كيف لذيذ خبز لحم الخنزير في احباط في الفرن: خطوة بخطوة وصفة

لذيذ جدا وبسرعة خبز ولحم الخنزير في احباط في الفرن، يجب أن تحصل ليس فقط اللحم على العظام، ولكن أيضا مجموعة متنوعة من التوابل والبهارات والصلصة والمايونيز. ومن الجدير بالذكر أن هذا الطبق تبين العصير جدا والعطاء. ويمكن إعداد والعشاء المعتادة، ولتناول وجبة احتفالية كبيرة.

كيف لذيذ خبز لحم الخنزير في احباط في الفرن

المكونات الضرورية:

• سباريريبس - 2-3 كغم.
• معجون الطماطم - 3 ملاعق كبيرة.
• الملح المعالج باليود - 1.5 ملعقة.
• التوابل العطرية والتوابل والفلفل الأسود عبق - وفقا لتقديرها.
• العسل من أي نوع - 2 ملاعق كبيرة.
• منخفض الدهون المايونيز - 90 غرام؛
• الثوم الطازج - 1-3 فصوص.

تجهيز منتجات اللحوم

لذيذ لحم الخنزير المشوي في الفرن يمكن أن يكون من أي جزء من الذبيحة. قررنا استخدام لإعداد الأضلاع عشاء احتفالي فقط العصير واسعة النطاق. انهم في حاجة الى غسلها جيدا وتنظيفها من العناصر غير المرغوب فيها، ومن ثم تقطع إلى أجزاء (على طول البذور). ثم يمكنك المضي قدما بسلام إلى تصنيع المنتجات الأخرى.

صلصة الطبخ

لحم الخنزير المشوي على العظم، وتحصل على وعبق لذيذ، إذا كان ما قبل معطف مع والبقاء على قيد الحياة في هم ماء مالح المطبوخ في المنزل. إلى خلق الحاجة إلى اتخاذ الكأس لوضع أي نوع من العسل، ومعجون الطماطم، والمايونيز النفط المتوسط، المبشور الثوم الطازج، الملح المعالج باليود، التوابل العطرية والتوابل، وكذلك البهارات السوداء. كل من هذه المكونات يجب أن تكون مختلطة مع ملعقة ثم بيديك أو معطف فرشاة مع خليط من ضلع الخنزير المصنعة.

تشكيل طبق اللحم

قبل لحم الخنزير المشوي في احباط في الفرن، فمن المستحسن في موقف صلصة لمدة 1-2 ساعات. خلال هذا الوقت، واللحوم سوف تمتص نكهة ماء مالح، وسوف تصبح أكثر لذيذ والعصير. ولكن إذا الانتظار هو لم يكن لديك الوقت، ثم الأضلاع، يمكنك إرسالها في الفرن وعلى الفور. على الرغم من قبل أنها ينبغي أن تكون وضعت على احباط والتفاف بإحكام على لحم الخنزير المطبوخ في عصير خاص به.

المعالجة الحرارية

لخبز لحم الخنزير لذيذ في احباط في الفرن، وسوف تحتاج 60 دقيقة. ولكن إذا كان قطع اللحم كبيرة جدا، فمن المستحسن لزيادة الوقت لربع آخر من ساعة. قبل إيقاف duhovochnogo مجلس الوزراء أوصى طبق لتذوق. لهذا لا يتجزأ من لحم الخنزير ينبغي أن تصل مفتوحة قليلا وقرصة قبالة قطعة. إذا كانت لينة، ولكن ليس ناز شريحة من الدم، وجبة اللحوم جاهزة.

التغذية الصحيحة للجدول الأعياد

وينبغي تقديم ضلع الخنزير المخبوزة في احباط في الفرن الضيوف فقط في ولاية الساخنة. فمن المستحسن أن توضع على طبق مشترك كبير، ويرش أعلى بسخاء مع المفروم الطازج الشبت والبقدونس والكراث. أيضا لهذه اللحوم فاتح للشهية وتفحم فمن المستحسن لجعل طبق جانبي. كما أنها يمكن أن تستخدم مغلي، المقلية، أو التجاعيد البطاطس.

ومن الجدير بالذكر أن اللحوم المطبوخة وصفة، وليس فقط لذيذ والعصير، ولكن شمل أيضا مع قشرة ذهبية. مثل هذا التأثير يعزز العسل جيد يضاف إلى ماء مالح. لذلك، في أي حال، لا ننسى العنصر الحلو وصحي.