كيفية تنظيف الروبيان لطهي أطباق مختلفة؟

الروبيان هي واحدة من أكثر شعبية والمحبوب من جميع المأكولات البحرية. منها إعداد مجموعة متنوعة من اليابانية، الأطباق الصينية والبحر الأبيض المتوسط، أو ببساطة استخدام مغلي. في نفس الوقت العديد مهتما في مسألة كيفية تنظيف الروبيان، لهذا الاحتلال قد جلب ما لا يقل عن الانزعاج واستغرق قليلا من الوقت. الإجابة على هذا يعتمد على الشكل الذي كنت وضعت الروبيان، وبعد ذلك في المستقبل سيتم استخدامها. على سبيل المثال، إذا كانت تم الحصول عليها المطبوخة الآيس كريم، ثم قبل الروبيان تنظيفها، وأنهم يجب أن يقدموا إلى درجة حرارة الغرفة، تذويب ببطء في الثلاجة، مع الماء الساخن، والميكروويف، أو ببساطة المغلي في الماء المغلي مع البهارات لمدة 1-2 دقيقة. سيكون الخيار الأخير يكون الأكثر نجاحا لتوريد البيرة مجرد وجبة خفيفة. وهكذا عادة استخدام الروبيان الصغيرة، والجميع ينظف لهم لأنفسهم بأنفسهم، مع رأسه مع أصابعك بلطف وإزالة القشرة. وبالتالي فإنه من المستحسن أن تقدم لهم إلى جانب أطباق صغيرة من الماء بنكهة عصير الليمون أو شرائح من الفاكهة الاستوائية. غمس في يدها، يمكنك التخلص من مخلفات كيتين، عصير، فضلا عن رائحة، مشتركة بين جميع المأكولات البحرية.

كيفية تنظيف الروبيان؟

تستخدم هذه المفصليات أكبر عادة للطبخ أطباق مختلفة، الحساء أو الوجبات الخفيفة. ل تزيين الأطباق واستخدام مناسب من الروبيان أنها عادة لا تمزيق الذيول. قبل تنظيف الروبيان، فإنها يمكن أن يغلي (في بعض الحالات، القيام بعمليات والخام). المسيل للدموع الأول (قطع) الرأس، ثم إزالتها بعناية والتخلص منها قذيفة القدم. بعد ذلك، فعليك أن تأخذ سكينا مع نهاية حادة وإجراء شق على طول الظهر لسحب الجهاز الهضمي. عندما يتعلق الأمر للأفراد أصغر، فإنه لا يمكن إزالتها لأن هذا الإجراء هو مملة وغير ضرورية تقريبا (أنه صغير جدا أن يشعر أثناء الاستخدام). أما بالنسبة للالجمبري الكبير، فإنه يحتاج إلى أن يتم بالضرورة، لأن الرمال وبقايا من العوالق، التي تتغذى على هذه الحيوانات يمكن أن يفسد شهيتك إلى حد ما.

كيفية تنظيف بشكل صحيح الروبيان إلى السلطة والأطباق الرئيسية؟

إذا تم استخدام العنصر بوصفه عنصرا من الحساء، والتسامح من قذيفة وحتى الرأس. وبطبيعة الحال، وتناول هذا الطبق قد لا تكون مريحة للغاية، ولكنها سوف تبدو جذابة. إذا يهتم طاه عن الراحة من المشجعين اتقانهم، سيكون من الأفضل لإزالة جميع لا لزوم لها. سلطة الروبيان تنظيفها تماما، ولم يبق أكثر من ذلك. غير أن بعض القطع يمكن استخدامها تماما كديكور.

أحيانا المأكولات البحرية التي تباع في شكل منقى بالفعل. ومن ثم فهي جاهزة للاستخدام أو تستخدم في الحساء، السلطة، الخ بالكامل ومع ذلك، وكونها لفترة طويلة دون قذيفة واللحوم الروبيان يفقد كثيرا نكهة. لهذا السبب، فمن المستحسن لشرائها غير مقشرة. وبطبيعة الحال، فإن الحاجة إلى العبث قليلا (قبل تنظيف الروبيان، يجب عليك التحلي بالصبر، وخاصة إذا كانت صغيرة)، ولكن النتيجة هي أفضل بكثير من استخدام منتج شبه النهائي.