في بعض عصيدة معظم البروتين: خصائص مفيدة، وصفات من السعرات الحرارية ومثيرة للاهتمام

منذ الطفولة، والجميع يعرف أن عصيدة هو الغذاء المفيد جدا. ولكن اليوم نريد أن نتحدث عن كونها في حالة من الفوضى معظم من البروتين. جميع الحبوب هي مصدر قيم من الفيتامينات والمعادن والأحماض الأمينية والمواد المغذية. وقد كاشي دائما جديرة بالاهتمام، وحتى في تشكيلة الحالية من المنتجات في محلات السوبر ماركت لم تفقد أهميتها.

التجربة التاريخية

لدينا وراء تجربة قرون من استخدام منتجات الحبوب. ومن أقدم مصدر للغذاء، الذي قرر للاستفادة من الناس. منذ آخر 17000 سنة، بدأت الحضارات القديمة لتناول الطعام الشعير. قليلا في وقت لاحق يتقن الشوفان والدخن. ثم نحن لا نختار في بعض عصيدة معظم البروتين. ذهب الطعام الذي نشأ في المنطقة. الحبوب شريطة الاشباع ذلك واتباع نظام غذائي في متناول أفقر شرائح السكان، تزويد الشعب مع الكهرباء والطاقة.

الحبوب المستخدمة في طرق مختلفة. هذه مطبوخ الحساء والعصيدة، ويطحن للكعك الخبز. لا ترفض والأغنياء منهم. في هذه الحالة، تم استخدام الحبوب مثل الزينة اللحوم. اليوم لدينا إمكانية الوصول إلى المزيد من الحبوب مما كان لدينا في النظام الغذائي للسكان في العصور الوسطى. أي من هؤلاء هم أكثر قيمة؟ وتستخدم الفوائد للجسم لحساب محتوى البروتين. هذا هو لبنة هامة لدينا الأنسجة والأعضاء. هذا هو السبب في أننا قررنا اليوم لمعرفة أي نوع من الفوضى في معظم البروتين.

فريك

اليوم، كثير من الناس شراء رقائق "هرقل". الحبوب ومع ذلك، يتم بالارض انها حرمت بالفعل من الخصائص المفيدة. حتى إذا كنت تعتبر نفسك من مؤيدي نظام غذائي صحي، فمن الأفضل أن تأخذ دقيق الشوفان كله. الطبخ ليس من الصعب ذلك. ولكن رقائق الوجبات السريعة - هو منتج المكرر الذي لا يعطي الجسم إلى أي شيء مفيد.

نتحدث عن ما عصيدة معظم البروتين، لا يمكن نسيان الشوفان. هذا الشعير هي واحدة من أقدم. بالإضافة إلى البروتين، ويشمل العناصر النزرة والفيتامينات، وكذلك وفرة من الألياف. المحتوى من السعرات الحرارية هو 355 سعرة حرارية لكل 100g من المنتج. الحبوب تحتوي على الالياف غير القابلة للذوبان في القناة الهضمية والتي تكون بمثابة فرشاة. أنها فرك الجدران والكولسترول سحبت في وقت واحد.

تناول الطعام بشكل منتظم ودقيق الشوفان، على التخلص من أمراض الجهاز الهضمي. فهو يوفر الكثير من الطاقة، لذلك سوف يتم تحديث على مدار اليوم. يحتوي على الردف وهو الانزيم الذي يعزز من امتصاص الدهون في الأمعاء. يتميز الشوفان عدد كبير من البيوتين، التي تشارك بنشاط في استقلاب الكوليسترول والبروتينات والأحماض الأمينية.

ومع ذلك، تناول عصيدة لتناول الطعام كل يوم، علينا أن نتذكر أنه يحتوي على حمض الفيتيك. وهو يحول دون امتصاص الكالسيوم في الأمعاء، الأمر الذي يمكن أن يؤدي إلى تطور مرض هشاشة العظام.

هل تعرف كيفية طبخ لذيذ "هرقل"؟ صب الحبوب مع الماء بمعدل 1/3، ووضع على النار. بعد 10 دقيقة، إضافة كريم إلى المقلاة وإغلاق الغطاء. قبل التقديم، ضع التوت: التوت، الكرز أو التوت.

الحنطة السوداء

إذا كنا نتحدث عن كونها في حالة من الفوضى معظم من البروتين، على الفور يتبادر إلى الذهن هو الحنطة السوداء. لذيذ، متفتت، مغذية، فمن وجهة مفضلة لدى العديد من الأطباق الجانبية. ربما بالنسبة لك سيكون الوحي، ولكن الحنطة السوداء ليست من الحبوب، مثل معظم أنواع الحبوب. هذه العشبة، التي هي أقرب النسبي - حميض. المحتوى من السعرات الحرارية من هذا المنتج هو الحد الأدنى، والجسم يحصل على فائدة ضخم. 100 غرام لديهم سوى 320 سعرة حرارية.

وهو زعيم لا تضاهى في الحبوب لقيمته الغذائية. المستخدمة في الوجبات الغذائية في عدد كبير القائمة. في أكثر الأحيان، والبت في انقاص وزنه، يبدأ الناس إلى إيلاء اهتمام وثيق للبروتين في الغذاء. والجدول تساعدك على جعل النظام الغذائي الأمثل من شأنها أن تجعل من الممكن لتحقيق المثل الأعلى.

الحنطة السوداء ليس فقط أولئك الذين يراقبون شخصية لهم. هذا هو أفضل بديل للبروتين الحيواني للنباتيين. المنتج لذيذ وصحي يسمح لك لبناء نظام غذائي صحي. مبلغ تكوين الحنطة السوداء البروتينات النباتية تصل إلى 18٪. وهذا مؤشر جيد جدا. وبالإضافة إلى ذلك، فهي غنية بالبوتاسيوم والمغنيسيوم.

هذه الحبوب هو معروف شعبيا باعتباره صيدلية صغيرة. عن ذلك يمكن للمرء أن يتحدث إلى ما لا نهاية. لكن في معظم الأحيان أنها مهتمة أولئك الذين على أهمية البروتين في الغذاء (الجدول يعطي وصفا المقارن، لذلك يمكنك أن ترى كيف مضمونها مختلفا في الحبوب المختلفة).

وبالإضافة إلى ذلك، الحنطة السوداء يحفظ الجسم من التسمم والتسمم. فإنه يزيل سموم، ويقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية. يمكنك نقل إلى أجل غير مسمى، الحنطة السوداء يساعد الذين يعانون من اضطرابات التمثيل الغذائي والسمنة، فضلا عن نقص الفيتامينات. وهذا ليس مستغربا، لأنه غني بالفيتامينات B والفوسفور والكالسيوم والمنغنيز والبوتاسيوم والحديد والمغنيسيوم.

من السهل جدا لإعداد الحنطة السوداء لذيذة في الأواني. لهذا nasypte ذلك الردف وسكب الماء المغلي. وضع وعاء في الفرن لمدة 15 دقيقة. الآن، افتح غطاء ووضعه في منتصف الزبدة ومن ثم العودة إلى الفرن لبضع دقائق. اتضح الطبق، وكلاهما من موقد الروسي.

إذا كنا نتحدث عن ما عصيدة معظم قائمة البروتين غالبا ما يبدأ مع الحنطة السوداء. ولكن هل هو حقا، دعونا ننظر أبعد من ذلك.

الشعير اللؤلؤ

لها اليوم نسي بشكل غير مستحق. فقط في غرفة الطعام مستعدة بعد rassolnik نعم garnirnuyu الشعير. ويرى الكثيرون أن يكون المذاق، ولكن في الحقيقة لا أعرف كيف لطهي الطعام بشكل صحيح. هذا المنتج طحن الشعير التي شكلت أساس النظام الغذائي للالرومان القدماء. المصارعين سعيدة لأكل هذه الفوضى، وقالت انها قدمت بسرعة لتكاليف الطاقة. في روسيا، وكانت شعبية طالما أنها ليست ضغط القمح. إذا اعتبرنا الأطعمة الصحية التي تحتوي على الكثير من البروتين (سيوفر الجدول فرصة لتخيل أنها أكثر وضوحا)، والشعير تتم بعد الحنطة السوداء مع هامش صغير. المحتوى من السعرات الحرارية - 325 سعرة حرارية لكل 100 غرام

يجب طهيه يكون على حق. قبل نقع الشعير بين عشية وضحاها، ثم شطف وملء مع الماء 1/5. يغلي الشعير لمدة ساعة تقريبا ثم يترك يقبع على نار خفيفة لمدة 5-6 ساعات.

فريك الدخن

انها حبيبته الحقيقية في طبق من ذهب. ومن المؤسف أن اليوم والدخن وتناول الطعام بشكل غير منتظم. هذا الكفل يخضع الحد الأدنى من المعالجة، ويتم تخزين جميع الفوائد المترتبة عليها. وفقا لمحتوى البروتين في القمح يتجاوز الحنطة السوداء، وبالإضافة إلى ذلك، فهي غنية بالكربوهيدرات. لهذا السبب، عصيدة الدخن لا يمكن أن تستخدم في المرضى الذين يعانون من داء السكري. ولكن الشخص السليم يحصل على دفعة قوية من الطاقة، الشعور طويلة الأمد بالشبع، جرعة جيدة من البروتين والفيتامينات. الدخن يحتوي على الدهون المفيدة التي تعزز الغذائية والسعرات الحرارية عصيدة (334 سعرة حرارية لكل 100 غرام).

فريك الذرة

ويمكن وضعه على قائمة بعد الشعير. على الرغم من حقيقة أن هذا المنتج هو غير عادي وغير تقليدية في بلادنا، ينبغي أن تكون على يقين من أن يأكل. المغلي الذرة - هذا الطبق هو الموسم والحبوب هي في المخازن على مدار السنة.

أنها مرضية للغاية، والكثير أكله فقط لن تعمل. فترة طويلة من الاستيعاب. في غضون 4 ساعات فإن الجسم سوف تنهار الكربوهيدرات وقضاء تدريجيا. هذه الميزة الفريدة تجعل خناق نعمة حقيقية بالنسبة للأشخاص الذين يهتمون هذا الرقم. تكوين، بالإضافة إلى جزء كبير من البروتين، أكثر من البوتاسيوم والمغنيسيوم. هذه العناصر النزرة هي قيمة جدا للقلب. وهناك عدد كبير من الفيتامينات يجعل عصيدة عونا كبيرا للجسم في موسمها. المحتوى من السعرات الحرارية - 337 سعرة حرارية لكل 100 غرام

وننتهي من المنتج المعني وفقا لأعلى محتوى البروتين. كاشي الواردة في هذه المادة مفيدة جدا، فهي بحاجة الى التأكد من أن يأكل كل يوم. ثم الجسم سوف يكون أطول من ذلك بكثير. كان هناك أكثر من الحبوب، والتي تحتاج إلى معالجة.

الأرز

بالمقارنة مع غيرها من الحبوب والبروتين فيه أقل، ولكن لا يزال محتوى لائق - 7٪. والمنتج هو جزء من النظام الغذائي اليومي للملايين من الناس على الأرض. انه يوفر لأمراض الجهاز الهضمي والإسهال. انها لديها الكثير من الكربوهيدرات والألياف. خصائص غذائية مختلفة قليلا اعتمادا على مجموعة متنوعة. فمن الأفضل لاختيار اللون البني. جميع الأرز الحبوب في معظم النشا ذات جودة عالية. السعرات الحرارية - حوالي 320 سعرة حرارية لكل 100 غرام

بدلا من خاتمة

ومن الصعب القول كيف المزيد من الفوائد الهريسة. فهي كلها ممتازة مصادر البروتين، و الألياف والفيتامينات. ولذلك، فإنه سيكون من الأفضل إذا كنت تناوب عليها في النظام الغذائي الخاص بك. وفقا لمحتوى البروتين من الحبوب تجاوز الفول فقط. تناول الطعام بشكل جيد والبقاء في صحة جيدة.