تسريب أوراق الكرز chernoplodki: إعداد المتغيرات. وصفة المشروب الكحولي

انه ليس سرا أن الكحول محلية الصنع هو ألذ بكثير وأكثر فائدة لتلك التي تحققت في الإنتاج. بعد قراءة المنشور اليوم، وسوف تتعلم أكثر من البراندي وصفة من كهكبري.

نصائح لاختيار وإعداد الفواكه

هذه الثمار تحتوي على كميات كبيرة من العفص، بحيث يكون لها طعم لاذع. لجعلها مناسبة لاستخدامها مرة أخرى، فمن المستحسن لجمعها بعد الصقيع الخريف الأولى. إذا تم إحباط التوت من قبل، فمن المستحسن أن عقد بضعة أيام في الثلاجة. وبفضل هذا التدريب سوف neterpkaya لذيذة و المسكرات من كهكبري الأسود.

ومن المهم لتحديد نوعية عالية والثمار الناضجة. قبل البدء في الطبخ الفاكهة مرتبة بعناية عن طريق إزالة روان غير ناضجة أو تكدرت، وتنقيته من بقايا الأوراق. لا ننسى أنه لا يمكن أن يتسامح مع النقع لفترة طويلة.

هو الخيار الأول على قائمة من المكونات

منذ تقريبا جميع المشروبات المحلية على استعداد لتذوق في هذه الوصفة ليس هناك دليلا واضحا على عدد من المنتجات. حتى تحصل على المسكرات مفيدة حقا من chernoplodki مع أوراق الكرز، وينبغي أن تكون في تصرفكم:

• لتر من الماء النقي.
• 450-750 مل من الفودكا.
• ثلاثة أكواب من كهكبري الأسود.
• 350-500 غراما من السكر.
• 50-70 قطعة من أوراق الكرز.
• ملعقة كبيرة حامض الستريك.

يمكن لعشاق الحلو يوصي وضع المزيد من السكر قليلا. أولئك الذين يفضلون البديل أكثر قوة يمكن أن تزيد من كمية من الفودكا. لا تخافوا لهذه التجربة بحثا عن النسب المثلى.

سلسلة من الإجراءات

للحصول على chernoplodki العطرية من المسكرات مع أوراق الكرز، الرماد الجبلية غسلها سابقا تحت الفاتر تيار المياه الجارية، يتم إرسال إلى المقلاة ويعجن جيدا مع ملعقة. وبمجرد أن تبدأ التوت حتى عصير، وتدفقت المياه المبردة وقليل من مقصوف.

لأصبح الشراب المقبل أكثر عبق وغنية في حاوية مع التوت أرسلت مسبقا غسلها أوراق الكرز ويترك لمدة نصف ساعة. يتم إرسال ثلاثين دقيقة إلى القدر وبلطف حرارة الموقد، ولكن لا يغلي.

محتويات أطباق من خلال مرشح مطوية في عدة طبقات من القماش القطني وأضافت حمض الليمون والسكر. ثم يتم إرسال سفينة إلى الفرن وتقديمهم ليغلي. مرة واحدة في عموم قبالة الحرارة، صب الفودكا في ذلك.

آخر وصفة براندي: مجموعة من المنتجات

هذا الإصدار من الشراب مثل الجميع دون استثناء. ويتميز هذا أمبر هيو الغنية ونكهة لا توصف. لجعلها في وينبغي أن يكون المطبخ الخاص بك:

• 500 ملليلتر من الماء.
• نصف كيلو من كهكبري الأسود.
• 500 ملليلتر من البراندي.
• نصف كيلو من السكر.
• واحد الليمون كله.
• يترك 150-200 الكرز.

التكنولوجيا إعداد

يتم غسلها سيقان الفاكهة قبل مقشر في مياه جارية باردة وobsushivayut. حتى تحصل على المسكرات مفيد حقا ولذيذ من chernoplodki مع أوراق الكرز، يجب أن يتوافق تماما مع النسب الموصى بها من المكونات.

وضعت روان في وعاء نظيف وسكب الماء. في نفس القدرة إرسال الأوراق وطهي الطعام معا على نار هادئة لمدة ربع ساعة. ومن المهم أن يحرك باستمرار محتويات الأطباق. بعد هذا الوقت، تتم إزالة المقلاة عن النار ويبرد. لالمسكرات النباتي من كهكبري والكرز يترك لتكون مفيدة ليس فقط لذيذ ولكن أيضا تم تصفيته من خلال عدة طبقات من القماش القطني. الرواسب يمكن بأي ندم ترسل في سلة المهملات يبقى هناك.

عموم مع السائل يصب وضع على لوحة، إضافة السكر وتقديمهم ليغلي. بعد ذلك، ضغط هناك عصير الليمون واحد وترفع من حرارة. يضاف المشروبات المبردة براندي، المعبأة في زجاجات وتترك لينقع لمدة شهر.

خيار بديل

أعدت وفقا لوصفة طبية من المسكرات chernoplodki مع أوراق الكرز يختلف طعم لذيذ ورائحة. لجعل هذا المشروب محلية الصنع، تحتاج إلى تخزين مسبقا مع جميع المكونات الضرورية. وينبغي أن يكون في المطبخ الخاص بك:

• 33 التوت والكرز وأوراق عنب الثعلب.
• كوب واحد من كهكبري.
• نصف لتر من الفودكا.
• كأس حبيبات السكر.
• ملعقة صغيرة من حامض الستريك.

توضع التوت وأوراق قبل غسلها في وعاء كبير، صب ثمانمائة ملليلتر من الماء، وتغطي بغطاء وضعت على طبق من ذهب. يتم جلب الخليط ليغلي ويغلى على الحد الأدنى من الحرارة لمدة نصف ساعة.

بعد ثلاثين دقيقة، يبرد الشراب الناتج وتصفيتها من خلال مصفاة. المتبقية على منخل الوزن النفضية التوت الضغط قليلا ملعقة كبيرة ورمي في سلة المهملات. وأضاف الناتجة عن ذلك، عبق غاية روبي السائل السكر وحمض الليمون. بعد ذلك، ملأت جبات جاهزة تقريبا للشرب، وإرسالها إلى لوحة وتشمل نار بطيئة. وقد تحسنت وعاء لاستكمال حل المكونات الحبيبية.

بعد ذلك، ما زال يسكب المرق الحار نصف لتر من الفودكا. إذا لزم الأمر، العنصر الماضي ليتم استبدالها بشكل مستقل مع خليط يتكون من الكحول كوب واحد وثلاث مائة ملليلتر من المياه النقية. الآن الشراب جاهزا للاستخدام.

ضخ كهكبري دون الفودكا

وتجدر الإشارة إلى أن هذا هو واحد من أكثر الوصفات البسيطة. فقط السكر والتوت أنفسهم اللازمة لإعداد الشراب. يتم أخذ هذه المكونات في نسبة 1: 3. غسلها بعناية الفواكه الجنيه إلى عصيدة، podslaivayut وأرسلت في وعاء زجاجي. زجاجة الحصول على خليط مغطاة الشاش، ووضعها في مكان دافئ.

فترة التخمير في المتوسط يستغرق حوالي واحد ونصف الشهر. وطوال هذا الوقت مختلطة التوت على أساس يومي مع مساعدة من شفرة خشبية. يتم تصفية المشروبات المخمرة من خلال الشاش سميكة، المعبأة في زجاجات، مختومة وأرسلت لمزيد من التخزين في مكان بارد. بعد ثلاثة أشهر، سيكون لديك المسكرات لذيذ متمرس.