المواد الغذائية والمشروبات, وصفات
سلطة الباذنجان وصفة في كوريا مع الخضار وماء مالح
الباذنجان - الخضروات، يمكن الوصول إليها في أي وقت من السنة. بسبب مذاقه محايد سارت الامور بشكل جيد مع العديد من المكونات، مثل اللحوم والخضروات وغيرها في الحساء وخليط. مزايا الباذنجان تقدير ليس فقط في المطبخ الروسي، ولكن أيضا الكورية. تقليديا، مخلل، وجعل السلطة حادة، والمقلية والتوابل وصلصة الصويا. وصفات، كيف لطهي الباذنجان في كوريا، على قراءة في هذه المقالة. نأمل أن هذه ليست مألوفة جدا لنا، ولكن سيتم تقدير لذيذ الطعام من عائلتك والضيوف. ولكن نأخذ في الاعتبار، فإن غالبية السلطات الكورية يجب ضخ ما يكفي من الوقت (على الأقل يوميا)، ولذلك فمن الأفضل أن تفعل ذلك مقدما.
صفة سلطة "الباذنجان في كوريا" مع الصور
هذا الطبق لا يمكن أن تنطبق إلا على مائدة الأسرة أو الأعياد، ولكن أيضا لحصاد فصل الشتاء في وعاء زجاجي. لجزء كبير من كوك:
- 2 كغ باذنجان متوسطة الحجم.
- 3 بصلات كبيرة.
- 1 باقة المتوسطة من الكرفس أو البقدونس.
- 5-6 فصوص من الثوم.
- 3 الفلفل الأحمر الحلو.
- 2/3 كوب من أي زيت نباتي وبقدر 9٪ الخل.
- 2 ملعقة كبيرة. ل. السكر؛
- 1 ملعقة كبيرة. ل الملح.
كيفية طبخ الباذنجان، منقع في كوريا
هذا الطبق له ليس من المعتاد جدا بالنسبة لنا لتذوق، لأنه يضاف إلى خل التفاح وصلصة الصويا التي تعطي الخضار نكهة شرقية نموذجية والذوق. لإعداد هذه الوجبات الخفيفة، واتخاذ:
- 2 باذنجان متوسطة الحجم.
- 2 جهاز كمبيوتر شخصى. الجزر الطازج، والبصل والفلفل الحلو.
- 1 ملعقة كبيرة. ل. 6٪ خل التفاح، وصلصة الصويا.
- 5 الفن. ل. زيت عباد الشمس.
- كمية صغيرة من الملح.
Similar articles
Trending Now