كيفية طهي حساء البطاطا لذيذ - وصفة فورية

مع إيقاع غاضب الحديث للحياة، وعدد كبير من الحالات التي تقع على المرأة سواء في العمل أو في المنزل. المطبخ، موقد، الطبخ يأخذ حصة الأسد من وقت الفراغ، والتي، بطبيعة الحال، أود أن تنفق على شيء مختلف، أكثر ضوء ومثيرة للاهتمام، الشخصية. لأن كل ربة منزل وتبحث عن وصفات لهذه الأطباق، والتي من شأنها أن تكون لذيذة ومغذية وإعداد التي تتطلب الحد الأدنى من الساعات والدقائق.

شوربة البطاطس الغذائية

الطبق الأول الحقيقي حقا هو حساء البطاطس. وصفة لذلك، أو بالأحرى وصفات، في المطبخ الوطني من كل الناس تقريبا. على سبيل المثال، لتناول طعام الغداء أو العشاء يمكنك طهي هنا مثل حساء سهلة ومغذية، والسعرات الحرارية التي القليل جدا، والكثير من الخصائص المفيدة. ويعطى حساب المنتجات ل 1 خدمة، أي زيادة من قبل عدد من أكلة.

حساء البطاطا الغذائية

وصفة: نظيفة وتغلي 2 البطاطا (الماء - 1 زجاج أو أكثر قليلا). ديكوتيون لتخصيص جانبا، والبطاطا هي عجن جيدا أو محو من خلال غربال. صب مرق ونصف كوب من الحليب، إضافة الملح وتغلي مرة أخرى. يغلي بيض مسلوق، يطحن صفار البيض مع ملعقة صغيرة من الزبدة ويذوب في حساء ساخن. يمكنك ختم وصب البروتين على ذلك. يخدم على الطاولة ويفضل مع فتات الخبز (الرغيف). ويوصى هذا الحساء البطاطا (وصفة ليست لشيء يسمى الغذائية) لطهي الطعام لكبار السن، الذين لديهم مشاكل مع الجهاز الهضمي، وكذلك الأطفال الصغار، والتي هي مجرد العادية، لا يزال يتقن "الكبار" الغذاء لا يزال يتقن.

حساء البطاطا، ب، ليك

نسخة أخرى من طبق الغذائية على الأول - كريم الحساء. الشراب تقريبا نفس كما هو موضح أعلاه، فقط إضافة المزيد من المكونات. على سبيل المثال، في هذه الحساء البطاطس، وصفة توصي وضع الكراث والجزر. المكونات هي:

• 1 كيلوغرام من البطاطا؛
• 2-3 الجزر؛
• 3-4 ينبع من البصل؛
• 3-4 ملاعق كبيرة من الزبدة.
• 2-3 يولكس؛
• كوب من الحليب كامل الدسم.

بدلا من الحليب، كريم هو أيضا مناسبة - محتوى الدهون الخاصة بهم هو أكبر إلى حد ما، وهو ما يعني أن الحساء سوف أيضا طعم أفضل.

إعداد: أولا تحتاج إلى إعداد (غسل، قشر، مقطعة إلى شرائح) البصل، صر الجزر المبشور وإطفاء طفيف لهم في النفط (كريم أو الخضار). في قدر تصب 5-6 أكواب من الماء، وضع شرائح أو شرائح من البطاطا، يضاف البصل مع الجزر ويطهى لمدة نصف ساعة تقريبا. ملح، وضع ورقة الخليج، والفلفل الحلو. ثم يجب أن تمسح كتلة حساء كامل من خلال غربال أو جلد مع خلاط (الغار والفلفل ينبغي أن تؤخذ بها). صب في الحليب وتغلي مرة أخرى. يغلي البيض. يولكس الهريس مع الزبدة، وإثارة في الحساء. يقدم الحساء مع نخب، المفرقعات.

حساء البطاطس، ب، جبان، حساء

على مرق اللحم البطاطا الحساء لذيذ اتضح. وصفة مع الدجاج هو تأكيد ممتاز من هذا. أعدت الذبيحة الجاهزة و الجيبلة مع 3 لترات من الماء البارد و وضعت على الغاز. في المقلاة، وضع الرأس كله من البصل متوسطة الحجم وقطع إلى قطع 1-2 الجزر والجذور (الكرفس والبقدونس، الجزر الأبيض - 1 قطعة). احرص على إزالة الرغوة أثناء الطهي. عندما يكون اللحم جاهزا (إذا أصبح مفصولا عن العظام أو خارقة بسهولة مع شوكة)، خذ الدجاج. سحب البصل. مرق المرق. فرشاة 4-5 البطاطا، مقطعة إلى شرائح ووضعها في مرق. تقلى 1 البصل تمزيقه والجزر المبشور 2، وضعت في الحساء قبل وقت قصير من البطاطا جاهزة تماما - على سطح السائل، يتم تشكيل أكواب صفراء لذيذة من الدهون. الملح، وانخفاض التوابل والبهارات، دائما الفلفل عطرة. يمكن أن تغفو البازلاء الخضراء المعلبة. عندما يكون الحساء جاهزا، دعه يقف قليلا تحت الغطاء. تنتشر اللحوم على لوحات، صب الحساء وخدمة على طاولة مع الخردل والخبز الأبيض.

وصفة: حساء البطاطا مع كرات اللحم

مطهو على نفس مرق كما سابقتها. ببساطة على استعداد اللحم لمدة 5 دقائق، لحام بشكل منفصل، ثم تقرير إلى الحساء ويطهى حتى جاهزة مع البطاطا. و، مهما كان الحساء طهي الطعام، تأكد من رش مع الأعشاب - ويبدو أكثر فاتح للشهية، وطعم أكثر متعة.

بون أبيتيت والطهي جيدة!