سلطة الملفوف الصيني ليست ترفا

الملفوف الصيني - لم تعد غريبة. وهذا أمر واقع. الملفوف الصيني منذ فترة طويلة نمت في جنوب شرق آسيا، ويستخدم هناك الطهاة في مجموعة متنوعة من الأطباق. ولكن في روسيا والدول المجاورة، يبدو نسبيا في الآونة الأخيرة، وجاء على الفور لتذوق السكان المحليين. حقيقة أن الملفوف الصيني في وقت سابق نمت في روسيا والمستوردة من آسيا. لهذا السبب، كانت تكلفتها عالية، وليس كل شخص العادي يمكن أن تحمل مثل هذا الشراء. ولكن الآن، عندما بدأ الملفوف الصيني في النمو وفي البلدان الأوروبية، واستقر بها المقام في نظامنا الغذائي.

بكين أو الملفوف؟

المطبخ هو قادر تماما ليحل محل pekinka الملفوف، ولكن لا يزال هو أكثر لطيف ولا تصدر الكامنة الملفوف رائحة غريبة. لها نكهة حساسة تذكرنا إلى حد ما للسلطة. وأيضا حول الخصائص المفيدة للالملفوف الصيني تعرف بالفعل كثيرا أنه من المستحيل عدم استخدامه في وجباتهم الغذائية.

من الملفوف الصيني يمكن طهي العديد من الأطباق المختلفة، ولكن يتم إعطاء معظم الأفضلية لأنه في صلاح الدين. سارت الامور بشكل جيد مع معظم المكونات والتوابل. صلصة الصويا في سلطة الملفوف الصيني تذكر المنشأ الشرقية، وإضافة سحق ريحان، الكاري أو الكزبرة المطحونة يعطيها طعم الأناقة الغريبة. وعلاوة على ذلك، فإنه يمكن أن يكون بمثابة زخرفة جميلة الأطباق الباردة والسلطات وغيرها من الأطعمة. أوراق الملفوف الصينية وكذلك الملفوف، يمكنك نقع والملح.

صلاح الدين من الملفوف الصيني في كل مناسبة

سلطة الملفوف الصيني - طبق لذيذ وصحي كجدول احتفالي والحياة اليومية. مجموعة متنوعة ضخمة من وصفات سلطة تسمح لك لاختيار طبق مناسبة الأنسب. وهكذا للاحتفالات الممكنة لإعداد سلطة غنية من الملفوف الصيني مع إضافة المدخن اللحوم والبسكويت والجبن والمايونيز. وبالنسبة للأشخاص الذين يتبعون حمية مناسبة سلطة الضوء الملفوف الصيني مع الطماطم، والخوخ، وصلصة الصويا. أولئك الذين صام، وعرضت سلطة لحم من الملفوف الصيني، والتفاح، والمكسرات، والأناناس، وزيت الزيتون.

سلطة "قيصر" مع الملفوف الصيني

المقادير: 800 غرام من الملفوف الصيني، و 200 غراما من البسكويت، المدخن 300 غرام لحم الخنزير المقدد، 4 ملاعق كبيرة. ل. المايونيز ونفس الكمية من زيت الزيتون والليمون في الطابق، 300 غرام من الجبن "البارميزان"، والملح.

الملفوف الصيني غسلها وجافة وتفكيك على الأوراق. ثم تقطع إلى قطع صغيرة، مطوية الأوراق على رأس كل منهما الآخر. شرائط قطع من لحم الخنزير المقدد ويقلى في مقلاة جافة لتشكيل القشرة وسهلة لوضع على طبق من ذهب. لصلصة لخلط المايونيز، عصير الليمون وزيت حتى تصبح ناعمة. إضافة الملفوف ولحم الخنزير المقدد الخبز المحمص وترتيب على لوحات. رذاذ مع الصلصة ويرش مع الجبن المبشور.

سلطة الملفوف الصيني مع الخوخ

المكونات لكل حصة: الملفوف - 100 غراما، والطماطم (البندورة) - 50 غراما، والخوخ - 20 غراما من صلصة الصويا.

أوراق غسلها من الملفوف الصيني المسيل للدموع يديه على قطع صغيرة وتوضع على كامل سطح لوحة مسطحة. الطماطم إلى مكعبات متوسطة الحجم وتوضع على منتصف الخس. ثم، على حافة الشرائح من الطماطم المفروم وضعت جوليان غرامة الخوخ وتصب صلصة الصويا.

سلطة الملفوف الصيني مع الفاكهة

المكونات لجزء واحد: الملفوف - 80 غراما الأناناس - 50 غرام، تفاحة صغيرة واحدة، وزيت الزيتون، و 20 غراما من المكسرات.

الملفوف لكسر يديه إلى قطع صغيرة وتوضع على طبق من ذهب. تفاحة مقشرة، محفور ومقطعة إلى مكعبات صغيرة. قطع الأناناس إلى أقل قليلا من مكعبات التفاح. خلط التفاح والأناناس والمكسرات، ووضع هذا الوزن على الملفوف الصيني. الموسم مع زيت الزيتون.