية وغسلها.

من اللحوم إعداد فورسيمات، والتي ينبغي أن تتحول إلى أن تكون صغيرة ومتجانسة. ويمكن تمريرها من خلال مفرمة اللحم عدة مرات. في اللحم المفروم يجب أن تضاف المكونات الأخرى، وخلط بعناية كل شيء. وينبغي وضع كتلة في الثلاجة ليلة كاملة.

ثم يجب ملء الشجاعة باللحم المفروم. لهذا الغرض هو أكثر ملاءمة لاستخدام فوهة خاصة للنقانق أو أداة أخرى. وينبغي رصد أن قذيفة لا يكون الهواء، ولكن ليس من الضروري أيضا لتشديد الأمعاء كثيرا. بعد ملء السجق واحد فمن الضروري لتشديد نهاية مع موضوع أو عقدة. ثم تحتاج إلى جعل عدد قليل من الثقوب في الأمعاء للقضاء على الهواء. يغلي المنتجات محلية الصنع لمدة 35 دقيقة في الماء المملح.

قواعد الطبخ

يجب أن تكون المنتجات المخزنة المعالجة حراريا. لتحسين طعمها، فضلا عن الحماية ضد مسببات الأمراض، تحتاج إلى معرفة كيف انها طهاة. يتم وضع منتجات السجق في المياه النظيفة، وضعت على موقد، وبعد الغليان إيقاف.

يغلي لبضع دقائق التي يحتاجونها في حال أنه ليس من المعروف كم وتحت أي ظروف تم تخزينها. في الماء المغلي، والنقانق تنفجر عادة، بسبب ما يتم فقدان طعمهم. لتجنب ذلك، يجب عليك أولا اختراقهم مع شوكة في عدة أماكن.

هل أنا بحاجة لإزالة قذيفة؟

القشرة هي الصعوبة الرئيسية في الطهي. إذا كان من الطبيعي، ثم يمكنك الشراب المنتجات جنبا إلى جنب معها، وأنه من الأفضل لإزالة تلك الاصطناعية مسبقا. إذا لم تقم بذلك، ثم لا هضم المنتج.

يتم إزالة تغليف البولي إيثيلين بسهولة من النقانق، تحتاج فقط لقطع قليلا مع سكين. يتم القضاء على قذيفة اصطناعية أكثر صعوبة، وخاصة بعد الغليان.

مع ما يمكنك الجمع بين النقانق؟ كما طبق جانبي، المعكرونة المسلوقة، السباغيتي والبطاطس والبازلاء البوريه، الحنطة السوداء، والشعير اللؤلؤ هي مثالية. الجمع بين النقانق مع يطبخ الخضار. أنها تجعل الإفطار السريع، على سبيل المثال العجة. وتستخدم المنتجات في إعداد مواد الخبز. استخدام النقانق يجب أن يكون معتدلا، ومن ثم لن يكون هناك ضرر.