كم عدد الفول السوداني يمكنك أن تأكل في اليوم؟ فائدة من الفول السوداني للجسم؟

الفول السوداني كما يشار إليها أحيانا باسم الفول السوداني، بل هو نوع من البقوليات وينمو أساسا في أمريكا الجنوبية والمكسيك وأمريكا الوسطى. وهو نبات سنوي مع رقيقة جدا وينبع، التي تنمو قريبة جدا من الأرض. حاليا، فإن المناخ الأكثر ملاءمة للشتلة من الجوز - الحارة والممطرة.

بندار، مثل كثيرين آخرين، ويثير العديد من الأسئلة باستمرار بين ديتر وأولئك الذين يتبعون الحالة الصحية. كم عدد الفول السوداني يمكنك أن تأكل في اليوم؟ ما هي فوائده؟ ما هي الآثار الجانبية؟ في ما شكل فمن الأفضل أن يأكل المكسرات؟ وأود أن شراء الفول السوداني في التزجيج أو نقية؟ لماذا هناك الكثير من السعرات الحرارية وأنها لذيذة جدا؟

دعونا نحاول أن نفهم والبحث عن إجابات لهذه الأسئلة.

تعريف

من حيث الفول السوداني علم النبات ليس الجوز. لديه في تكوينها المرتبطة بشكل وثيق مع المنتجات من عائلة البقوليات، مثل البازلاء والعدس وغيرها.

مثيرة للاهتمام بما فيه الكفاية لمشاهدة كيف ينمو هذا الجوز. الزهور تتفتح الأولى، التي، بسبب وزنهم انخفض ساق رقيقة منخفضة قدر الإمكان على الأرض. في نهاية المطاف زهرة دفن في الأرض، والذي يستحق والفول السوداني أخيرا.

ضوء جراب البني، معرق، ويحتوي على اثنين أو ثلاث حبات الجوز. لا تحاول الغش، معتبرا انه القرون. الفول السوداني نورما يعرف يوميا للرجل في جميع الطبعات في الصميم، وهذا هو، والمكسرات أنفسهم. كل - بيضاوية الشكل ويتكون من فصين مصفر، البني والأحمر المغلفة البشرة. لديها مشرق، زبداني، "جوزي" الذوق.

بسبب محتواه نسبة عالية من البروتين والتركيب الكيميائي من الفول السوداني وغالبا ما تستخدم في الأطعمة المختلفة ومعالجتها في النفط ومعجون والدقيق والحبوب.

هيكل

ترغب في الحصول على أقصى استفادة من المكسرات؟ اختيار الفول السوداني. البروتينات والدهون والكربوهيدرات - وليس الشيء الوحيد الذي ينبغي أن تؤخذ في الاعتبار عندما يتعلق الأمر في هذا الجوز. وبصرف النظر عن حقيقة أن هذا المنتج لديها غنية من المستغرب في البروتينات، كما أنه يحتوي على عدد من المواد المفيدة. وعلاوة على ذلك، فإن معدل المغذيات الدقيقة المغذيات يستند 28 غرام - المعدل اليومي التقريبي:

• السعرات الحرارية - 166.
• البروتين - 7.8 غرام.
• الدهون - 14.7 غرام.
• الكربوهيدرات - 4.3 غرام.
• الألياف - 2.6 غرام.
• الكالسيوم - 17.1 غرام.
• البوتاسيوم - 203 ملغ.
• المغنيسيوم - 49.3 ملغ.
• الفوسفور - 111 ملغ.
• الصوديوم - 89، 6 ملغ.
• حمض الفوليك - 33.6 ميكروغرام.

لاحظ أن كل هذه البيانات تعطى للمنتج في شكل نقي، دون أي إضافات. إذا، على سبيل المثال، شراء حزم الفول السوداني المملح، قد تختلف القيمة الغذائية له كثيرا من القيم أعلاه. الأمر نفسه ينطبق على زيت الفول السوداني، والعديد من المصنعين قد تستخدم مجموعة متنوعة من المواد المضافة أثناء التصنيع. يرجى قراءة بعناية قبل شراء الموظفين.

كم عدد الفول السوداني يمكنك أن تأكل في اليوم؟

من حيث المبدأ، يمكنك أن تأكل بقدر ما يناسب في حياتك BZHU القاعدة يوميا (البروتينات والدهون والكربوهيدرات) والسعرات الحرارية. لكن تطرف وتجاوز، وخاصة إذا كنت، على سبيل المثال، قررت أن تأخذ في فيلم المسرح المملحة الفول السوداني لسطع أفلامك المفضلة، من السهل جدا، كما أن هناك نسبة عالية من الدهون.

في المتوسط، يوصي الخبراء أن يأكل في اليوم لا يزيد عن 20-30 غراما، وهي عبارة عن 20 المكسرات. يؤكل الفول السوداني إما وحدها كوجبة خفيفة بين وجبات الطعام، واستخدامها في الأطباق المختلفة. على سبيل المثال، في السلطة والخبز.

كثير من الناس يفضلون هذا الخيار كما الصقيل الفول السوداني. ومن الجدير أن تكون حذرا، لأنه، أولا، في هذا المنتج كمية السكر والكربوهيدرات يزيد بشكل ملحوظ. إذا كنت عصا لنظام غذائي منخفض الكربوهيدرات، ثم وضعها علاج للمستقبل.

أصبح أخرى شعبية كبيرة في السنوات الأخيرة في شكل بلدنا - زبدة الفول السوداني (أو الزيت). وهناك طريقة جيدة لتنويع عصيدة الصباح وإضافة إلى وجبة الإفطار يجب أن يكون البروتين أو طخت شخصية وجبة خفيفة صغيرة من العجينة على الخبز المحمص. ولكن مرة أخرى، وتوخي الحذر وإيلاء الاهتمام لتكوينها، والعديد من المصنعين إضافة كمية كبيرة من المحليات.

فائدة من الفول السوداني للجسم؟

خصائص مفيدة من هذا الجوز، ربما أكثر حتى من طرق استخدامه في الطبخ، وأنها، صدقوني، والكثير. ترتبط كل هذه الفوائد تركيبته:

• الدهون الصحية للقلب. الفول السوداني تحتوي على غير المشبعة الاحادية والدهون المتعددة غير المشبعة، والتي تدعم صحة القلب، يؤدي إلى خفض مستويات الكولسترول، وبالتالي تقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب التاجية.
• البروتينات. وهي ضرورية للمحافظة على الصحة من الخلايا في الجسم، والتي يجري باستمرار استبدال والمستعادة. لكانت خلايا جديدة صحية، وهزم استعادة بشكل صحيح، وهناك حاجة ماسة الجسم البروتين. الفول السوداني يختلف محتوى كبير من البروتين النباتي، لذلك يجب أن يكون بالضرورة موجودة في النظام الغذائي للأطفال، نباتيين والأشخاص الذين يعانون من نقص في البروتين.
• المواد المضادة للاكسدة. ارتفاع محتواها ليس فقط يحمي القلب ولكن أيضا يمنع نمو الجذور الحرة، ومنع وقوع إصابات.
• المعادن. الفول السوداني - مصدر غني من المعادن مثل المغنيسيوم والفوسفور والبوتاسيوم والزنك والكالسيوم والصوديوم، وغيرها. كل هذه ضرورية لعمل صحي للجسم.
• الفيتامينات. يقدم الفول السوداني الجسم مع الفيتامينات الضرورية، ويسهم في تطبيع الأيض وتحويل الدهون والكربوهيدرات إلى طاقة. كونه مصدر جيد لحمض الفوليك، فإنه يقلل من نسبة حدوث العيوب الخلقية المرتبطة فقر الدم.

بالطبع، هذا ليس كل شيء أن الفول السوداني مفيد للجسم، ولكن إذا كانت قائمة كل ميزة، ثم أفرج عنه أطروحة.

تأثيرات جانبية

لسوء الحظ، في العالم ليس هناك عمليا أي المنتجات التي يمكن أن تتباهى فقط من الفوائد.

الاستهلاك المفرط من الفول السوداني يمكن أن يسبب انتفاخ البطن، والانتفاخ، وحرقة، وحتى تطوير الحساسية الغذائية.

حساسية من الفول السوداني هو على الارجح واحدة من الحساسية الغذائية الأكثر خطورة. رد الفعل في هذه الحالة عادة ما يكون واضحا في غضون بضع دقائق بعد ابتلاع أو الاتصال مع المنتج أو الفول السوداني، مع مضمونه. وعادة ما يبدأ الإحساس بالوخز في الفم، ومن ثم تورم كبير الوجه والحلق والفم. هذا يمكن أن يؤدي إلى صعوبة في التنفس، نوبات الربو، وتظهر تحسسي، حتى الموت. رد فعل أقل شدة يتجلى في شكل طفح جلدي، شرى، واضطراب في المعدة. الأشخاص الذين يعانون من هذه الحساسية عادة ما يحمل دائما معهم جرعة من الأدرينالين لإعطاء الجسم وقت إضافي قبل وصول سيارة الإسعاف.

إذا تم تشخيص هذه الحالة في مرحلة الطفولة، فمن المرجح أن الحساسية سيكون الشخص مدى الحياة. في بعض الأحيان، عند تشغيل حساسية الفول السوداني في سن اعية. حتى الآن، سجل نمو حالات المرض، مما يجعل من الجوز موضوع دراسات عديدة نظرا لشدة حساسية تجاه الفول السوداني. وسوف تناقش موانع في وقت لاحق.

عندما التخلي عن استخدام

بالإضافة إلى الحساسية نفسها مباشرة على الفول السوداني، وهناك عدد من الشروط التي يجب أن تتخلى عن استهلاكها.

هذا الجوز هو عرضة للتلوث الافلاتوكسين - مادة مسرطنة محتملة تسبب الأورام الخبيثة، وهو عامل خطر في تطور سرطان الكبد. إذا حصلت الفول السوداني اللون الأخضر والأصفر، وينبغي أن يكون بعيدا على الفور، وعلى أي حال ليس للأكل.

ورد في المقالة القاعدة هي التوصية. كم عدد الفول السوداني يمكنك أن تأكل في اليوم؟ إذا كنت عرضة للذمة أو تعاني حاليا من الإسهال المستمر، ثم في المرة الأولى أنه يستحق أن تتخلى عن جميع أنواع المكسرات، بسبب نسبة عالية من الدهون، فإنها يمكن أن تؤدي إلى تفاقم الحالة.

الفول السوداني تحتوي على حمض ألفا لينوليك، والتي، كما هو مبين معظم الدراسات، مع تركيز عال يزيد من خطر الإصابة بسرطان البروستاتا.

كيفية اختيار وتخزين الفول السوداني؟

تضر والفوائد والسعرات الحرارية والمغذيات الدقيقة قد لا يحدث أي فرق إذا كنت المكسرات متجر خاطئة.

وعادة ما تباع معبأة الفول السوداني المقشر في حاويات أو بكميات كبيرة. قبل الشراء، تأكد من أن التعبئة والتغليف سليمة، الفواكه والخضروات الطازجة، وكذلك على التعبئة والتغليف والعداد لا توجد علامات من الرطوبة والحشرات. إذا كان ذلك ممكنا، ورائحة الفول السوداني للتأكد من أن هناك رائحة زنخ وعفن.

المكسرات كلها في وعاء، وعادة ما تباع في الحجم أو في أكياس. إذا كان ذلك ممكنا، يهز الحزمة قبل الشراء. إذا كانت الحزمة تبدو ثقيلة لحجمه، ويجعل أي من الطراز الأول، ثم الفول السوداني جيدة. وتأكد أيضا من عدم وجود تشققات في القشرة والبقع الداكنة وآثار الحشرات.

يجب أن يتم تخزين الفول السوداني المقشر في حاوية مغلقة بإحكام في الثلاجة، وآثار الحرارة والرطوبة أو الضوء يمكن أن يسبب طعم زنخ. المكسرات كلها يمكن تخزينها في مكان بارد، وفي المنتج الثلاجة سوف تكمن تصل إلى 9 أشهر.

الفول السوداني لانقاص الوزن

أكثر وأكثر في كثير من الأحيان في المحادثات حول فقدان الوزن وصفات وجدت الفول السوداني. هذا يبدو غريبا، ولكن في واقع الأمر هو حقا قادرة على مساعدة في التخلص من الكيلوجرامات الإضافية. الشيء الرئيسي الذي ينبغي تذكره عن عدد الفول السوداني يمكنك أن تأكل في يوم واحد، ويجب أن لا يتجاوز هذا المعدل.

كما المكسرات غنية بالألياف والبروتين، ويساعد على الحفاظ على الشعور بالشبع، وليس مما يتيح لك وجبة دسمة. وعلاوة على ذلك، من أجل هضم الفول السوداني، فإن المعدة تتطلب حوالي ساعتين، مقابل ثلاثين دقيقة عن الأطعمة التي تحتوي على الكربوهيدرات.

الجوز يسرع عملية الأيض. وقد أظهرت الدراسات أنه مع الاستهلاك المعتدل يوميا من الفول السوداني خلال 19 أسبوعا، والموضوعات تسريع عملية الأيض بنسبة تصل إلى 11٪.

الدهون فيه تساهم في إشباع الذوق وإشباع الحاجات، لذلك كنت أقل عرضة للمعاناة من عدم القدرة على التمتع الشوكولاتة المفضلة لديهم.

الفول السوداني استقرار مستويات السكر في الدم، الأمر الذي يضمن استعادة الطاقة طويلة ويقلل من الرغبة الشديدة في تناول الأطعمة "سيئة".

استنتاج

الفول السوداني - منتج مدهش. أنه يحتوي على خصائص المكسرات، ولكن صلته البقوليات. وقال مصدر غني للبروتين، وهو منتج جيد من أجل السيطرة على الشهية وكبيرة، بالإضافة إلى مجموعة متنوعة من السلطات وحتى الأطباق الساخنة. وبالإضافة إلى ذلك، الجوز الأكثر شيوعا وغير مكلفة نسبيا (مقارنة مع نفس اللوز) ومما يؤسف له، هو واحد من أسوأ المواد المسببة للحساسية في العالم.

ولكن إذا كنت محظوظا، وكنت لا تعاني من الحساسية الغذائية، ثم انتقل على الفور لبضع مجموعات من الفول السوداني، وعلاج الجسم وبراعم الذوق.