الجميع يحب الكعك. الفطائر واحدة من أقدم أطباق الطهي. وبسبب مجموعة كبيرة ومتنوعة من وصفات. واحدة من أسهل لإعداد ونظر في فطيرة التوت مع أو التفاح. في كل بلد تقريبا ربات البيوت مقتصد تعرف كيف الموقد هذه الحلوى رائعة.
كيف شارلوت
ويعتقد أن شارلوت جاء إلينا من ألمانيا. في الواقع، لقد اقترضت الألمان أنه من البريطانيين. أولا كان الحلوى، وهو مصنوع من الخبز المنقوع. وضع كسرة على الطبقة السفلية ثم هو تحول التوت أو التفاح. أحيانا جعلت كعكة متعددة الطبقات. على رأس كل طبقة ختم الخبز المنقوع والخبز. تقليديا، فطيرة التفاح خدم الدافئة مع قشدة أو بعض صلصة حلوة. الكلاسيكية فطيرة التفاح الالمانية مع التوت أو الفواكه الأخرى المصنوعة من الخبز الأبيض والحليب. ونتيجة لتطورها الطهي كانت تلك الكعكة في بطولة فرنسا. صحيح، اخترع الكعكة الروسية في لندن، ولكن الطاهي الفرنسي الذي المطبوخة لألكسندر الأول وفي عهد ستالين الحلوى تم تغيير اسمها تفاحة جدة.
كيفية طبخ الروسية شارلوت
على مر السنين، شهدت تغيرات طفيفة مختلف السفر من بلد وصفه لهذا كعكة رائعة. بساطة إعداده ونتائج ممتازة دائما القيام به شارلوت علاج الأكثر شعبية. ويمكنك أن تكون موجودة في عنصر القائمة مثل فطيرة مع التوت في العديد من المقاهي أو المطاعم. وصفة بسيطة وسهلة. في 4 بيضات أخذ كوب واحد من السكر والدقيق. وأضاف خلط ملعقة صغيرة من الصودا المائية مع الخل وقليل من التفاح المفروم أو كوب من التوت. فطيرة خبز مع التوت في الفرن على 170 درجة لبراوننج. إذا كنت تريد أن تجرب فطيرة التفاح، والذي تم إعداده تحت الامبراطور، ثم استبدالها بسكويت الكوكيز "Savoiardi". وضع بعناية في الكعك والخبز. في ملء كريم البافاري وترك الأمر للحظة عندما يثخن الحلوى.
لحم مفروم
وكانت الحشوات الأكثر شعبية دائما التفاح، لأن سعر بالنسبة لهم كانت دائما منخفضة، وأنها تنمو في كل مكان تقريبا. لكن الكعكة مع التوت أو الفواكه الأخرى، أيضا، اتضح لذيذ جدا. إذا تم تجميد التوت، فإنها يمكن أن تكون مختلطة مع كتلة دون الحاجة إلى الانتظار حتى ذوبان الجليد. ورش الفواكه والتوت الحمضية بشكل أفضل مع يضاف السكر. الكمثرى و الخوخ والبرقوق والتفاح مقطعة إلى شرائح رقيقة جدا: لذلك هم propekutsya أسرع. ومن الممكن لهذه التجربة مع المكونات الغريبة، على سبيل المثال، والموز والمانجو. وضع بعض المربى أو البرتقال. هذا التنوع في اختيار الطبقة يجعل فطيرة التفاح كعكة فريدة من نوعها. ويمكن أن يكون الفرن بشكل مستمر، وانه لا يمل، والأهم، تغيير حشو.
فطيرة اليقطين مع
إذا كنت بالملل مع التوت شارلوت، في محاولة لتحل محلها مع اليقطين. وكثيرا ما تستخدم هذه الفاكهة الحلويات. في الجزء السفلي من القصدير الخبز، وضعت لأول مرة شرائح رقيقة من اليقطين. ثم يتم رشها بالسكر والقرفة. وشغل الأعلى مع كل العجين. خبز هذه الكعكة وكذلك التفاح أو التوت. وسوف يكون لذيذ جدا اذا طبخ كعكة رش مع مسحوق السكر. ليس علينا سوى الانتظار حتى يبرد. إلا مسحوق من زوج من العصا معا، والقشرة لا متموج. ومما لا شك فيه أن مشروب الشاي العشبية: النعناع، الليمون والزعتر. يمكنك وضعه على طاولة الحليب. وصفات فريدة من نوعها تسمح للفرن الكعكة في الفرن، وليس فقط، ولكن أيضا في multivarka والميكروويف. وإذا كنت تتوقع الضيوف من دقيقة إلى دقيقة، ثم لا نضيع الوقت سدى. تشغيل الفرن واعتدوا بالضرب على العجين. طالما سوف ضيوفك عرض الصور العائلية، وشارلوت لديهم الوقت للاستعداد. يتم تقليل وقت الطهي الميكروويف ثلاث مرات. ولكن قبل الخبز متأكدا من إطلاعك على التعليمات في مساعد الإلكترونية الخاصة بك.