لا أعرف كيف لطهي وعاء ساخن؟ يعلمك!

تذكر العشاء الخاص بك في مرحلة الطفولة المبكرة. إذا لم يكن في المنزل، ثم في الحديقة يجب أن يكون قد تم تغذية عصيدة البازلاء. شخص ما أحبها، شخص لا جدا. إذا كنت في مرحلة الطفولة كنت المعشوق هذا الطبق أو تقدير ذلك مع التقدم في السن، ثم يجدر تذكر هذا عصيدة رائعة، بما في ذلك في أي من وجبات الأسرة القادمة. لا أعرف كيف لطهي وعاء ساخن؟ ستساعدك هذه المقالة.

البازلاء - فائدة كبيرة في حبة صغيرة

بضع كلمات عن البازلاء نفسها، ولماذا لا يزال ينبغي أن تؤكل على الأقل في بعض الأحيان. ما هو جدير بالاحترام، هو المحتوى العالي للبروتينات القابلة للهضم بسهولة، وكذلك الأحماض الأمينية ومضادات الأكسدة. أيضا في البازلاء الكثير من الفيتامينات والعناصر النزرة، وخاصة الحديد والكالسيوم. إعداد البازلاء لتناول طعام الغداء أو العشاء مرتين أو ثلاث مرات في الشهر سوف يساعد على التعامل مع مشاكل في الجهاز الهضمي، حرقة، وسوف تكون مفيدة أيضا مع زيادة نسبة السكر في الدم. كنا مقتنعين من فوائد هذا المنتج الرائع؟ ثم دعونا نبدأ تعلم كيفية طهي نبات محفوظ بوعاء.

المرحلة رقم 1. إعداد

في البداية، حدد، وغسل ونقع البازلاء. ويعتبر الأكثر فائدة غير المكتسبة. ولكن يستغرق وقتا طويلا لامتصاص ذلك. للراحة، فمن الأفضل أن تفعل هذا ليلا، ولكن من الممكن أيضا في الصباح لمدة 5-6 ساعات. تأخذ المياه 4 مرات أكثر من البازلاء، وملء البقول غسلها جيدا. سيتم طهيها في نفس المياه التي كانت غارقة فيها.

المرحلة رقم 2. إعداد

أخذ مقلاة أو مرجل. من المهم أن الأطباق لها جدران سميكة وقاع، ثم عصيدة لن عصا وسيتم طهي بالتساوي. أولا، يمكنك وضع المقلاة على نار متوسطة والانتظار حتى يغلي الماء. ثم الملح، وتخلط البازلاء ويطهى لمدة نصف ساعة تقريبا على نار هادئة.

كيف لطهي الكروكيه حتى يكون لديه الاتساق هريس؟ هذا يؤثر على الوقت من تمرغ والطبخ: كلما كان ذلك أفضل تضخم البازلاء، وأسرع أنها سوف تغلي. لا تنسى أن تحريك باستمرار بحيث لا يتم حرق عصيدة. عند الضرورة، إضافة الماء المغلي الساخن حتى ترى أن الطبق جاهز. قد يستغرق ذلك مدة تصل إلى 60 دقيقة. يجب أن تحصل على عصيدة البازلاء المطبوخة جيدا .

إذا كنت تريد الاتساق لتكون موحدة، مثل ذلك من البطاطا المهروسة، استخدام سحق بسيط. مع مساعدتكم سوف تحصل على هريس البازلاء الحقيقية دون كتل. بعض لتهوية، حتى خفقت مع خلاط أو خلاط، في محاولة لك. حسنا، الآن يمكنك تقديم الطبق إلى الطاولة. ولكن لا تتعجل.

المرحلة رقم 3. نبيل

كيف لطهي الكرواسون، نحن أحسب، ولكن كيف لجعله عشاء كامل؟ وبطبيعة الحال، مع مساعدة من المكونات الإضافية. في كثير من الأحيان في هذه الفوضى، فقط إضافة القليل من الزبدة والبصل المقلي - انها لذيذة جدا. يمكنك جعله أكثر إثارة للاهتمام: تقلى وتخلط مع الفطر الفطر والخضر والجبن المبشور. يأخذ طعم دقيق ودسم غير عادي من الحبوب عند إضافة كريم إليها. هذا الخيار على الرغم من ارتفاع السعرات الحرارية، ولكن ناجحة جدا.

البازلاء جيدة على حد سواء كما طبق جانبي وطبق الرئيسي. ثم فمن الضروري خدمته مع الخضار الطازجة أو مطهي والأعشاب. إعطاء نكهة من الحبوب سوف تساعد على كمية صغيرة من مرق أو قطرة من الزيوت النباتية والفلفل والتوابل الأخرى. يمكنك تجربة بقدر ما تريد.

نصيحة: كيفية جعله أسرع

و طرف آخر في النهاية على كيفية طهي الكروكيه. إذا لم يكن لديك ما يكفي من الوقت لنقع البازلاء، طهيها على الفور على نار معتدلة، وجعل عصيدة أفضل، إضافة القليل من الصودا (نصف ملعقة صغيرة). سوف تصبح المياه أكثر ليونة وسيتم طهي البازلاء الخاص بك بشكل أسرع. بون الشهية.