كيفية تحضير السمك المشوي في الفرن مع الخضار

أحد المنتجات الأكثر فائدة هو السمك. أنه يحتوي على جميع العناصر الغذائية الأساسية والبروتينات والدهون. في هذه الحالة، وقد نظرت في الأسماك دائما جزءا لا يتجزأ من المأكولات الغذائية، الذي هو قيمة خاصة في عصرنا. ومع ذلك، فإن أطباق من هذا المنتج يتطلب الكثير من الوقت والاهتمام، واختيار المناسب لطبق جانبي لا يقل أهمية عن عملية الطهي الفعلية. هذا هو السبب في الطبخ الحديث تشريح الخضروات شعبية جدا والسمك في الفرن. صور من إعداده والنتيجة النهائية جعل فورا من الواضح أن تتضمن هذه الوصفة ليس فقط الطبق الرئيسي، ولكن أيضا طبق جانبي. عندما تكون جميع مكونات الحرارة تعامل معا، ولا تتطلب الكثير من الوقت لمعالجتها. لذلك، وإعداد السمك في الفرن قبل التقديم، حتى أنه كان الساخنة والطازجة.

المكونات

لإعداد ستحتاج:

- شرائح السمك - 1 كيلوغرام؛

- البطاطس - 1 كيلوغرام؛

- القوس - 3 جهاز كمبيوتر شخصى.

- الجزر - 3 جهاز كمبيوتر شخصى.

- المايونيز - 200 غرام؛

- القشدة الحامضة - 150 غرام؛.

- البيض - 5 قطع،.

- الجبن الصلب - 200 غرام؛

- الطماطم - 3 جهاز كمبيوتر شخصى؛

- توابل للأسماك.

- الملح.

- الفلفل.

- السمن.

الأسماك إعداد

أولا نحن بحاجة إلى دراسة متأنية لشرائح من أجل العثور على عظام في ذلك. لا بد من إزالتها بالكامل. لصيد السمك، خبز مع الخضار في الفرن، و اتضح العصير، فمن الضروري أن نقع. للقيام بذلك، وفرك الخاصرة التوابل، وهو أمر يخلط مع الملح والفلفل. فوق يتم تطبيقه كريم. على هذا النحو، ينبغي أن الأسماك الوقوف لمدة ساعة تقريبا. في هذه الحالة، فمن المستحسن أن كانت مغمورة تماما في الصلصة.

تحضير الخضار

حتى يتم منقع السمك، يجب المضي قدما في إعداد الخضروات. وبالتالي فإنها يمكن أن ينتشر مباشرة على ورقة الخبز مع الجانبين عالية أو في شكل خاص. هذا الطبق مثل الأسماك، والخضروات يخبز في الفرن لديها حجم كبير، لذا يجب أن تكون السعة واسع. للبدء، ينبغي مدهون جيدا مع السمن. ثم، في تضاريس مقشرة البطاطس أسفل شرائح دوائر رقيقة. يجب أن يكون قليلا من الملح والفلفل. بعد هذه الطبقة هو القوس الذي قطع نصف حلقات ومسموط بالماء المغلي. هذا يجب أن يتم من أجل الأسماك، خبز مع الخضار في الفرن، لا صرير على الأسنان أثناء الاستخدام. الطبقة التالية نشر المبشور خشنا الجزر. ومع ذلك، بعض الطهاة يفضلون وضعه تحت القوس، لكنه لن يكون ألذ. بعد ذلك، وضع شرائح السمك على رأس الدوائر التي وضعت مكعبات الطماطم. ومن المرغوب فيه أن في الوقت الذي وقفت لحظة والسماح للعصير، الذي دمج.

خبز

بعد ذلك، تم وضع الخبز في فرن محمى على حرارة حيث سيكون ثلاثين دقيقة على حرارة 180 درجة مئوية. بعد ذلك، السمك المشوي مع الخضار في الفرن، يملأ مع خليط من الجبن المبشور والمايونيز، ومن ثم إرسالها إلى الفرن لمدة عشرين دقيقة. بعد هذا الطبق يعتبر الانتهاء.

علف

إلى جدول هذه الأسماك تغذية الساخنة ويفضل. وكانت وضعه دائما باعتبارها الطبق الرئيسي ووضع أجزاء اللوحة. في هذه الحالة، هي مناسبة تماما إلى اللون الأبيض أو ارتفعت النبيذ، ولكن كديكور، يمكنك استخدام الأعشاب الطازجة.