قطع الخضار اليدوي - سمة ضرورية من مطبخك

على أن في المقام الأول ونحن نولي اهتماما، والتعلم وصفة جديدة؟ وبطبيعة الحال، في صورة الطبق النهائي. أن نكون صادقين، حتى حساسية الأرقى تفقد سلطة المعتادة من الخيار والطماطم، وإذا زينت هذه الأخيرة بشكل مناسب والتأثيث. خدمة ليس فقط لذيذ، ولكن الجميل أيضا الغذاء السكيت متحللة - هو الفن. ولكن ليس دائما اتضح أن الطبق تبين زينت الجميلة. لا، لا، نعم واليد ترتعش أي ربة منزل، والقطع الناتجة هي المنحرفة وملتوية. وهنا لمساعدة يمكن أن تأتي قطع الخضار (اليدوي أو الكهربائي).

وتشمل مزايا هذا المنتج سهولة الصيانة وسهولة الاستخدام. يمكن أن يقلل بشكل كبير من الوقت الذي يقضيه في الطهي.

ما قطع الخضار أكثر ملاءمة - دليل أو كهربائي - كل امرأة تقرر لنفسها. إذا كان لديك لطهي الطعام بكميات كبيرة، بعد ذلك، بالطبع، من الأفضل أن تختار الكهرباء. إذا كان الوقت اللازم للطبخ ليست كبيرة جدا، ثم المهمة مواجهة تماما وقطع الخضار المعتاد، اليدوي.

اعتمادا على تصميم هذا المطبخ العشيقات مساعد هو من أنواع مختلفة.

أبسط نموذج - الخضار مكعبات القاطع. وهي شبكة مربعة أو دائرية من الأسلاك، والتي ستخفض مواعيد الأطعمة اللينة الخاصة بك. للقيام بذلك، لمجرد الضغط على الخضار أو تحويلها في اتجاه عقارب الساعة - ومكعبات ناعمة جميلة تطير في وعاء. وبالاضافة الى ذلك قطع الخضار اليدوي، كما أن لديها عيب آخر: لا يمكن أن تقطع كل الخضر في هذا السبيل. فإنه لا يضيف لها جاذبية وشكل محدود من قطع قطعة. وماذا لو أننا لسنا بحاجة الطوب والخواتم وشرائح، اللوالب، النجوم؟

ومن هذه مجموعة متنوعة من الأشكال يمكن أن توفر قطع الخضار آخر (دليل)، ولكن مجهزة ovoschederzhatelem. وهذا يسمح لك لقطع المنتجات دون لمسها بيديك. بالإضافة إلى ذلك مع هذا المنتج وتشمل البليت والتعبئة والتغليف. آخر المسؤولة عن شكل من أشكال الخضار المقطعة.

لكتابة يدويا ويمكن أن يعزى إلى تقطيع الميكانيكية. وهي وعاء خاص مع مقبض، عن طريق الضغط على أي التفتت يحدث الخضروات. ميزة هذا النموذج هو القدرة على ضبط حجم القطع. عن طريق الضغط على المقبض في كثير من الأحيان الحصول على قطع صغيرة.

بالإضافة إلى دليل، وهناك أيضا تقطيع الكهربائية. وتشمل هذه الخلاطات ومصنعي الأغذية واللحوم والمطاحن، وبعض نماذج مجهزة كما الفتحات لتمزيق، وكذلك لطحن اللحوم.

يتم تعبئة السوق الحديث مع مجموعة كبيرة من نماذج تقطيع اللحم، لذلك لا على الفور ومعرفة ماذا تختار. لذلك، على أي خيار ينبغي النظر في الاشياء الهامة.

1. قبل إجراء عملية شراء، ويجب الانتباه إلى إمكانية شحذ السكاكين. للأسف، ليست كل النماذج لديها هذه الميزة.
2. عدد من فوهات أيضا يلعب دورا هاما في اختيار تقطيع الخضار. بعض النماذج لديها ما يصل إلى 8 الطعوم في الآخر قدم اثنين فقط.
3. الالتفات إلى المواد التي تصنع السكاكين. اختيار الفولاذ المقاوم للصدأ الوحيد.
4. وتعطى الأفضلية إلى العلامات التجارية المرغوبة المعروفة. السماح لهم الوقوف قليلا أكثر تكلفة، ولكنها تستمر لفترة أطول وخدمتها. على سبيل المثال، فإنه راسخة القاطع الخضر "برنر". له عدة أنواع من "الكلاسيكية"، "الاتجاه"، "خذ" و "الموالي". كيفية اختيار - فهو يعتمد عليك، ولكن أي من نماذج تستحق أن تأخذ مكان الصدارة في المطبخ الخاص بك.