المواد الغذائية والمشروباتوصفات

كب كيك على الحليب المكثف - وصفة طبخ مع صورة

الكعك محلية الصنع - انها دائما لذيذ جدا ولذيذ! في هذه المقالة، نحن نتحدث عن كيفية في المطبخ لتعد نفسك علاج مثل كب كيك على الحليب المكثف. وهذا حلاوة الحب والأطفال، والبالغين. وسوف تكون كبيرة، بالإضافة إلى وجبة الإفطار والشاي بعد الظهر. يمكن للطلاب صغيرة تأخذ هذه الحلوى وجبة خفيفة في المدرسة. إعداد الخبز ليست صعبة. وإذا كان كل المقومات اللازمة، أنت فقط سوف ساعة تكون قادرة على أداء الكعك محلية الصنع ممتازة. لذلك، فإننا ندعوكم على الصورة فئة رئيسية الطهي في الطبخ حلوى محلية الصنع لذيذ.

وصفة №1. كعكة مع الحليب المكثف والزبيب. تحضير الطعام

لتحضير كعكة مع الحليب المكثف، وكنت في حاجة إلى مجموعة المنتجات التالية:

  • دقيق القمح (أعلى درجة) - 150 غرام؛
  • السكر - 100 غرام؛
  • قرصة ملح.
  • زبدة - 80 غرام؛
  • حليب - 4 ملاعق كبيرة.
  • الزبيب - 120 غرام؛
  • القشدة الحامضة - 2 ملاعق كبيرة.
  • البيض - 2 جهاز كمبيوتر شخصى،.
  • سكر الفانيليا - 1 حزمة؛
  • مسحوق الخبز - 1/2 ملعقة صغيرة.
  • عصير العنب - 120 مل.
  • الجليد السكر لإزالة الغبار.
  • الخمور - 60 مل.

كب كيك على الحليب المكثف سيتم خبز في الفرن في قوالب ورق خاص. إذا لم يكن لديك تلك، يمكنك استخدام قوالب السيليكون أو المعدن.

إعداد العجين

بلدي الزبيب وصب الماء المغلي. اعطيناها إلى بخار لمدة 10 دقيقة. بعد ذلك، يتم تصريف المياه، والزبيب إضافة عصير العنب والمشروبات الكحولية. نحن نترك الامر لتشبع السائل بنصف ساعة. تذوب الزبدة على نار هادئة. ومن أجل السكر والقشدة الحامضة والحليب المكثف. خلط هذه المكونات. إضافة الفانيليا ومسحوق الخبز والملح. واحدا تلو الآخر في محاولة لدفع الكرات. مزيج دقيق الشغل. وينبغي أن يكون الوزن متجانسة. بعد ذلك، صب دقيق - نصف المجموع. يعجن العجين. وينبغي أن يكون اتساقه مماثلة لالقشدة الحامضة. مع الزبيب دمج السائل الزائد وندخله في العجين. مرة أخرى جيدا دلك الشغل.

المعجنات حلوى

طبخ كب كيك لذيذ على الحليب المكثف. الفرن مع ارتفاع درجات الحرارة الى 190 درجة. يسكب العجين في قوالب، زبدة مشحم مسبقا. نضع الشغل على صينية وتوضع في الفرن. خبز يعامل حوالي 40-45 دقيقة. كل هذا الوقت، لا تفتح باب الفرن، والهواء البارد سوف يؤدي خفض الاختبار. تحقق استعداد الخبز، يمكنك استخدام المسواك أو مباراة. عندما تصبح الكعك verhushechki لونها بنيا ذهبيا، اختراق بعناية مسواك. إذا بقيت جافة، فهذا يعني أن الحلوى جاهزة. نحن نأخذ من المقلاة ويرش الخبز مسحوق السكر. تغطية المعجنات مع منشفة جافة وتترك لتبرد قليلا.

كب كيك على حليب مطبوخ في هذه الوصفة، مختلفة رائحة الإلهية التي يعطيها فرقة من الزبيب والمسكرات.

وصفة №2. كعكة مع الحليب المكثف. مرحلة الإعداد

لخبز نفسك حلوى لذيذة، وكنت في حاجة إلى المكونات المشار إليها في القائمة التالية:

  • الحليب المجفف - 1 وعاء.
  • الدجاج والبيض - 1 الكمبيوتر؛
  • السكر 1/3 كوب كبير.
  • مسحوق صودا الخبز - 1 ملعقة كبيرة.
  • النفط المكرر عباد الشمس أو زيت الزيتون - 100 مل.
  • حليب - 1 كوب كبير.
  • دقيق القمح - 2 كوب.

أنهى العائد الخبز من كمية معينة من المنتجات - 12 الكعك.

خطوة على أداء الاختبار

الطبخ الكعك في الحليب المكثف. وصفة قدمت انتباهكم إلى، يوحي وجود الحليب المكثف. لذلك، والقصدير جرة مع هذا المنتج، دون uncorking، تغلي في قدر مع الماء لمدة ساعتين تقريبا. ثم تبرد لها. في وعاء، وخفقت حتى البيض على نحو سلس، والسكر، والحليب، ومسحوق الخبز والزبدة. بعد ذلك، صب الدقيق في الشغل وخلط جميع المنتجات مرة أخرى. يجب أن يكون العجين غبي، ولكن ليس حاد. قوالب مشحم مع النفط. في الجزء السفلي من كل حاوية وضع اختبار واحد ملعقة كبيرة، ثم 1 ملعقة صغيرة من الحليب المكثف. أعلى العجين طبقة مرة أخرى.

الكعك خطوة الخبز

تحول الفرن على 180 درجة. قوالب وضعت في الجهاز، حلوى خبز لمدة نصف ساعة. الآن نحن نراقب لون الاختبار. عندما الجزء العلوي من الأشياء الجيدة سيكون البني الفاتح، فتح باب الفرن قليلا واستخدام المسواك تحديد الاستعداد. إذا كانت عصا جافة، وإزالة الخبز من الفرن وتترك لتبرد. ربع ساعة على حليب كعكة (مسلوق) يمكن أن تأكل.

وصفة №3. كعكة "سريعة". كيفية طبخ؟

ويمكن أن يعزى هذا الإصدار من الحلوى إلى فئة "عصا سحرية". في كتابه صياغة تستخدم منتجات، والتي هي في كل الثلاجة. إذا كنت تريد حقا شيء حلو، ثم طبخ الكعكة هذه الوصفة. الحصول رخيصة وسريعة وجدا، لذيذ جدا!

من أجل خبز الحلوى، ونحن في حاجة إلى المنتجات التالية:

  • بيض الدجاج - 4 قطع،.
  • مسحوق السكر.
  • الزبدة (72٪ من الدهون) - 50 غرام؛
  • حليب مغلي - 1 وعاء.
  • سكر الفانيليا - 1 حزمة صغيرة.
  • مسحوق الخبز - 2 ملاعق صغيرة.
  • الملح على طرف سكين.
  • دقيق القمح (أعلى درجة) - 120 غرام

تعليمات لإعداد كعكة "سريعة"

إذا كنت قد اشتريت حليب العادي، ثم قبل طهيه. ويمكن القيام بذلك في وقت مبكر وبعد ذلك فقط تخزينه في حالة مغلقة في الثلاجة.

في وعاء، اخلطي البيض والزبدة المذابة والملح، ومسحوق الخبز والحليب المكثف. نحن نخل الطحين وتصب في أجزاء صغيرة في وعاء مع المكونات الأخرى. يعجن العجين. الاتساق يجب أن يشبه كريم سميكة. تشكيل زيوت التشحيم، وتصب عليهم في العجين. أعلى يمكنك رش مع بذور السمسم أو الجوز المفروم.

يسخن الفرن إلى 180 درجة. تخبز لمدة 40 دقيقة الحلوى. خلال هذا الوقت ترتفع المعجنات ويصبح لونها بنيا ذهبيا. عندما الحلوى جاهزة، رش مع مسحوق السكر. يتم الحصول على هذه الحساسية لا لذيذ فقط، ولكن أيضا جميلة. استمتع الطبخ وجبة!

من المعلومات الواردة في هذه المقالة، يمكنك تعلم وصفة كعكة مع الحليب المكثف في ثلاثة إصدارات. نأمل أن هذه الصورة الفوتوغرافية الحلوى ألهمت لك طبخه. اتبع الإرشادات، وخبز علاج ستحصل في المرة الأولى. علاج نفسك إلى المفضلة لديك وجميع عائلتك وأصدقائك الخبز المنزل كعكة.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 ar.unansea.com. Theme powered by WordPress.