فطر الشيطان. ما هو الخطر محفوفة 'ميزات الغابات "

Mycologists تنتمي إلى الفطر الشيطاني غير صالح للأكل مشروط. وعلى العموم، حراريا، وبطبيعة الحال، لا يمكننا تخليصها من المواد الضارة، ولكن مع الطعم المر ليس التعامل مع أي شيء. ولذلك، فإن استخدام تكنولوجيا المعلومات في الغذاء يكاد يكون من المستحيل. على الأرجح، فذلك لأن هذه جامعي استساغة، وقدم "الشيطان الغابات" بهذا الاسم. في الواقع، في العصور القديمة، والفطر كانوا في طريقهم ل"طعم" كل شيء ذاقت على الفور وفي شكله الخام. وضعف، والتي تناسب الذوق مثل "مفاجأة" لأكثر من التعليقات الغاضبة، وأنا لا يمكن أن العد.

الجحيم الغابات، انه فطر الشيطاني - وسامة يشبهه النبيلة والتي يطمع فيها كل من الفطريات البيضاء، وأقل قليلا مثل Dubovik. مروحة عادية بشكل عام من الصعب جدا التمييز الفطر غير صالح للأكل، ويتضاعف كل أكثر من ذلك. ونحن نرى ما الفرق أن يفسد ليس فقط طعم طبق واحد والفطر، ولكن أيضا لتجنب خطر التسمم الحاد.

يسكن الفطر الشيطاني في مختلطة، نفضي و الغابات الصنوبرية، وكقاعدة عامة، في المناطق الجنوبية. ولكن معظم تراكمه لوحظ، عادة الجير والزان والبلوط الغابات. ومن ثماره في أواخر الصيف، من يوليو إلى سبتمبر، لا بأس به كمية صغيرة. ويتحقق أفضل المشاريع العقارية في التربة، وهي غنية الجير.

كيفية التمييز بين الفطر الشيطاني. الوصف:

الحد الأقصى لديه على شكل وسادة، على نحو سلس، سمين جدا. قطر هي عادة 8 سم. نادرا، ولكن هناك حالات حيث يصل الحد الأقصى للقطر و 30 سم، والجلد الجاف، مخملي، في الطقس الرطب غروي قليلا، خلال قبعة الأمطار لفترات طويلة مغطاة المخاط. اللون البني والرمادي أو أوليف غراي مع صبغة خضراء بالكاد. هبت الفطر الشيطاني قبعة ذات حواف حمراء وطبقة أنبوبي اسعة. بوغ الطباعة لون الزيتون ظلال. اللحم كثيفة للغاية، أصفر شاحب اللون. ميزة مميزة من الغابة هو حقيقة أن يبدأ مباشرة بعد قطع اللحم إلى يحمر، ثم يصبح الأزرق ثم الأخضر. والذوق هو اللب الحلو مع رائحة كريهة. السمات المميزة ولديها فطر القدم. فمن سميكة، شكل درني، مصفر، وأحيانا مع لون برتقالي ومشبك أحمر. أقرب إلى لون الأرض في الساقين يصبح لبنة. إن الارتفاع عادة 5-15 سم، والعرض - 10 سم.

كيف تسمم شديدة يعطي الفطر الشيطاني؟ وصف الأعراض يمكن العثور عليها في العديد من الكتب والمراجع، وأنها نموذجية من التسمم من قبل العديد من الفطريات السامة. علامات السمية وتشمل: القيء، والإسهال، والغثيان، واضطرابات أخرى في الجهاز الهضمي. الفطر الشيطاني الخام يضمن الى حد بعيد منذ فترة طويلة دون توقف القيء، والتي من الصعب جدا للقتال. دون احتمال المعالجة الحرارية معين من التسمم هذه الفطريات على أعلى مستوى ممكن. ومع ذلك، فإن كمية السموم التي هي "هبوا" الفطر الشيطاني، هو من الضخامة بحيث أنه حتى لفترات طويلة الطبخ أو zazharivanie لا تضمن عدم وجود آثار سلبية من أخذ طعامه.

كيفية التمييز بين "الشيطان الغابات" (فطر الشيطاني) من أخيه النبيل؟

أولا، المحطة مزدوج السام هو أسمك وله مختلفة تماما طبقة اللون أنبوبي. في حالة الشك يجب شق الجسد. إذا كانت يبدأ يتحول إلى اللون الأخضر بعد القطع، ثم يتحول عموما الزرقاء، وهو مؤشر على أن كنت قد اجتمعت الفطر الشيطاني، وهي سامة وغير مرغوب فيه للغاية للاستهلاك البشري. الإحراز الفطر واللحم الأبيض هو دائما بيضاء، لهذا المنتج النبيل حصلت على اسمها.

الآن، مسلحة مع معرفة جديدة، يمكنك الذهاب بأمان لالفطر، لأن فرص أن يفسد كل طبق المر واحدة سقطت "هدية". شهية طيبة!