سلطة الجزر مطهي: وصفة مع صورة

سلطة من الجزر مطهي تتحول حلوة ومغذية جدا. هذه وجبة خفيفة يمكن تطبيقها على الجدول في الحارة والمبردة. هناك العديد من الطرق لإعداد سلطة من الجزر على البخار. شخص خلط جميع المكونات، وشخص يضع لهم في طبقات. في هذه المقالة سوف أعرض لكم لأكثر الوصفات الشعبية التي لا تتطلب الكثير من الوقت أو منتجات الصلب.

سلطة لذيذة وحساسة من الجزر مطهو ببطء: وصفة مع صورة من وجبة خفيفة النهائية

سلطة وجبة خفيفة من الجزر عمله بسرعة إلى حد ما. خدمة يمكن أن يكون مثل أيام الأسبوع، إلى مأدبة عشاء عائلة بسيطة، فضلا عن الجدول احتفالي. لذلك، لجعل سلطة لذيذة من الجزر مطهي مع اللحم، نحن في حاجة إلى المكونات التالية:

• الجزرة الكبيرة - 3 جهاز كمبيوتر شخصى؛
• المملحة أو الخيار مخلل من متوسطة الحجم - 3 جهاز كمبيوتر شخصى؛
• البازلاء المعلبة - 100 غرام؛
• البيض - 2 جهاز كمبيوتر شخصى،.
• بصلة كبيرة - 1 الرأس.
• أي التوابل، بما في ذلك ملح - حسب تقدير.
• الزيت النباتي - ما يقرب من 45 مل.
• لحم الخنزير أو المغلي ببساطة اللحوم - 200 غرام؛
• ذات السعرات الحرارية العالية المايونيز - لتطبيق لتذوق.

إعداد سلطة الجزر

قبل أن جعل سلطة الجزر على البخار، تحتاج إلى إعداد جميع المواد الغذائية. المصنعة في المقام الأول الخضروات الطازجة. من غسلها جيدا، مقشرة، ثم يفرك على مبشرة الخشنة. بعد ذلك، البصل المفروم إلى مكعبات صغيرة والخيار المملح أو مخلل. تماما بنفس الطريقة التي تم الإبلاغ مع لحم الخنزير المسلوق. أما بالنسبة للبيض، ثم خفقت لها، تقلى في الزبدة، باردة ومقطعة إلى شرائح رقيقة.

لكانت سلطة من الجزر على البخار لذيذ جدا، وينبغي الخضروات تقلى أولا. في هذا الزيت الساخن في قدر، ثم انتشرت البصل المفروم. بعد أن احمر، إضافة الجزر المبشور. مزيج المنتج، تنتشر البهارات وتصب في مياه الشرب قليلا. في هذا الجزء من الخضروات مطهي دون غطاء لمدة 24 دقائق. خلال هذا الوقت يبخر كل الرطوبة من مقلاة، والمكونات لينة. في نهاية الجزر مطهو ببطء وترفع من حرارة وتترك لتبرد تماما.

تشكيل سلطة الجزر مع لحم الخنزير المسلوق

بعد بارد الجزر مطهو ببطء، وانتشر في وعاء كبير، والتي لاحقا تم إضافة أو المخللات منقع، البازلاء الخضراء المعلبة والبيض المقلي ولحم الخنزير المسلوق لحم الخنزير. يتم خلط جميع المكونات جيدا مع المايونيز الدهون. في هذا النموذج، وإرسال سلطة الجزر في الثلاجة وأبقاها هناك لعدة ساعات.

عملت على الطاولة

بعد يتم تبريد الجزرة وجبة خفيفة، وانتشر على طبق من ذهب، وقدم الى طاولة المفاوضات، جنبا إلى جنب مع شريحة من الخبز الأبيض. وتجدر الإشارة إلى أن لمزيد من النكهة وإضافة بعض ربات البيوت لهذه السلطة المبشور والثوم أو البصل الأخضر المفروم.

بسيطة سلطة مطهو ببطء الجزر مع الفطر (منقع)

هذا الطبق لتكون بمثابة وجبة خفيفة الجدول عطلة ملحوظا. لإعداده نحن بحاجة إلى:

• الجزرة الكبيرة - 2 جهاز كمبيوتر شخصى،.
• الفطر مخلل - 150 غرام؛
• بصلة كبيرة - 2 رؤساء.
• متوسط البنجر - 2 من درنة.
• الجوز المحمص - حفنة؛
• التوابل - لتقدير.
• الزيوت النباتية (استخدام المكرر فقط)، - حوالي 45 مل.
• الثوم المعمر البخار.
• ذات السعرات الحرارية العالية المايونيز - لتطبيق لتذوق.

منتجات علاج

قبل إنشاء السلطة، وتحتاج إلى معالجة كافة المكونات. الجزر الطازج مقشر ويفرك على مبشرة الخشنة. البنجر غسلها جيدا ويغلى في الماء المملح حتى تصبح طرية. بعد ذلك، تم تبريده وتنقيته، ثم المسحوق تماما بنفس الطريقة التي الجزر. أما بالنسبة للالمصابيح الكبيرة، ويتم اطلاق سراحهم من قشر ومقطعة إلى حلقات نصف. الفطر منقع مقطعة إلى شرائح رقيقة والثوم وصر الأسنان.

كما في وصفة السابقة، سلطة الجزر مقدما لمثل تنطفئ. لهذا الغرض، وزيت القلي العميق يسخن ثم يقلى البصل semiring. بجانبها يضاف مبشور الجزر ومطهي مع غطاء لمدة 20 دقيقة. في نهاية المكونات المنصوص عليها البهارات (الفلفل والملح، وما إلى ذلك).

تشكل وجبة خفيفة

كيف هي سلطة؟ الجزر مطهو ببطء، والفطر تختلط جيدا، ثم وضعت إلى البنجر المسلوق. وأضاف أيضا إلى الطبق يفرك مع الثوم المعمر، وتفحم والجوز المطحون. والنكهة جميع المكونات المايونيز الدهون وتخلط جيدا.

كيف لخدمة ما يصل سلطة الجزر لذيذة؟

يمكن توفيره سلطة والفطر مخلل مطهو ببطء الجزر الى طاولة المفاوضات سواء في التبريد وفي شكل حرارة. أكل ينبغي أن يكون، جنبا إلى جنب مع شريحة من الخبز الأبيض.

سلطة الطبقات مع صدور الدجاج

سلطة الدجاج والجزر مطهو ببطء بمثابة فاتح الشهية ممتازة للجدول عطلة، والتي سوف تكون محل تقدير من قبل جميع المدعوين. وسوف تحتاج إلى إعداد ما يلي:

• الجزرة الكبيرة - 2 جهاز كمبيوتر شخصى،.
• البصل الأبيض الكبير - 2 رؤساء.
• طيور الفروج الثدي (يوصي شراء مبرد) - حوالي 250 غرام؛
• البطاطا، مغلي مسبقا، - 2 درنة.
• المخللات - 3 قطع.
• الجبن الروسي الصلبة - 100 غرام؛
• أي التوابل - وفقا لتقدير.
• الزيوت النباتية (استخدام المكرر فقط)، - حوالي 45 مل.
• البصل الأحمر الحلو - 2 جهاز كمبيوتر شخصى،.
• ذات السعرات الحرارية العالية المايونيز - لتطبيق لتذوق.

تجهيز المنتجات

لإعداد هذه السلطة تكتسب الثدي الدجاج الطازج. ومغلي وهم في الماء المملح ثم تبرد، وتنظيفها من العظام والجلد ومقطعة إلى مكعبات صغيرة. إلى سلطة مطهو ببطء الجزر والبصل وكان أكثر لذيذ ولذيذة، هذه المكونات المحمصة بعناية وتطفئ (مع استخدام الزيوت النباتية). للقيام بذلك، أنها نظيفة، ثم صر، وأجاد، على التوالي. أما بالنسبة للالبطاطا المسلوقة والخيار المخلل والجبن الروسي الصلبة، فإنها المضروب فقط. المكونات الأولين - على مبشرة الخشنة، وآخر - على ما يرام. أيضا، المفروم والبصل والأحمر.

تشكيل سلطة الطبقات لذيذ

بعد إعداد جميع المكونات الضرورية للمضي قدما في تشكيل سلطة الطبقات. للقيام بذلك، واتخاذ صحن واسع، ولكن ليست عميقة جدا، ثم انتشرت ثدييها الدجاج والبصل الأحمر والبطاطا المسلوقة. المخللات بعد ذلك المكونات المغلفة، والجزر مطهي مع البصل والنفط الخام الروسي الصلبة. وعلاوة على ذلك، جميع المنتجات، باستثناء آخر، طخت جيدا المايونيز الدهون. في مثل سلطة الطبقات مع صدور الدجاج وتوضع في الثلاجة. بضع ساعات يمكن أن يكون الطعام بأمان إلى عشاء احتفالي.

خدمة المقبلات الطبقات الى طاولة المفاوضات

بعد سلطة مطهو ببطء الجزر والدجاج الثدي ضخ والمايونيز المشرب، ينبغي أن يكون الضيوف الحاضرين على الفور. إذا رغبت في ذلك، والسطح من الأطباق يمكن تزيين ريدات قطع من الجزر أو الأغصان من الأعشاب الطازجة.

تلخيص

كما ترون، هناك عدد غير قليل من السلطات بسيطة وسريعة حيث مطهو ببطء الجزر الأفعال باعتبارها العنصر الرئيسي. وكما ذكر أعلاه، فإن مثل هذه الوجبات الخفيفة (باستثناء نفخة) يمكن توفيره إلى الجدول كما المبردة ودافئة. سلطة الطبقات قبل التقديم، بطبيعة الحال، فإنه من الضروري الاحتفاظ بها في الثلاجة.

إذا رغبت في ذلك لإعداد هذه الأطباق لا يمكن لحم الخنزير فقط باستخدام لحوم الخنزير، صدور الدجاج أو الفطر مخلل، ولكن أيضا باستخدام المكونات الأخرى. على سبيل المثال، بعض ربات البيوت جعل جدا جبة خفيفة لذيذة مع إضافة من لحم البقر المسلوق ولحم الخنزير عطرة، والنقانق وحتى النقانق. وعلاوة على ذلك، أن الخس كان أكثر مغذية ولذيذ، والجزر والبصل المقلية أولا في شحم الخنزير، ثم تطفأ ببطء مع إضافة مرق ليونة.