ما الشراب أحب همنغواي؟ كوكتيل من الكاتب الكبير

همنغواي خلال حياته سافر في العالم. أصبحت نتيجة لهذه الرحلات القصص والروايات الجديدة. ولكن زيارة لمختلف البلدان وقدم له ليس فقط الكثير من القصص المثيرة للاهتمام. خلال هذه الزيارات الكاتب جمعت مجموعة رائعة من وصفات للمشروبات الكحولية المختلطة. أنهم جميعا تحمل اسمه، ولكنها تختلف في تكوين الفرد. خذ على سبيل المثال، "همنغواي". كوكتيل مع نفس الاسم هو السقاة مألوفة مختلف البلدان.

ذكرى كوبا

يجري على جزيرة الحرية بقيادة الكاتب لخلق قصة جديدة. ثبت ناجحا لدرجة أن بعد سنة إنشائها وقال انه حصل على جائزة بوليتزر. كان هذا تقييم عالية من عمله وليس اكتساب الوحيد. همنغواي على مر السنين من الحياة في كوبا قد أتقن إعداد تشكيلة واسعة من المشروبات الكحولية. كان واحدا منهم خليط من كوكتيل "همنغواي" مع هذا الاسم كثيرا ضيف من الولايات المتحدة. في بعض الأحيان حتى نفسه كان يستعد له، مما يجعل من التعديلات اللازمة. شرب جدا للاهتمام، ولكن ليس معقدا.

لذلك سوف تحتاج إلى أن يكون متاح 45 مل روما وايت، 25 ملليلتر من عصير الجريب فروت، 20 غراما من الثلج المجروش، 10 مل من المشروب الكحولي الكرز وزوج من فصوص من الجير.

"همنغواي" (كوكتيل) ضروري لإعداد النحو التالي:

1. شريحة واحدة من الجير ضرورية أولا للضغط على العصير.
2. صب جميع المنتجات أعد شاكر وفاز أيضا.
3. المنتج جاهز. الآن يمكن أن تصب في كوب والشراب، وقبل زينت مع شريحة المتبقية من الجير.

هذا يشبه كوكتيل الكوبي الشهير "ديكيري". في واقع الأمر هو أنه في تفسير همنغواي.

وهناك نسخة مماثلة

استبدال بعض المكونات أو نسبها يؤدي في بعض الأحيان إلى عواقب غير متوقعة. لذلك، واحدة من أصدقاء الكاتب، وفقا لتفضيلات أذواقهم، اخترع كوكتيل جديد. هو، من حيث المبدأ، تذكر الخيار الرئيسي. ومع ذلك، فإن تركيبة كان جيدا لدرجة أنه أعرب عن تقديره للهمنغواي نفسه. كوكتيل تمهيد الطريق المعتادة من المنتجات التالية:

100 ملليلتر من باكاردي العليا عصير الليمون واحد، وملعقتين من عصير الجريب فروت وMaraschino المسكرات.

في عملية إعداد كل نفس هناك بعض الفروق:

1. جميع المكونات معا مع الثلج (5-6 قطع)، التي تم جمعها في الخلاط.
2. يجب أن تتكون ضرب المنتج من مرحلتين. تحتاج أولا عشرين ثانية لتطور المنتجات على درجة حرارة منخفضة.
3. بعد أن المعدات ينبغي أن تشمل بكامل طاقتها ويستمر التحريك لمدة ثلاثين ثانية.

استخدامه كمشروب التي اتخذت في كأس مارتيني. هو الأنسب لهذا الغرض.

نزوة

مع الأخذ بعين الاعتبار مصالح واسعة من الصحافي الشهير، أن نفترض أي من أساليب إعداد المشروب الشهير. كان ارنست رجل الإبداعية، ورؤية وخبرة كبيرة. حاول دائما أن تتعلم شيئا جديدا.

لذا من السهل أن نفترض أنه قد ترغب وليس تماما الإصدار القياسي. لذلك سوف تحتاج الروم الأبيض، وشراب السكر، عصير الجريب فروت والمسكرات الكرز في نسبة 4: 1: 2: 1. جعل هذا الكوكتيل "همنغواي" من الضروري جدا:

1. قطع الجريب فروت في نصف وإزالة سكين من جزء واحد من الجسد.
2. وضعها في الخلاط.
3. هناك أيضا وضع باقي المكونات. لنكهة يمكنك إضافة أرباع عصير الليمون.
4. إلى الخليط، إضافة القليل من كريم وخفقت شامل لجميع.
5. يسكب الكتلة الناتجة إلى قشر باستخدام أنها الزجاج.

مقبلات مع كوكتيل "همنغواي" يمكن أن يكون قطعة من البرتقال. يجب أن أقول أن استخدامه ليست مريحة للغاية. قشر المحمول في أي وقت ليفقد الشكل، بحيث يمكن للصحفي أن لا يكاد طبخ. انه يفضل وسكب محتويات في كوب.

وصفة الأصلي

أحيانا الأحزاب الكبيرة، حيث هناك مجموعة كبيرة من المشروبات، وجعل كوكتيل غير عادي "همنغواي". وصفة إعداده قد تبدو مثيرة للاهتمام الى حد بعيد.

ليضاعف اللازمة ل50 ملليلتر من الروم الأبيض وعصير الجريب فروت، 25 مل من شراب الليمون واثنين من المشروبات الكحولية: الكرز و "ثلاثية ثانية"، 20 ملليلتر من عصير الليمون، 8 غرامات من السكر، و 150 غراما من الثلج المجروش والكرز كوكتيل وشرائح الجريب فروت .

يتم إعداد المشروبات في ثلاث مراحل:

1. يتم سرد كافة المكونات في وصفة، باستثناء الفاكهة، وجمع في الخلاط.
2. ضربت حتى مزيج سلس.
3. صب السائل الناتج من الزجاج، ثم تزيين الكرز والجريب فروت (أو الجير). يمكنك اختيار شيء واحد.

الشراب يعطي العطرية جدا ولذيذ جدا. هذه ليست هي الخيار المعتاد هو مناسبة لشركة كبيرة، انت كل مجموعة إلى الإيجابية وتريد أن يكون متعة. ومع ذلك، فإن الكاتب نفسه بالكاد يشربه. يعاني في السنوات الأخيرة من مرض السكري، وتجنب السكر في المشروبات.

الشراب لبوهيمية

ويعتبر شراب مسكر أن يكون الشراب الأرستقراطية. ويعتقد أن ذلك هو أكثر ملاءمة للaesthetes والفنانين. ربما تم تشكيل هذا الرأي نظرا لرائحة غير عادية من المشروب. لأنه بالإضافة إلى الكحول والزيوت المختلفة فيه هناك الكثير من الأعشاب العطرية والعطرية. من بينها مرارة، الشمر، البابونج، والكزبرة واليانسون. يمكن للمرء أن أتصور كيف يتم الإفصاح عن كل واحد منهم في الشراب.

وهناك وصفة لإعداد كوكتيل غير عادي "همنغواي" مع الأفسنتين. تفرده يكمن في حقيقة أن لإعداد يتطلب سوى اثنين من المكونات الرئيسية - 100 غراما من الشمبانيا "بروت" و 30 غراما من الأفسنتين.

إعداد الكوكتيل هو أيضا سريع جدا. شرب فقط تحتاج إلى تشغيل، ببطء، وتصب في كوب مملوء الجليد. يجب أن تبدأ مع الأفسنتين. وهناك فقاعات الشمبانيا ثم تكشف تدريجيا طعم ورائحة. وكان همنغواي احتراما للالأفسنتين. ولكن هذه العادة من هذا المشروب انه لم يكن قويا جدا، مثل فان جوخ.

المشروبات الفردية

الذين يعانون من مرض السكري، ويمكن أن همنغواي لا تحمل الكثير من الاشياء المختلفة. على سبيل المثال، والمشروبات السكرية. هو معروف من قبل أصدقائه ورفاقه. لذلك، مرة واحدة في واحدة من الحانات صديقه نادل من قبل باسم كونستانتينو Ribalaygua أعد له شراب الشخصية، والتي سميت لاحقا كوكتيل "speshl همنغواي".

وضعت أصلا شملت السكر، ولكن تم استبداله عصير الفواكه والمشروبات الكحولية. وكانت النتيجة التشكيل التالي: 50 مل روما "جبل غي الفضة"، 40 ملليلتر من عصير الجريب فروت، 25 مل من الخمور "Maraskino" عصير الأناناس 20 مل و 15 مل من عصير الليمون الطازج.

إعداد الشراب بطريقة مألوفة:

1. يجب ملء جميع المكونات في شاكر مليئة الجليد. أفضل إذا كان سيتم المفروم قطع بدلا من مكعبات كوكتيل.
2. يحرك حتى حتى شاكر باردا بما فيه الكفاية.
3. ببطء استنزاف الخليط في زجاجة.

المشروبات زخرفة يمكنك استخدام قطرة ليمون (إذا كنت تريد).