البيض سكوتش: خطوة بخطوة صور وصفة

كيفية طبخ البيض سكوتش، قليل المعرفة. هذا هو السبب في هذه المقالة قررنا أن نقدم لكم وصفة مفصلة لهذا الطبق غير عادية. وتجدر الإشارة إلى أنه يمكن القيام به ليس فقط إلى الجدول اليومي، ولكن أيضا على أي عطلة. بعد البيض التي تم الحصول عليها سكوتش ليس فقط لذيذة ومغذية، ولكن أيضا جميلة مثير للدهشة. ويمكن أن تكون بأمان يعلم الضيوف وجبات خفيفة الأصلية. صدقوني، من مثل هذا الطبق غير عادية سيأتي فرحة كل من البالغين والأطفال. للتحقق من ذلك، نقترح أن تفعل ذلك بنفسك.

يخطو البيض صفة لسكوتش

لجعل مثل فاتح الشهية للجدول عطلة، يجب أن نبذل جهدا كبيرا. ويرجع ذلك إلى حقيقة أن هذا الطبق يتطلب مهارات الطبخ الخاصة من المضيفين هذا. إلا البيض الاسكتلندي يتحول ليست جميلة كما نود.

لذلك، فإننا سوف تحتاج إلى العناصر التالية:

• مناقصة اللحوم الحمراء - حوالي 400 غرام؛
• البصل الأبيض الحلو - 1 الرأس.
• متوسط البطاطا - 1 الكمبيوتر؛
• الزبدة الطبيعية، كريم - ملعقة كبيرة.
• الخام قرية بيض الدجاج - 10 جهاز كمبيوتر شخصى،.
• المعالج باليود الملح والفلفل، وسحقت والتوابل والبهارات - لاستخدامها في الإرادة.
• فتات الخبز - استخدام obvalivaniya المنتجات.

طبخ اللحم المفروم

إذا كنت ترغب في مفاجأة ضيوفك، ثم توصي بيض المائدة عطلة المغلي الحاضر بالضرورة في سكوتش. وصفة ل مثل هذه الوجبات الخفيفة لا تتطلب كميات كبيرة من المكونات. وفي هذا الصدد، يمكن أن تحمل كل امرأة تقريبا. ولكن قبل إجراء هذا الطبق، يجب عليك قبل طهي حشو. للقيام بذلك، يجب شطف لحم البقر حساسة وجديدة، قشر من الفيلم القائمة وثم تقطع إلى قطع كبيرة. بعد ذلك، يطلب من منتجات اللحوم لسحق جنبا إلى جنب مع طاحونة البصل. المكونات محنك مع الفلفل و الملح المعالج باليود يجب أن تكون مختلطة تماما.

علاج باقي المكونات (الخضار)

لجعل حياتك الخاصة البيض الاسكتلندي، وصفات محلية الصنع والتي تعرف القليل، فقط قليلا لطهي اللحم المفروم. له تأكد من إضافة المكونات الإضافية. وسوف تقدم الوجبات الخفيفة الخاصة بك أكثر لذيذ ومغذ.

وهكذا، في الجاهزة المفروم مع التوابل والبصل بحاجة إلى وضع على الخشنة مبشرة المبشور والجزر والبطاطا. وعقب الخضار المقطعة إلى لحوم البقر تريد إرسال واحدة البيض والجبن والدجاج. في الختام، كل المكونات يجب أن تمتزج جيدا باليد. في هذه أساسيات الطبخ يعتبر كاملة.

إعداد البيض

البيض في اسكتلندا يجب أن تكون مستعدة في مثل هذه الكمية أن هذا جبات خفيفة الأصلي بما فيه الكفاية لجميع ضيوفك. قررنا استخدام 8 قطع. يجب أن يغلي حتى شدة الانحدار في صفار البيض، ثم صب الماء البارد واسمحوا الوقوف لمدة ¼ ساعة. هذه العملية سوف تسمح لك لإزالة بعناية قذيفة، وترك المنتج في شكل كامل.

عملية تشكيل وجبات خفيفة سكوتش

وبالإضافة إلى المكونات السابقة، والبيض وصفة لالاسكتلندي تتطلب استخدام فتات الخبز. ولهذه الغاية، قررنا استخدام البسكويت سحقهم.

لتشكيل الأطباق المقدمة يجب أن تأخذ حوالي ملعقتين كبيرة من الأساسيات ثم انبهار منهم سمك كعكة من 1 سنتيمتر. بجانب المنتج الذي تريد أن تضع مركز البيض النقية وختم حواف اللحم المفروم، بحيث كان المنتج الدجاج تماما في الداخل. بعد ذلك، فمن الضروري للفة في فتات الخبز. من جانب الطريق، وبعض من ربات البيوت تفضل أن المادة الأولى تراجع شكلت في البيض للضرب. على سبيل المثال، فتات الخبز تلتزم إلى ذلك بأعداد متزايدة.

خبز فاتح الشهية في الفرن

وصفة الكلاسيكية للالبيض الاسكتلندي يتطلب القلي في مقلاة. ومع ذلك، قررنا أن يجرب والمخبوزات في الفرن. للقيام بذلك، واتخاذ أي قوالب مستديرة وتليين لهم الزبدة الطبيعية الوفيرة (ذاب سابقا). وعلاوة على ذلك، تحتاج إلى استراحة لوضع كل وجبة خفيفة شكلت وإرساله في الفرن. خبز البيض في مفروم يستحسن عند درجة حرارة 187 درجة لمدة 23 دقيقة.

خدمة بشكل صحيح فاتح الشهية الأصلية إلى طاولة

بعد طبق zapechetsya في الفرن، يجب إزالة المنتج بعناية من قوالب ومكان على طبق من ذهب. البيض قليلة قبل ويمكن خفض إلى النصف. فاتح الشهية مزخرف مع بتلات الخضراء الطازجة، وكذلك أي الخضروات، مطلوب فورا لتقديم الضيوف المدعوين. أكل هذا الطبق فمن المستحسن لتدفئة.

بيض السمان سكوتش: خطوة بخطوة وصفة

سوف يقول لا أحد مع حقيقة أن بيض السمان هي الكثير من الدجاج لذيذة وصحية. ومع ذلك، وهذا المنتج هو أكثر تكلفة بكثير من هذا الأخير. وفي هذا الصدد، شريطة أن يتم ذلك وجبة خفيفة فقط في أيام العطلات. وتجدر الإشارة إلى أنه من أكثر صغير وجميل.

لذلك، من أجل إعداد هذا الطبق، ونحن بحاجة إلى ما قبل شراء المكونات التالية:

• الدجاج الطازج - 400 غرام؛
• البصل الحلو البيضاء - 1 الرأس.
• كسرة من الخبز الأبيض - 1 قبضة صغيرة.
• النفط الكريهة - حوالي 120 مل (للقلي المنتجات).
• الحليب الطازج - حوالي 4-6 ملاعق كبيرة.
• بيض السمان ريفي الخام - 13 جهاز كمبيوتر شخصى؛
• المعالج باليود الملح والفلفل، وسحقت والتوابل والبهارات - لاستخدامها في الإرادة.
• فتات الخبز - استخدام obvalivaniya المنتجات.

نحن لا مفروم الدجاج

بيض السمان سكوتش أعدت بشكل كبير في بنفس الطريقة الدجاج (انظر وفوق). ومع ذلك، فإن الفرق في خلق هذه وجبة خفيفة لا يزال هناك. أولا، لإعداد أطباق الأصلي، قررنا عدم استخدام لحوم البقر و الدجاج المفروم. معه وجبة خفيفة سوف تكون أكثر العطاء والمذاق.

شرائح وبالتالي، يجب أن تشطف الدواجن، وإزالة الجلد والبذور ثم يطحن مع رأس البصل باستخدام خلاط. إلى جانب المكونات التي تريد إضافة كسرة من الخبز الأبيض غارقة في الحليب الطازج والملح وضرب البيض السمان الخام والفلفل والتوابل الأخرى. في الختام، كل المكونات يجب أن تكون مختلطة اليدين حتى تصبح ناعمة.

تشكيل فاتح الشهية من بيض السمان ويقلى عليه

قبل إنشاء طبق، تحتاج إلى سلق البيض، ثم بعناية قشر لهم من قذيفة. وبعد ذلك تحتاج إلى نحت كعكة الدجاج المفروم والسمان لوضع المنتج في وسطها. القابضة حافة القاعدة، لديك للحصول على الكرة أنيق من اللحم مع البيض في الداخل.

بعد ستتشكل كل المنتجات كما هو موضح أعلاه، ينبغي لها أن تنتقل مع تحميص بهم. وهذا يتطلب صب الزيت النباتي في قدر ويسخن جيدا. وعلاوة على ذلك، كل البيض في حشو ضروري للفة في فتات الخبز ووضعه في النفط الكريهة. يجب أن تكون المنتجات تقلى حتى احمرار في منتجات اللحوم. في الوقت نفسه أنها تحتاج إلى تشغيل بانتظام أكثر، بحيث لا يتم حرق أنها ولا عصا على الجزء السفلي من المقلاة.

صحيح يخدم الضيوف المدعوين فاتح الشهية غير عادية

بعد كل بيض السمان في اللحم المفروم إلى أن احمر ومغطاة قشرة بنية اللون، وينبغي إزالتها في لوحة، وإذا كان المطلوب، وخفضت الى النصف. لهذا كان فاتح الشهية ملائمة للاستخدام في كل منتج من المستحسن التمسك سيخ أو مسواك المعتاد. يقدم هذا الطبق هو المطلوب جنبا إلى جنب مع الأعشاب والخضروات الطازجة مثل الخيار والفلفل الحلو والطماطم (البندورة).

تلخيص

الآن أنت تعرف كيف يمكنك بسرعة وسهولة اتخاذ مثل فاتح الشهية الأصلي كما بيض سكوتش. وتجدر الإشارة إلى أن لتحضير هذا الطبق لا يمكن أن تستند فقط على لحوم البقر أو الدجاج، ولكن لحم الخنزير، وحتى لحم الخروف. وعلاوة على ذلك، للحصول على أكثر الأطباق العطرية استنادا بالإضافة إلى ذلك أوصت لإضافة أي البهارات والتوابل، والمكونات الأخرى الأعشاب والبطاطا والجزر وفتات الخبز، وهلم جرا.