مثل معظم البصل مخلل لذيذ الشواء؟

جعلت اللحوم المقلية على النار لتتحد مع مقبلات من سلطة طازجة مع البطاطا أو الخضروات المشوية. ولكن هناك شيء آخر الكمال الجمع - مخلل البصل لكباب. وصفة يمكن أن يكون أي شيء! كل هذا يتوقف على تفضيل شخصي. شيء واحد هو واضح - لمعرفة كيفية جعل البصل مخلل، فإن الأمر يستحق أن أي شخص يعتبر نفسه متذوق للشواء. بالتأكيد سيكون هذا طبق جانبي لك واحدة من أكثر الحبيب.

كيفية نقع البصل الشواء؟ خيار واحد

لإعداد هذه الوجبات الخفيفة، سوف تحتاج إلى ثلاثة البصل متوسطة الحجم، ثلاثة ملعقة كبيرة من السكر وملعقة كبيرة من الملح نصف، وخمسة وسبعين ملليلتر من 9٪ الخل و مائتي غرام من الماء. إعداد أطباق التي لتحضير البصل. فمن الأفضل أن تأخذ وعاء زجاجي مع فم واسع أو وعاء، والتي يمكن أن تشملها لوحة أو غطاء. قشر البصل وختم يرن، ونقل إلى وعاء. وضع لوحة على عموم صب الماء مع السكر والملح. اثارة بشكل دوري، وجلب ليغلي. يضاف الخل، إيقاف الموقد وتصب حلقات البصل لا يزال ماء مالح الساخن. إغلاق لوحة أو غطاء والسماح لتبرد. بعد هذا نظيفة في الثلاجة. وهكذا البصل مستعدة يمكن أن تؤكل فورا بعد التبريد، ولكن في اليوم التالي يصبح لذيذ للغاية. خذها معك على الطبيعة، وبالتأكيد سوف تكون صدمة أصدقائك من خلال قدرتك على انقع البصل الشواء. سيكون موضع تقدير مواهب الطهي.

كيفية نقع البصل الشواء؟ الخيار الثاني

وجاء هذا الأسلوب من الطبخ من اليونان. وهذا يتطلب ثلاث لمبات متوسطة الحجم (اتخاذ سلطة البصل الحلو) ومائة ملليلتر من زيت الزيتون، وخمسة وسبعين ملليلتر من الخل البلسمي وتوابل. سلطة أصناف البصل تختلف عن غيرها من المزيد من الطعم الحلو. في بعض الأحيان وهذا ما يسمى البصل الإسبانية أو أحمر، ولكن اللون لا يكون بالضرورة مثل هذا. تسمى الدرجات كارمن، Eksibishen أو البارون الاحمر. أفضل للجميع، وهذا هو وصفة مناسبة للخروف، ولكن اللحوم الأخرى هي لذيذ جدا. لذلك، وتنظيف لمبة من قشر، ختم ووضع الحلقات في الحزمة. يجب أن تكون دائمة وبدون ثقوب، يمكنك أن تأخذ كم للخبز. تصب في حزمة زيت الزيتون والخل وإضافة الأعشاب الطازجة. إغلاق حقيبة وربطة عنق، هزة لتخلط جيدا وتترك لمدة ثماني ساعات لانقع. بالإضافة إلى استخدامها في شكل مباشر، مثل القوس لذيذ المكونات مع سلطة الخضروات الطازجة.

كيفية نقع البصل الشواء؟ الخيار الثالث

هذا صحيح بشكل خاص وصفة الأصلي. لذلك يتطلب المصابيح الصغيرة التي تتحول غض جدا ولذيذة. أخذ رطل من البصل الصغيرة، وهما ليتر من الخل التفاح ومائة وخمسين غراما من السكر البني و الملح والفلفل الأسود والفلفل الأحمر الحار والخردل الفرنسي والقرنفل وورق الغار. بدء إجراء أفضل من شهر قبل بداية الموسم الشواء، وحتى الحصول على وجبة شهية حقيقية. المصابيح نظيفة، نقع في لترين من الماء والملح. إعداد الجرار وجعل ماء مالح من السكر والخل والخردل والفلفل. وضع كل البصل جرة، ورق الغار والقرنفل والفلفل الحار، صب ماء مالح وإغلاق الغطاء. يسلب في الثلاجة. والطبق تكون جاهزة في غضون أسبوعين.