كيفية تزيين الكعكة مع المصطكي: دليل عملي

ربما أي شخص يحب أن الطعام اللذيذ فحسب، ولكنها جذابة أيضا. هذا ينطبق أيضا على عطلة الأطباق والحلويات، مثل الكعك. طريقة واحدة هي استخدام المصطكي الديكور الحلويات على أساس - مسحوق السكر العادي مع إضافة المكونات الأكثر تنوعا وغير متوقعة مثل مرزباني، والجيلاتين، والبروتين والنشا والخطمي. هناك العديد من وصفات لإعداده، كل واحدة منها هي بسيطة جدا. ولكن كيف لتزيين الكعكة مع المصطكي؟ لأن بيننا هناك أولئك الذين قد سمعت أنه من الصعب جدا. دعونا نواجه الأمر.

أولا، لا تقلق. ليس كل من هو قادر على الحق في المرة الأولى للتعامل مع واقع ما حلواني وغيرهم من الناس تذهب من خلال دورات خاصة. إذا لم تكن متأكدا تماما من أنفسهم وقدراتهم الطهي، والعمل أولا على كيفية تزيين الكعكة مع المصطكي على البسكويت الصغيرة والصغيرة جدا. لذلك كنت nabete اليد.

الثانية، وتعلم وصفات من المصطكي. المئات منهم - من البسيط إلى المزخرفة. كل الأنواع، بالمناسبة، قد يكون جيدا تخزينها في الثلاجة مدة تصل إلى أسبوعين وحتى يصل إلى أربعة الثلاجة. مجرد وضع عجينة بك في كيس من البلاستيك ولبعض الوقت بشأن سلامته لا تقلق. ولكن لا تترك لها لفترة طويلة في الهواء حتى يجف. ومن الجدير بالذكر أنه في إعداد مسحوق السكر تحتاج إلى أكثر قليلا من المنصوص عليها في الوصفة. هي نفسها يجب أن تكون ضحلة كما.

ثالثا، عندما لصق جاهز، وجعل البسكويت للكعكة. بعد أن خبز، فإنها تغطي سطح كريم زبدة، القاناش أو مرزباني. وينبغي أن يكون هذا الأخير بعض الوقت في الثلاجة لتبرد تماما. الآن يمكنك تزيين الكعكة مع المصطكي.

قياس حصاد البسكويت الخاص بك. سحب لبدء المصطكي من الثلاجة. تبدأ في لفة، رشها مع دبوس المتداول والجدول النشا، وإعطاء نموذج فارغ للمستقبل من الكعكة. إذا كنت لا تعطي في، وضع بضع ثوان في فرن الميكروويف - حتى يصبح مرة أخرى من البلاستيك.
يجب أن يكون قطرها من الشغل من المصطكي مساويا لقطر زائد اثنين كعكة إسفنجية وارتفاع إجمالي مكان آخر 5 سم (للمخالفات والانحناءات). سمك الأمثل من الشغل - 5-6 ملم.
بعد المتداول نقل السليم المصطكي على الكعكة، أولا تغطي مع الفيلم، الذي يجب أن يكون على رأس الشغل بعد النقل. ويتم ذلك من أجل تذليل الصعوبات في وقت لاحق ملعقة الخاصة.

وهكذا ينتهي الجزء الرئيسي من عملية تسمى "كيفية تزيين الكعكة مع المصطكي." ولكن هناك أشياء صغيرة أخرى. على سبيل المثال، لإعطاء حصاد ضوء، يمكنك تغطية ذلك مع خليط من الفودكا والعسل (50-50).

كيفية تزيين الكعكة تماما؟ استخدام الأرقام من المصطكي. فقط تذكر أنها تحتاج إلى إعداد مقدما والتي يتم تأمينها مع مساعدة من بياض البيض فقط قبل تقديم الحلوى على الطاولة. وتعطى لون لهم مع مساعدة من الأصباغ الملونة، والتي ولدت مع الماء.

الآن عليك أن تعرف كيفية تزيين الكعكة مع المصطكي. حظا سعيدا وشهية سعيدة!