المواد الغذائية والمشروباتوصفات

كيفية تحضير سلطة "العشيقة"

سلطة "العشيقة" هو ضيف متكرر على الطاولة عطلة في كثير من الأسر، قد تختلف مع وصفات في نواح كثيرة. في معظم الأحيان، يتم إعداد الطبق على أساس من لحوم الدجاج.

سلطة "العشيقة" مع الخوخ

لطهي تحتاج: قطع صدور الدجاج 20 الخوخ، بصلة كبيرة، المايونيز، 100 غرام من الجبن الصلب، الخل وثلاث بيضات. أولا، نظيفة ومقطعة إلى أنصاف دوائر رقيقة البصل، وغارقة في كوب من الماء، والذي كان قد سبق وأضاف ملعقة كبيرة من الخل. حتى منقع البصل ويغلى في الماء المملح، صدور الدجاج والبيض. الخوخ والتوت غسلها وغارقة. في النهائي يتم تبريد اللحوم و تنقيته من العظام وفصلها إلى ألياف التي يتم قطع ذلك الحين. مفرومة فرما ناعما الخوخ منتفخة ونشرها في الجزء السفلي من وعاء السلطة. أعلى تشويه ملعقة صغيرة من المايونيز. ثم انتشرت طبقة من اللحم، إذا لم يكن المالحة، إضافة قليلا بعض الملح. الدجاج طخت تحرري مع المايونيز. البصل يلقي في مصفاة وتسمح لتصريف ماء مالح. ثم انتشر فوق الدجاج، ومرة أخرى المايونيز طخت بعض الشيء. يرش الجبن المبشور ناعما، المايونيز إضافة طبقة رقيقة والبيض المفروم.

سلطة "العشيقة" مع الخيار

إلى: صدور الدجاج، ثلاث بيضات، الخيار الطازج متوسطة الحجم والمايونيز والقشدة الحامضة، والخوخ و الجوز للزينة. صدور الدجاج المسلوق أو المشوي في احباط دون أي إضافات. في حين يتم غليها، وغسلها وغارقة الخوخ، وحبات الجوز المسحوق، وقطع الخيار إلى شرائح وتضع بيضها في الماء المغلي. يتم تبريد اللحوم المصنعة وقطع ناعما، وضعت في السلطة أو أجزاء kremanki. انتشار الدجاج فوق طبقة من الخيار والبيض ثم المفروم. أعلى سكب صلصة مصنوعة من الدسم والقشدة الحامضة السائل والمايونيز، والتي اتخذت في نسب متساوية. إذا لزم الأمر إضافة الملح وسلطة مزينة بشرائط من الخوخ المفروم وقليل من الجوز المسحوق.

سلطة "حبيب" من البنجر والجزر

لإعداده تحتاج الجزر والبنجر بنسب متساوية (حوالي 200 غرام)، و 100 الزبيب ز، زوجين فصوص الثوم، الجبن الصلب (100G) وللتزود بالوقود المايونيز. الزبيب zaparivayut وغسلها في الكأس مع الماء الساخن. البنجر مقطعة إلى قطع 2-4 وتغلي حتى تصبح طرية. الجزر هي على أرض الواقع مبشرة مع الحانات الصغيرة وانتشارها على الجزء السفلي من وعاء السلطة. على أعلى من ذلك لطخت مع طبقة رقيقة من المايونيز، ثم انتشرت الزبيب. بعد الزبيب غني عن طبقة من الجبن المبشور مع الثوم أثار. ثم مرة أخرى هناك طبقة من المايونيز، وطبقة من البنجر والجوز. على رأس السلطة مع المايونيز وطخت مزينة الأغصان من المساحات الخضراء.

بالإضافة إلى ذلك، هناك الكثير من الطعام لذيذ السلطات عطلة.

على سبيل المثال، سلطة مع الجبن والبرتقال. لإعداده ستحتاج: اثنان البرتقال الكبيرة والعصير، و 200 غرام من الجبن والمايونيز وثلاث بيضات. مرت الجبن الصلب من خلال مبشرة مع فتحات كبيرة. البرتقال نظيفة ومكعبات سنتيمتر قطع. والمغلي البيض المسلوق، تبريد ومقطعة إلى شرائح. طبقات سلطة انتشار: أولا يأتي الجبن، ثم البرتقال والبيض على أعلى. ومشربة كل طبقة، بما في ذلك البيض، مع المايونيز. على رأس سلطة زينت مع شريحة من البرتقال الأخضر ورقة.

لذيذ جدا وغير عادية يحدث سلطة مع الدجاج الثدي والعنب. انها تحتاج: 300 غرام من لحم الدجاج المسلوق، 100g من العنب الخالي من البذور الصغيرة، و 100 غرام من الجبن، والتفاح الحامض، والمايونيز. صدور الدجاج المسلوق وتبريده. البيض المسلوق المغلي، وهو الأرض الجبن إلى مبشرة الخشنة. اللحم مقطعة إلى شرائح أو فصلها إلى ألياف ونشر على الجزء السفلي من وعاء السلطة. المغلفة مع المايونيز، وتغفو على رأس العنب، مقطعة إلى أجزاء 2. العنب طخت مع المايونيز ويرش مع البيض المبشور. طبقة البيض، ومشحم جدا، وتنظيفها وينتشر على رأس التفاح المبشور ويرش بطبقة من الجبن المبشور.

هذه السلطة رائعة مع المايونيز يتم تقديم الأفضل في kremanki أجزاء الطعام.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 ar.unansea.com. Theme powered by WordPress.