كيف لذيذ مشوي اللحم في مقلاة: نصائح

ليس دائما الأسماك أو اللحوم طبق عملت على تزيين مسلوقة أو مطهي. هذه الأنواع من المعالجة الحرارية غالبا ما تستخدم في التغذية الغذائية. ولذلك، هناك العديد من الخيارات المختلفة ل ذيذ كيف اللحم المشوي في مقلاة أو السمك. وبالإضافة إلى ذلك، هناك أسرار والحيل التي يمكن مفاجأة حتى الأذواق المميزين. في هذه المقالة سوف تجد الكثير من الأفكار المفيدة التي ستساعد بسرعة واللحوم المشوية لذيذ جدا في مقلاة. أيضا بالنظر إلى التحول السحري وصفة من القطع الخام في طبق لذيذ. كيف لذيذ مشوي اللحوم في الميداليات سليمة القومية

المكونات:

- 2 البيض الطازج الخام؛

- 0.7 كغم من الطازجة ولحم الخنزير ليس دهني جدا؛

- 1/3 كوب فتات الخبز غرامة.

- 1.5 ملعقة شاي .. الملح.

- 1 ملعقة شاي .. التوابل.

- الزيت النباتي.

طريقة التحضير:

1. فمن الأفضل لاستخدامها في الطهي لحم الخنزير الطازج، وهو مأخوذ من الجزء الخلفي من الذبيحة، وعلى طول التلال. ولكن من الممكن أن يعد من أي قطعة واحدة كثيفة مع العظام. قطع اللحم بالعرض بحيث كان سمك القطع يست كبيرة جدا.
2. محصورة بين طبقتين من فيلم الغذاء كثيفة وخفيفة صد المطبخ مع مطرقة لكسر الألياف ليس كثيرا.
3. فرك التوابل اللحم ويرش بالملح. ترك القطع ينقع لمدة 20-25 دقيقة.
4. فاز البيض. ويمكن أن تكون قليل من الملح حسب الذوق. قطعة تراجع لأول مرة في الخليط على استعداد، ثم توالت في فتات الخبز في وعاء. التشكيل على الفور تكمن في مقلاة ساخنة والمقلي مع الجانبين. هذا الأسلوب يسمح لإنقاذ مزدوجة العصيرية فتات الخبز داخل وفي وقت واحد الحصول على لونها بنيا ذهبيا فاتح للشهية. تأكد من أن الحرارة كانت معتدلة. في درجات حرارة منخفضة، والسماح للعصير اللحوم والتحضير لفترة أطول.

هناك حيلة أخرى، كيف لذيذ اللحم المشوي في مقلاة. يرش نهاية الطبخ مع عصير الليمون أو الخل وتقديمهم إلى استعداد، وإغلاق الغطاء. ومن الممكن أيضا استخدام طريقة من قبل التخليل هو موضح أدناه. ثم، لطعم رائع وسوف تنفق الحد الأدنى من الوقت.

كيف لذيذ مشوي اللحم في المقلاة بسرعة؟ نصائح

هناك حالات عندما قبل العيد التخطيط والضيوف تلبية كنت مع ترك ما لا يزيد عن ساعة واحدة. ولكن بالإضافة إلى إعداد الطبق الرئيسي لا يزال في حاجة إلى الوقت لوضع الجدول ورعاية من الأطباق الأخرى. ولذلك فمن الضروري أن تعرف كيف لذيذة شرائح اللحم المشوي على عموم بطريقة سريعة. الخيار الأسهل - النقع. كحل لقطع المفروم ويمكن استخدام الخل المخفف بالماء وعصير الليمون أو النبيذ. بالطبع، يجب التأكد من إضافة خليط من التوابل والبهارات المختلفة. فإنك سوف فقط بسرعة على نار عالية، وتغلي لبعض الوزن، كشفت. في البداية، سوف اللحوم الافراج عن عصير، الذي مشربة شرائح عطرة. بعد الغليان السائل، ومكان في وعاء من الزبدة أو الدهون وتقديم طبق حتى تكتسب اللون البني الذهبي، والسماح prizharitsya من جميع الجهات. لمسة نهائية - اللحوم، ويرش مع الأعشاب المفرومة قبل التقديم. بسرعة وبشكل جميل!