سلطة "Alenka" - وصفة

إلى حد ما المشتركة بين ربات البيوت المحلية سلطة هو الطبق تحت اسم بسيط "Alenka". أولا وقبل كل شيء، ويرجع ذلك إلى توافر المكونات وسهلة التحضير شعبيتها. نحن نقدم اليوم لتصبح أكثر إلماما هذا الطبق، وتعلم كيفية تحضير السلطات "Alenka".

وصفة "Alenka" سلطة بالعصي سرطان البحر والفطر

إذا كنت ترغب في بناء عجل سلطة لذيذة ومغذية لتناول طعام الغداء أو العشاء، تأكد من استخدام هذه الوصفة. سنحتاج المنتجات التالية: 150 غرام من الفطر الطازج أو المعلب والبصل والقليل من الزيت النباتي، و 100 غرام من العصي السلطعون، طازجة خيار متوسطة الحجم، واثنين من البيض والملح والمايونيز الى الذوق.

عملية إعداد

سلق البيض المسلوق وطحن لهم شوكة. يحمى الزيت في مقلاة ويقلى الفطر والبصل المفروم حتى يصبح طريا. خيار مقطعة إلى قطع صغيرة، وسرطان البحر العصي - شرائح رقيقة. السماح لتبرد، وجميع المكونات مختلطة في حاوية واحدة. الملح والمايونيز وتخلط جيدا مرة أخرى. سلطة "Alenka" مع سرطان البحر العصي جاهزة. إزالته لمدة نصف ساعة في الثلاجة وخدمتها. شهية طيبة!

سلطة "Alenka" - وصفة لفصل الشتاء

من بين العديد من المتغيرات من هذا الطبق أنها تبرز وسيلة لتحضير هذه السلطة لفصل الشتاء. لأنه يقوم على البنجر، الأمر الذي يجعل "Alenka" لذيذ فحسب، ولكن أيضا مفيدة جدا. وبالإضافة إلى ذلك، فإنه يعتبر مثاليا تقريبا للحفظ، لأن المعالجة الحرارية فإنه يحتفظ تتبع المعادن والفيتامينات.

إذا لديك نية لإعداد سلطة "Alenka" من البنجر لفصل الشتاء، تحتاج إلى تخزين على المكونات التالية: 4 كجم vinegretnoy البنجر، ونصف كيلوغرام من الطماطم (البندورة)، رطل من الفلفل الأحمر، وعلى نفس القدر من البصل، و 200 غرام من الثوم، و 200 غراما من السكر، 200 مل من 9 ٪ من الخل، ونصف لتر من الزيت النباتي، و 70 غراما من الملح.

عملية إعداد

جميع المكونات للسلطة المقبل، باستثناء الثوم، وغسل واللحم المفروم. ثم الجمع بينهما في حاوية واحدة وتخلط جيدا. إضافة الزيت والملح والسكر والخل. نضع الخليط على نار متوسطة الحرارة ويطهى لمدة ساعتين تقريبا. لمدة ربع ساعة قبل نهاية الطهي إضافة الثوم المفروم. كتلة جاهزة الموسعة في الجرار وفات تعقيمها. لذيذ وسلطة صحية "Alenka" على استعداد لفصل الشتاء! ابق على أنه ينبغي أن يكون في مكان بارد ومظلم.

صفة سلطة "Alenka" من البازلاء الخضراء والروبيان

نحن نقدم لملعبكم وصفة بسيطة وسريعة أخرى للتحضير لذيذ و الخس خفيفة. إذا قررت لعلاج هذا الطبق بيته والضيوف، فمن الضروري إعداد المنتجات التالية: 300 غراما من الروبيان، و 250 غراما من البازلاء المعلبة، واثنين من الخيار الطازج والجزر، و 100 غرام من القشدة الحامضة والمايونيز وملعقة كبيرة من مبشور الفجل والملح والأعشاب حسب الرغبة.

عملية إعداد

غلي الجزر وتقطع الى مكعبات صغيرة. يغلي الروبيان في غضون بضع دقائق في الماء المغلي وقطع في نصف. الخيار، مقشرة ومقطعة إلى مكعبات. تحضير الصلصة. للقيام بذلك، ونحن مزيج من الفجل والمايونيز والقشدة الحامضة والملح حسب الذوق. يتم الجمع بين الخضار إعداد والجمبري في وعاء واحد، وتصب الصلصة ويقلب وتزيين مع غصن من المساحات الخضراء. السلطات اللذيذة "Alenka" من الجمبري والبازلاء المعلبة جاهزة! يمكنك إعطائها تبرد قليلا في الثلاجة وخدمتها. ونحن واثقون من أن، في محاولة لطهي طبق لهذه الوصفة مرة واحدة، فإنك لن تكون قادرا على الاستغناء عن هذا الخس كبير. شهية طيبة!