الفيتامينات في الحنطة السوداء. مدى فائدة الحنطة السوداء: تكوينه والعناصر النزرة والفيتامينات

قلة من الناس تعرف ما ترد الفيتامينات في الحنطة السوداء، كم هو مفيد، وكيف يجب أن تكون مستعدة بشكل صحيح وما هي المنتجات يمكن استبداله. يجب أن لا يكون هذا خناق عبثا في النظام الغذائي لكل فرد. حتى الناس الذين لا ترغب في استخدامه لأي سبب من الأسباب، تغيير رأيهم بعد قراءة المقال.

الحنطة السوداء

الفيتامينات في الحنطة السوداء موجودة بكميات كبيرة، لذلك هو في الطلب خلال مجموعة العضلات، والنظام الغذائي، فضلا عن تنظيم التغذية السليمة. المبالغة في التشديد على فوائد عصيدة من الصعب جدا. أنها لا تحتوي على المبيدات الحشرية والنترات ومبيدات الأعشاب، لذلك يمكنك استخدامه بأمان دون الحاجة إلى القلق بشأن الضرر للجسم.

وبالإضافة إلى هيكل غرامة من الحنطة السوداء (البروتينات والدهون والكربوهيدرات والفيتامينات ضرورية لكمية صحة الإنسان)، ولها شعبية جيدة أيضا وذلك للأسباب التالية:

• الذوق السليم.
• متاح لجميع التكاليف؛
• الشبع.
• إمكانية التطبيق في الأطباق المختلفة.

حقائق مثيرة للاهتمام

وفقا لبعض العلماء، مسقط رأس الحبوب والهند. كان هناك والتي تم رصد خصائص والفيتامينات المفيدة في الحنطة السوداء. سابقا، كان يطلق عليه الأرز الأسود، لكنها سرعان ما أصبح يعرف باسم خناق، والمعروفة في جميع أنحاء العالم اليوم. بعد بعض الوقت، وجاءت الحنطة السوداء إلى أراضي اليونان، حيث بدأ الاستيلاء القارة الأوروبية. اسم "الحنطة السوداء" التي تلقتها من السكيثيين، الذين اشتروا في تلك الأيام من الإغريق.

زرع مؤخرا حقل الحنطة السوداء بالقرب من المناحل للحصول على طعم جميلة للاهتمام من العسل الحنطة السوداء. في المناطق الشمالية تتطلب طحين الحنطة السوداء أكثر، وتستخدم للخبز الفطائر لذيذة والفطائر.

هيكل

نسبة عالية من الفيتامينات والمعادن الحنطة السوداء يسلم فوائدها لجميع الناس. وبالإضافة إلى ذلك، كما أنه يحتوي على مجموعة متنوعة من المعادن والعناصر النادرة التي تجعل من منتج لا غنى عنه في كل منزل. وترد الكربوهيدرات الحنطة السوداء، والمركبات السكرية الثنائية والنشا والبروتين والألياف والدهون أحادية وبكميات كافية، لذلك يمكن استخدامها في أي شكل من الأشكال دون الخوف من أنهم سوف تختفي.

الخانوق غالبا ما تستخدم خلال اتباع نظام غذائي. ولكن على الرغم من هذا، فإن الكربوهيدرات في الحنطة السوداء موجودة بأعداد كبيرة، وهذا هو السبب أنها تعتبر جدا ذات السعرات الحرارية العالية. ما مجموعه 100 غرام من الشوفان يحتوي على:

• 300 سعرا حراريا.
• البروتين 12.6 غرام؛
• 3.3 غرام من الدهون.
• 62 غرام من الكربوهيدرات.

وترد في الحنطة السوداء الفيتامينات هي:

• E - حوالي 0.8 ملغ.
• ₁ - حوالي 0.3 ملغ.
• ₂ - أكثر من 0.15 ملغ.
• في _3-6 ملغ بسلاسة.
• في ₆ - حوالي 0.35 ملغ.
• ₉ - من أجل من 0، 028 ملغ.

كلها مهمة جدا لجسم الإنسان.

معرفة ما ترد الفيتامينات في الحنطة السوداء، وكثير من الناس تشمل فقط في نظامك الغذائي اليومي. لكن الحنطة السوداء يحتوي في الواقع المعادن الأخرى، والتي تحتاج أيضا إلى معرفته لاستخدام الحبوب لعلاج:

• الكالسيوم - حوالي 70 ملغ.
• السيليكون - 100 ملغ.
• الفوسفور - بقدر 335 ملغ.
• كلورو - 95 ملغ.
• البوتاسيوم - 320 ملغ.

خصائص مفيدة والقيود

الحنطة السوداء يقوي موثوق الجسم، ويسرع عملية الأيض ويحرق السعرات الحرارية. ولهذه الأسباب التي يتم استخدامها باستمرار لانقاص الوزن. المواد المفيدة الواردة فيه، يكون لها تأثير معقد ومتعدد الأوجه من وجود من المشكلات التالية:

• أمراض الكبد.
• تصلب الشرايين.
• ارتفاع ضغط الدم.
• ضعف الجهاز المناعي.
• الإمساك المتكرر.
• انخفاض في مرونة الأوعية الدموية والإصابة.
• قرحة أو التهاب المعدة.
• تورم.
• ارتفاع الكوليسترول في الدم.

وقتا طويلا، وقد أظهرت العلماء أن الحبوب يمكن أن تعزز جدران الشعيرات الدموية وزيادة كمية الدوبامين وحتى القضاء على أعراض الاكتئاب. وبسبب هذا، يجب أن تكون الحنطة السوداء بالضرورة موجودة في النظام الغذائي للأطفال، وخاصة أولئك الذين لم يكن لديك ما يكفي من الفيتامينات والمعادن. لا فريك أقل فائدة والجيل الأكبر سنا. أنه يعطي فرصة جيدة للتعامل مع هذه المشاكل:

• الروماتيزم.
• عمليات الصرف البطيئة،
• وجود السموم في الجسم.

في عصيدة الحنطة السوداء ديها تشكيلة واسعة من العناصر الغذائية، وهذا هو الأكثر أهمية، فإنه لا يوجد لديه موانع. ينبغي أن تذكر فقط أنه ليس دائما يمتص جيدا الحنطة السوداء واللبن. ويرجع ذلك إلى حقيقة أنه في حد ذاته يحتوي على عصيدة الحديد والحليب هذا - الكالسيوم، عند الجمع بين جودة مما يقلل الاستيعاب.

مشتقات الحبوب

اعترف ينبوع من العاملين في المجال الطبي الصحة الحنطة السوداء، ليس فقط، ولكن أيضا المنتجات المشتقة منه. وهم:

1. رقائق. منتج شعبية كافية غنية بالحديد - العناصر النزرة تخفيف من أعراض فقر الدم، ومفيد جدا في الحد من الهيموغلوبين. هذا المنتج هو بشعبية خاصة مع الأطفال الصغار، لذلك يمكن إضافتها بأمان إلى نظامهم الغذائي بدلا من الحنطة السوداء المعتادة، التي كانت في هذا العصر مثل ليس كل شيء.
2. الخبز. منذ وقت ليس ببعيد، بدأت مخازن لتظهر الخبز الغذائية التي تحتوي على الكثير من العناصر المفيدة. فهي بديل كبيرة لخبز القمح وتحتوي على كمية كبيرة من الألياف الغذائية، الذي هو ضروري لتطبيع سير العمل في الجهاز الهضمي.

هذه المنتجات هي مفيدة للأكل مثل الناس على اتباع نظام غذائي لانقاص وزنه، والرياضيين الذين يريدون زيادة وزنهم واكتساب طاقة اضافية. حبوب الحنطة السوداء والخبز يقوي جهاز المناعة، وتحقيق الاستقرار في إيقاع القلب ويؤدي إلى الضغط إلى وضعها الطبيعي.

ونتيجة لذلك، الاستهلاك المنتظم لهذه المنتجات إلى خفض كبير في خطر الأمراض المتعلقة بالجهاز القلب والأوعية الدموية (النوبة القلبية، السكتة الدماغية، والتصلب المتعدد).

كيفية إعداد بشكل صحيح

وفي الوقت نفسه، ما الفيتامينات الموجودة في القمح، سيكون من الجميل أن نعرف كيف تحتاج إلى إعداد بشكل صحيح للحصول على فائدة ليس فقط، ولكن أيضا طبق لذيذ أكثر. للقيام بذلك، والاستماع إلى توصيات:

• قبل الحنطة السوداء الطهي يجب أن يتم مسح دقيق.
• نسبة الحبوب والماء يجب الالتزام الصارم - 1: 2؛
• إضافة الشعير لتكون حصرا في الماء المغلي، وسوف تساعد على الحفاظ على المزيد من الفيتامينات والمعادن.
• وأخذ أفضل وعاء للطهي مع قاع مزدوج.
• يطهى على نار خفيفة لا تحتاج لجمهورية يوغوسلافيا الاتحادية الردف الخام.

وبعد أن تعلمت كل المعلومات اللازمة عن الحنطة السوداء، وبناء النظام الغذائي السليم والتخلص من العديد من المشاكل سيكون من الأسهل بكثير.