باس البحر خبز في احباط: لذيذ من المستغرب ومفيدة بشكل لا يصدق

البحر ولف (أو لباس البحر) - ذوق حساس جدا من الأسماك. حمها غني بالفائدة على صحة الإنسان الصغرى. هناك العديد من الخيارات لإعداده: هل يمكن لسمكة ينضج، مشوي، دمس، يغلي. ولكن لباس البحر أكثر لذيذ خبز في احباط. اللحوم هو العطاء وعصاري استثنائي. وفيما يلي بعض الوصفات لهذه الأسماك.

باس البحر خبز في احباط مع الفطر

المكونات:

• 1 سمكة كبيرة كبيرة.
• 30 غ من الزبدة.
• 200 غ من الفطر.
• 1 بصلة.
• نصف ليمونة.
• 6 zubochkov الثوم.
• 100 مل من الكريما.
• 50 غراما من زيت الزيتون.
• 100 غرام من النبيذ الأبيض.
• الريحان وإكليل الجبل.
• 100 مل من مرق.
• الملح والفلفل.

إعداد

وصفة باس خبز البحر بسيط للغاية. أولا، شريحة الفطر. في الزبدة في مقلاة تقلى المضروب معا البصل والثوم. إضافة الفطر وpopasseruyte لا يزال خمس دقائق - سبعة. ثم صب كريم، إضافة عصير الليمون والملح. كل اثارة وينضج لمدة خمس دقائق أخرى، أغلق الغطاء. تنظيف الأسماك، وإزالة العمود الفقري والرأس والزعانف. وضع شرائح في شكل رقائق وضعت. هناك أيضا صب المرق ورمي الأغصان روزماري. صب الأسماك وزيت الزيتون والملح الموسم النفط. شكل كبير، أغلق احباط وإرسال القاروص لفي الفرن وأربعون دقيقة. تحضير الأسماك وضعت على طبق مع الفطر ومقبلات مع الريحان.

باس البحر خبز في احباط مع الخضار

المكونات الضرورية: كيلو من الأسماك والليمون واحد، ثلاثة الثوم zubochka والريحان والملح وإكليل الجبل، والكوسا، وعدد قليل الطماطم و زيت الزيتون.

وصفة

تنظيف السمك ويغسل تحت الماء الجاري. على الجانبين على طول الحافة بسكين حاد إجراء شق صغير مثل الجيوب. كل الأسماك فرك مع الملح وزيت الزيتون والفلفل. قطع الثوم مقشر إلى شرائح والليمون - شرائح. ختم الأعشاب ووضعها في جيوب. الطماطم المقطعة إلى شرائح وكوسة - شرائح رقيقة. الخضروات ثلاث دقائق تقلى في مقلاة. سخن الفرن إلى 200 درجة. تغطية صحن الخبز مع احباط. وضع الخضروات في ذلك، وعلى رأس - باس البحر. الأسماك البطن بدء الليمون والخضر. إغلاق شكل رقائق. كيفية خبز باس البحر؟ بعد نصف ساعة السمك سيكون جاهزا تماما. شهية طيبة!

باس البحر خبز في احباط مع الطماطم والبطاطس

المكونات:

• سمكتين.
• 2 حبة بندورة.
• ثلاثة البطاطا الكبيرة؛
• البصل.
• أربعة الثوم zubochka.
• روزماري؛
• الليمون.
• الملح وزيت الزيتون.

البطاطس والبصل والطماطم (البندورة)، وغسل، وقشر ومقطعة إلى حلقات. في الأسماك، وإزالة الأحشاء، وزعانف. شطفه جيدا في الماء. تغطية ورقة الخبز مع احباط ورذاذ مع زيت الزيتون. وضعه على البطاطا، وعلى رأسها - الطماطم. الخضار مع الملح والفلفل الموسم. ثم وضع البصل وإكليل الجبل والثوم. الخضروات، مع تغطية احباط وضعت في 25 دقيقة في الفرن. على الأسماك على طول الحافة جعل ثلاثة شقوق. لوضع شرائح من الليمون، والملح فرك الذبيحة جدا. خمس وعشرين دقيقة، وإزالة الخضروات من الفرن ووضعها الأسماك. مرة أخرى، وتغطي الطبق بورق. أرسل بريدا باس البحر خبز لمدة عشرين دقيقة. إذا الفرن لديه شواء، ثم قبل خمس دقائق من نهاية تحميص، إزالة احباط وتحويل الجزء العلوي من دوامة. لهذا الطبق هو معجون المثالي من الزيتون. تحتاج الفواكه لتقطيع الخلاط مع الأعشاب وموسم مع عصير الليمون. شهية طيبة!