المواد الغذائية والمشروباتوصفات

كيفية جعل كعكة كريم في المنزل

حلقة خاصة الذوق والأصالة تعطي الخبز الكريمات. بعد دراسة وصفات مختلفة، يمكنك أن تأتي دائما مع كعكة جديدة، فطيرة أو كعكة. على سبيل المثال، فمن الممكن أن يحل محل كريم المعتاد هو موضح في وصفة، اللوز أو الشوكولاته. والنتيجة هي طبق جديد تماما.

كيفية جعل كعكة كريم؟ لبداية تجدر الإشارة إلى أنه في جميع وهناك ثلاثة أنواع من الكريمات: الحليب، كريم والبروتين. على أساسها، عن طريق إضافة مكونات مختلفة إنشاء باستمرار روائع جديدة. بعد أن يتقن صفات أساسية، فإنك لن تسأل: "كيف لجعل كعكة كريم؟". في الداخل، فمن السهل بما فيه الكفاية للقيام به.

كريم زبدة

لجعله، ما عليك سوى خمس دقائق وجناح من المنتجات التالية: 250 غرام من الزبدة، 100 مل من الحليب، و 200 غرام من مسحوق السكر و 1 حزمة من الفانيليا. هذا كريم مثالي للكعك، وكذلك الفطائر.

أولا، غلي الحليب وتطفئ ذلك. ثم، والجمع بين جميع المكونات وفاز مع خلاط لمدة خمس دقائق - يجب أن تكون كتلة متجانسة. الآن يمكنك البدء الكعك promazyvaniyu.

كريم بروتين

كيفية جعل كعكة كريم كان لذيذ وليس أيضا ذات السعرات الحرارية العالية؟ في هذه الحالة تناسبها أفضل بروتين كريم. بالنسبة له، وسوف تحتاج: ثلاث بيضات، 100 مل من الماء، وكوب من السكر وحمض الليمون والملح.

السكر ويغلي الماء في مقلاة على درجة حرارة منخفضة. شراب جاهز عندما تستطيع منه ostuzhennoy يسقط لفة الكرة.

البروتينات تنفصل من صفار وباردة في الثلاجة، فإنها تبدأ الضرب، عندما شراب جاهز. فمن الضروري إضافة قليل من الملح. خلاط العمل دون انقطاع، حتى يصبح الخليط سميك جدا.

عندما كل شيء جاهز، وهي عملية معقدة تبدأ المكونات المجمع. لذلك، وكيفية جعل كريم كعكة أليس كذلك؟ فاز البيض وفي نفس الوقت إلى صب شراب السكر. في أي حال من الأحوال لا تتوقف. عندما يتم إنهاء شراب، فمن الضروري أن يستمر الضرب حتى خليط بارد.

هذا الكريم يتم الاحتفاظ بشكل جيد ولا يفقد شكله. بعد أن يتقن هذه الوصفة، وكنت على حد سواء الحصول على إجابة على سؤال حول كيفية جعل كريم تزيين الكيك. بياض البيض للضرب حفاظ تماما شكلها ولها طعم ممتاز.

كاسترد

هذا هو واحد من الكريمات الأكثر شعبية ولذيذة، اخترع حتى الآن. يتم إعداده بسهولة وبسرعة. لإعداد الحاجة: 180 غرام من السكر، نصف لتر من الحليب، صفار ثلاث، و 50 غراما من الزبدة، ثلاث ملاعق من الطحين، 150 مل كريم، وملعقة صغيرة من الفانيليا.

الحليب والفانيليا ونصف سكر الجمع بين وجلب ليغلي. تترك لتبرد. الدقيق ومزيج السكر المتبقية بدقة. الآن إضافة صفار بيضة وتخلط مرة أخرى. جلب لدرجة الغليان الحليب وجزء ثالث تصب في الدقيق. يجب الحصول على كتلة واحدة متجانسة. بعد ذلك، ونحن صب ما تبقى من الحليب وتوضع على النار. جلب ليغلي مع التحريك باستمرار. عندما يثخن كريم، إزالته من الحرارة ووضع الزبدة. لجعل طعم دقيق، يمكنك إضافة كريم. كريم ضعها في الثلاجة لمدة أربع ساعات.

الآن عليك أن تعرف كيفية جعل كعكة كريم، وسوف تكون قادرة على الانغماس أحبائهم الأطباق الأصلية.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 ar.unansea.com. Theme powered by WordPress.