النبيذ الشوكولاته في المنزل: وصفة

في المنزل، يمكنك تحضير المشروبات التي لن يكون أسوأ من شرائها. في هذه المقالة، دعونا نتحدث عن كيفية جعل الشوكولاته النبيذ المنزل.

عالم الأرواح

كان من المعروف المشروبات الكحولية في العصور القديمة. منذ عدة آلاف من السنين الناس حاول النبيذ، وبعد ذلك كان هناك البيرة ومن ثم تعلم الناس صنع واستخدام المشروبات الروحية. منذ نشأتها، والكحول يصاحب شخص. والصاخبة عطلة ممتعة ولحظات الاسترخاء التواصل مع ويرافق بعزيز عن طريق استخدام هذا المشروب.

الكحول يزيد من المزاج. بل هو أيضا وسيلة جيدة للاسترخاء، لأداء الجسم.

وينبغي أن نتذكر أن استخدام المشروبات الكحولية يجب أن لا يكون مبالغا فيه، وإنتاج - جودة. الكحول هو ان تختار بشكل صحيح، بعد ذلك سوف تستفيد: جعل الطعام أكثر دقة وعملية الأكل - ممتعة.

يتم تقديم المشروبات الكحولية مختلفة عادة في أطباق مختلفة، مع الحلويات والوجبات الخفيفة، والمنفعة الساخنة. دعونا نرى كيف يتصرف في هذا الصدد الشوكولاته النبيذ.

نبيذ

على رفوف المحلات التجارية والنبيذ، ويمكنك العثور على الأرواح مختلفة: المسكرات والفودكا والنبيذ، والمسكن، المسكرات والجعة ... كل هذا لديها مجموعة متنوعة من الأذواق، وقوة مختلفة ومجموعة من التطبيقات. ما هو النبيذ؟

وهو يشرب من الآلهة القديمة والفلاسفة والشعراء والفنانين والملوك ورعاياهم، وحكام العالم من البشر. أنها قادرة على التوفيق، تهدئة، ودفع في التفكير ... وهناك الناس الذين هم غير مبال إلى النبيذ، ولكن كوب من الدم الأحمر جيدة، ربما، لن تعطي واحدة.

هذا يتوقف على مقدار الكحول والسكر الواردة في النبيذ، تم تقسيمها إلى الأنواع التالية:

1. السكاكين أو جافة (9-14٪ و 1٪).
2. نصف حلو (7-12٪ و3-7٪).
3. الحلوى الحلو (القلعة تعتمد على السكر: لمزيد من السكر، وأقل الكحول).
4. الحلوى قوية (16-20٪ و 3-6٪).

الخمور البيت

لتتميز عن الخمور من قبل أربعة الأذواق الأساسية - الحامض والمر والمالح والحلو. في المنزل، يمكنك صنع النبيذ مع أي من هذه الخصائص. شرب للحصول على جودة في القضية، وإذا كنت تعرف أسرار التعرض الصحيح، وصفات مختلفة.

شرب الخمر، التي تنتج في المنزل مع التكنولوجيا المناسبة، ستكون ذات جودة عالية، ولكن لا يزال ليحل محل علامة معروفة، وقال انه لن. الطعم والرائحة من محبي النبيذ خمر التعرف على الفور.

ما هو النبيذ الشوكولاته في المنزل، وكيف يتم إنتاجه، ما هي صفات من إعداده، والنظر في ما تبقى من هذه المادة.

النبيذ محلية الصنع الشوكولاته

هذا النبيذ لديها تاريخ طويل. وهو يعتبر مهد انجلترا. انها هناك في أوائل القرن الثامن عشر، قمنا بإعداد الشراب: مختلط النبيذ الأحمر أو منفذ مع السكر والشوكولاته.

النبيذ البيت هو الآن أيضا النبيذ الشوكولاته: وصفة إعداده ليست مختلفة كثيرا عن إنتاج المعتاد من الفاكهة المشروبات الكحولية. فقط في مرحلة ما في زجاجة يضاف ويقلى الكاكاو المطحون ناعما والسكر. وعندما النبيذ هو على استعداد، وينبغي أن تتم تصفيته جيدا. ونتيجة لذلك، وهي محلية الصنع النبيذ الشوكولاته رخيصة ولكن لذيذ جدا.

أيضا، والنبيذ محلية الصنع الطبيعي يمكن إثراء بنكهة الشوكولاته، لا بد إذا كنت تصر على الهريس. في هذا أساس متين من العفص العنب يكون مادة. كما أنها تعطي المنتج النهائي نكهة الشوكولاته الغنية. بين النبيذ المنتجة بالطرق الصناعية، مثل طعم تمتلك مثل هذه الخمور كما كابرنيه و.

لون الشوكولاته لإعطاء المنزل يمكن إلقاء اللوم إذا كان يصر في برميل في تحميص خاص. ويتميز هذا النبيذ رائحة خفية من الشوكولاته.

وصفات

إلى المنزل طبخ الشوكولاته والنبيذ، واتخاذ صفة التقليدية. فهو يتطلب المكونات التالية: النبيذ ماس أمييل موري (زجاجة واحدة)، والشوكولاته فالرونا Tanariva (75 غ)، الحليب الخالي من الدسم (175 مل). النبيذ والشوكولاته يمكن أن يكون من العلامات التجارية الأخرى، ولكن مع طعم مماثل.

طريقة التحضير:

• النبيذ جلب ليغلي في وعاء المينا، وبعد ذلك يشعل لحرق الكحول.
• الآن ينضج المغلي إلى وحدة تخزين حوالي 150 مل.
• بشكل منفصل نأتي ليغلي الحليب والذهاب إلى النوم في ذلك الشوكولاته المبشور خشنا.
• يربط كل من السائل وخفقت خلاط، للحصول على كتلة الخصبة.

خدمة النبيذ الشوكولاته يجب أن يكون مباشرة بعد الإعداد.

وهنا هو وصفة الشوكولاته الخمور. اثنين من البلاط stogrammovye من الشوكولاته السوداء فرك على مبشرة، تغفو في مقلاة، يضاف نصف لتر من الفودكا، قليل من الفانيليا. تخلط جيدا، على مقربة بإحكام ويترك لمدة أسبوع واحد، والهز في بعض الأحيان. وبعد أسبوع طهي شراب (300 مل من الماء، 2 كوب من الحليب، 1 كلغ من السكر). خلط تبريد شراب، صبغة، على مقربة بإحكام ويترك في مكان دافئ لمدة أسبوعين إلى ثلاثة أسابيع. ثم نحن تصفية الشراب وينقع لمدة أسبوع آخر، ثم المعبأة في زجاجات. ويمكن تخزينه لمدة عام.

الشوكولاته النبيذ يمكن أن تكمل أي الحلوى، ومذاقه المميز رفع معنوياتك وسوف كمية صغيرة من الكحول الاسترخاء.