كيفية تحضير سلطة مع الفطر المعلب. وصفات.

ربما لا يكون الرجل الذي لن ترغب في تذوق سلطة لذيذة. بعد كل شيء، هذا الطبق هو، كقاعدة عامة، هو جزء لا يتجزأ من ليس فقط عطلة، ولكن أيضا الجدول اليومي. وفي بعض الحالات، مضيفة ماهرا جدا تتحول السلطة إلى أعمال فنية. في القائمة، كل ربة منزل دائما تجد اثنين من السلطة وصفت - اللحوم سلطة (لحوم البقر أو لحم الخنزير)، سلطة الفطر (مع الفطر المعلب، المقلية)، والخضار، سلطة فواكه ، الخ

اليوم سوف نتحدث عن كيفية تحضير سلطة مع الفطر المعلب. بعض الوصفات للسلطة من السهل جدا لإعداد ويمكن مفاجأة مع مذاقه حتى الذواقة الأساسية.

الخيار 1 (سلطة بدون أسماء):

ل إعداد الخس تتطلب 1 ضفة المعلبة حجم الفطر 425ml، 3 بطاطس مسلوقة متوسطة، مسلوقة بيض الدجاج 3، 3 حبات متوسطة الحجم، المايونيز، وأيضا، إذا رغبت في ذلك، يمكنك إضافة الملح والأعشاب (الشبت، البقدونس).

وفيما يلي كيفية إعداد سلطة. مع يتم التحقيق الفطر المعلب بسيط - وضعها في مصفاة وانتظر حتى، حتى استنزاف كامل ماء مالح. ويمكن أن تستخدم قطع والفطر كلها، ولكن للسلطة بدا ليونة وأكثر دقة، من الأفضل لو يتم قطع الفطر مع قطع متوسطة أو صغيرة. سلطة المقبل العنصر - هو البصل. يجب تقطيعه إلى حلقات نصف، وضعت الفطر إلى المقلاة ويقلى لمدة 10 دقائق في زيت عباد الشمس. يجب زيت عباد الشمس في مقلاة لا تصب كثيرا، تماما بضع ملاعق كبيرة. إذا كان هناك ضرورة في هذه المرحلة يمكن أن يكون القليل من الملح. بعد ذلك، مقطعة إلى مكعبات صغيرة من البطاطا والبيض المسلوق، وتصب في الفطر والبصل تبريده. كل مزيج بعناية والمايونيز. منذ الطبق يصبح مغذية جدا، فمن الأفضل استخدام المايونيز الخفيف. وبمجرد أن وضعت في وعاء، ويرش مع الخضر سلطة مفرومة فرما ناعما.

الخيار 2 (سلطة "غابة الفسحه" مع عيش الغراب)

المكونات: 1 جرة من الفطر المعلب، 2-3 الجزر الصغيرة، 1 خيار مخلل، 200-300gr صدور الدجاج، 150G من الجبن الصلب، 3-4 البيض والمايونيز والأعشاب (البصل والبقدونس والشبت).

لجعل وهذه السلطة تحتاج أواني عميقة مع قاع نطاق واسع، فضلا عن طبق مسطح واسع أو لوحة. كما في وصفة الأولى، دمج مع الفطريات ماء مالح من خلال مصفاة ومداخن لهم بدقة إلى الجزء السفلي من الساقين آنية طهي صعودا (جميع الفطر بالسجاد لبعضها البعض). المقبل، رش أعلى قليلا مع الخضر المفروم.

وضعت باقي المكونات طبقات بالتناوب أن يزيت المايونيز. بعد الطبقة الثانية من الفطر والأعشاب هي المغلي الجزر، المبشور على مبشرة الخشنة، ثم ضعي شرائح المخللات شرائح رقيقة. وضع المقبل المغلي الدجاج، التي كانت سابقا من الضروري مقطعة إلى قطع صغيرة (في وقت ممكن قليلا الماء المغلي podsolit الدجاج). على رأس فرك الدجاج على الجبن مبشرة الخشنة، ثم بيضة (يمكن المبشور، يمكن أن يكون مكعبات صغيرة). لا تنسى تليين كل طبقة المايونيز. ميزة الخس هو أن هناك حاجة لإرساله في الثلاجة لمدة 10 ساعة على الأقل، لذلك فمن الحقيقي. بعد هذا الوقت، تحتاج إلى تشغيل بلطف السلطة على طبق وأنثر الخضر على الجانب.

بالطبع، هذه صفات لا تقتصر على قائمة من أنواع السلطة مع الفطر، و هناك غيرها الكثير. يمكن أن محركات البحث وغالبا ما تجد عبارة "السلطة مع الفطر المعلب - وصفات". بعد كل شيء، بالإضافة إلى حقيقة أن السلطة مع الفطر لذيذة وصحية، فهي جديرة عقد المنافسة مع اللحوم والخضروات والسلطة، ووحلي من الجدول. إعداد أي سلطة مع الفطر المعلب، بما في ذلك وصفة طبية، المشار إليها في هذه المادة، ونقدر أذواقهم. سوف طعم مذهلة للسلطة لم يترك لك غير مبال.