المواد الغذائية والمشروباتوصفات

شرائح بولوك، وصفة

لجعل شرائح لذيذة من بولوك، وصفة يمكن اختيارها من مجموعة كبيرة. هذا السمك له طعم دقيق، وإذا ما أضفنا إلى ذلك مجموعة متنوعة من المكونات، يمكنك الحصول على الطبق الرئيسي القلبية، الذي هو مناسبة لقضاء العطلات.

على سبيل المثال، وإعداد شرائح بولوك قد تكون على النحو التالي. يتم قطع السمك إلى قطع، المملحة والفلفل ومحنك، وضع القليل من المايونيز وتخلط. الآن لا بد من ترك الأمر لبعض الوقت، حتى أنها منقع. في هذا الوقت، البطاطا مسح ومقطعة إلى شرائح، ووضع في طبق ovenproof، وطخت أسفل منها مع النفط. أعلى من الضروري وضع شرائح، والتي سيتم وضعها حلقات البصل. كل مشحم المايونيز وتوضع في الفرن على درجة حرارة متوسطة لمدة أربعين دقيقة. يتم تحديد الرغبة في البطاطس وتأتي الأسماك في العودة إلى طبيعتها بسرعة كبيرة.

للدورة القادمة من شرائح بولوك بالإضافة إلى الأسماك سوف تحتاج البصل، البيض المسلوق، الجبن الطري، خيار مخلل. يفرك بولوك مع الملح والتوابل. قطع البصل إلى رقيقة نصف الحلقات، والبيض - مكعبات صغيرة والخيار - شرائح. وضعت المنتجات شرائح الطبقة، وبعد ذلك يتم لفه في لفافة، أسياخ الثابتة، ملفوفة في احباط ووضع في الفرن. الجبن هو الأرض، والبصل المفروم وضعت، والأعشاب والملح والتوابل في ذلك. بعد طهي أكسي من الأسماك، وتقطع الى قطع صغيرة، كل منها مزينة كتلة اللبن الرائب. هذه شرائح بولوك هو وصفة صعبة للغاية ألا يكون فاتح الشهية كبيرة لقضاء العطلة، لأنه، بالإضافة إلى استساغة، لديه نظرة الأصلي.

يمكنك طهي الأسماك لفات من الوصفة التالية. شرائح بولوك المملحة، جثم. الطبقة العليا الموضوعة من البصل والفطر المغلي وسحقت، والجزر المبشور المفروم المسلوق. كل دخلت لفة، طعنات أسياخ، ملفوفة في احباط ووضع في الفرن. للصلصة، والجبن لينة مختلطة مع الخضر والبصل المفروم، إضافة القليل من صلصة الطماطم ويقلب جيدا. يمكنك رش الطبق قبل الخبز أو بعد، عندما يتم تقديم ذلك.

بولوك شرائح الطبخ، وصفة يمكن تحديد المقبل. 4 البصل قطع حلقات. يتم تسخين المقلاة الزبدة المذابة، ويتم إضافة البصل المقلي على نار هادئة حتى تكتسب اللون البني الذهبي (حوالي ساعة). في وقت واحد، والحرارة العالية حوالي 200 غراما من لحم الخنزير المقدد تفحم المفروم حتى يصبح ذهبيا، ويخلط مع البصل. 100 غراما من البازلاء تنحدر لمدة نصف دقيقة في الماء المغلي، ويتم سحب ووضعها مباشرة في الماء البارد. وفعلت الشيء نفسه مع الجزر، مقطعة إلى شرائح رقيقة. رش صلبان بولاك على جانبي مع زيت الزيتون والمملحة والفلفل ويقلى في مقلاة لمدة دقيقة على كل جانب. على توسيع ورقة النفط ورقة الخبز، وثلاث مرات أكبر من الأسماك. وضعت الجزء الثالث منه من البصل مع لحم الخنزير المقدد، والبازلاء والجزر على القمة. فإن الطبقة العليا يكون السمك. ورقة ملفوفة كما kovertika، يتم وضع عموم في مسخن الى درجة حرارة فرن متوسط لمدة نصف ساعة. يتم تحرير الطبق النهائي من ورقة، مقطعة إلى قطع من أجزاء الطعام يقدم ساخنا.

ولا بد من القول أن شرائح بولوك، وصفة إعداده مهما، وتحصل لينة وعطرة. يمكنك ان تجعل من مطهي في الحليب. للقيام بذلك، المقلية الأسماك بضع دقائق حتى تكتسب اللون البني الذهبي. في مقلاة مع قاع سميك الزبدة المذابة فيه انطفأت البصل شرائح والجزرة. ثم هنا وضعت الأسماك، ووضع الملح والفلفل، وكلها مليئة الحليب بحيث يغطي تماما كل المكونات، مطهي على نار خفيفة حتى يصبح طريا. الأسماك مطهو ببطء انسحبت من الصلصة، ويرش مع البصل الأخضر المفروم.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 ar.unansea.com. Theme powered by WordPress.