فطور صحية - الفطائر والجبن

السليم و جبة فطور صحية - وهذا هو المهم للغاية بالنسبة لأي شخص. من أجل ليوم واحد أن يشعر جيدة، تحتاج إلى أن يكون الإفطار وإعادة شحن البطاريات الخاصة بك لأعمال الخير. ولهذا نحن بحاجة إلى البروتين، وبطبيعة الحال، والفيتامينات والمعادن. المنتج الذي تختار؟ وهناك الكثير من المواد المفيدة يحتوي الجبن. وقال انه سيكون بطل الرواية من اليوم وصفة لدينا. وسوف نقوم بإعداد الجبن الفطائر.

أعتقد أنك تعرف أن الجبن هو العلاجية، فضلا عن المواد الغذائية للأطفال. ويطلق عليه حتى "المواد الغذائية التي لا تعرف المحرمات". البروتين والأحماض الأمينية والعناصر النزرة والفيتامينات - كل شيء هناك في اللبن الرائب. لذلك الفطائر اللبن الرائب وسوف نقدر كل الذين يأكلون منها. تذكر، لعلى يقين جدتك في كثير من الأحيان في الصباح أمتع لكم مع هذه الوجبات الخفيفة. الفطائر أعدت في القرن ال16، إلا أن ندعو لهم بشكل مختلف: olazhki، olanki، alyabyshi ... علاج عائلتك ولكم.

أنت لا تحتاج إلى أي شيء خاص: 400 الجبن ز المنزلية. (مستحسن الدهون من 5٪ إلى 10٪)، والبيض 5 قطع 200 ج. دقيق القمح، و 50 غراما. السكر، قليل أو اثنين من الملح، وإذا رغبت في ذلك، يمكنك إضافة الفانيليا إلى طرف سكين أو ملعقة صغيرة من الفانيليا 1/2 السكر. أين هو أنثوي؟ نعم، لا ينبغي أن نندهش، الخميرة في وصفة هناك. وروعة الفطائر والجبن الخاصة بك كسب على حساب جلد بياض البيض.

يتم إعداد جميع المنتجات وكنت على استعداد لطهي الطعام. وبادئ ذي بدء، يأخذ البيض و فصل صفار من البيض. والبروتينات وضعت على بضع دقائق في الثلاجة. في وعاء منفصل، والجمع بين الجبن، صفار البيض، و 25 غرام. السكر والفانيليا. استخدام خلاط كهربائي أو خلاط وجعل الجبن على نحو سلس. انتقل إلى البروتينات. هناك بالتأكيد لا يمكن الاستغناء خلاط. تذكر أن البروتينات هي جلد جيدا، فمن الضروري أن لم تحصل على غرام واحد من صفار البيض! استخدام نظيفة فقط وتجفيف الصحون! برود ذلك، فاز البيض. إضافة قليل من الملح لها في البداية (كما في ارتفاع بشكل أسرع). ثم 25 ج المتبقية. السكر. للفوز على البيض حتى قمم مستقرة (وإلا الفطائر اللبن الرائب تذهب الخصبة خطأ). الآن بعناية وتدريجيا المزيج مع كتلة بروتين اللبن الرائب. استخدام البلاستيك أو ملعقة خشبية لخلط هذه المكونات. وينبغي الحصول على كتلة رقيق. الآن هزيلة يضاف الدقيق منخول والاستمرار في التدخل. اسمحوا لي ان اقول لك سرا. العجين ليس أوبال، تعجن في اتجاه واحد فقط. وهذا هو، سواء من اليمين إلى اليسار في دائرة، أو العكس بالعكس. العجين جاهز. سخن مقلاة تقلى الفطائر من الجبن على نار متوسطة الحرارة على الجانبين. لا تنسى أن تصب في مقلاة القليل من الزيت النباتي. وصفة "الفطائر الجبن" بسيطة ولا تتطلب الكثير من الجهد للاستعداد. أيضا، حاول في المرة القادمة لخبز الكعك في الفرن. مجرد وضع ملعقة كبيرة من العجينة على ورق الرق ووضعه في الفرن لمدة 30-40 دقيقة على حرارة 180 درجة مئوية. "فيولا!" (فويلا)، كما يقول الفرنسيون، وكان لديك على الجبن الفطائر الجدول مطبوخ بدون زيت. ومن المهم عدم فتح الفرن حتى لا يتم مسح فطيرة.

الأميركيون أكل الفطائر مع شراب القيقب. الإنجليزية عادة ما يتم تقديم لهم مع مربى التفاح. سكب النرويجيين من مربى العليق أو التوت. وأنت لا يمكن أن تحيد عن التقليد الروسي وأكل الفطائر مع القشدة الحامضة أو مجرد يرش عليها السكر البودرة. فهي لذيذة والحليب. وكان الأطفال سعداء لأجل حصص من الشوكولاته تحتل المرتبة الاولى. جعلها بسيطة جدا. مزيج السكر 80 غرام، 100 مل من الحليب، والكاكاو 50G. النشا و 1 ملعقة كبيرة (يمكن إضافة 50 ج. الشوكولاته). وضعت على الحرارة ويترك على نار خفيفة حتى سميكة. وتتصدر جاهزة.

صدقوني، كل يوم الآن الأطفال سوف يطلب منك لطهي الفطائر والجبن، وحتى أولئك الذين لا يحبون الجبن. دلل أحبائك، ولكن لا ننسى نفسك! وكما هو الحال دائما، وأتمنى لكم شهية طيبة!