المقبلات الخيارات والمقبلات أفضل الوصفات

في هذه المادة ونحن نريد أن ننظر في خيارات مختلفة للالمقبلات، الذي اكتسب شعبية هائلة. فهي لذيذة وسهلة الاستخدام، وفي الوقت نفسه يمكن تزيين أي جدول عطلة. ربات البيوت، فقد نقلوا الى القلب وسريعة لإعداد وإعطاء نتيجة مذهلة.

ما هي المقبلات؟

قبل أن نتحدث عن ما هي الخيارات المقبلات يمكن إعداد لقضاء العطلة، دعونا نفهم ما هو المقصود من هذا المفهوم. المقبلات - اسم عام لجميع أنواع المقبلات صغيرة. إذا كنا نتحدث عن هذا الإصدار من الحدث بمثابة طاولة البوفيه حيث جميع الضيوف لا يجلسون على طاولة وأكل الطعام واقفا، ثم أريكة هو الطبق الرئيسي. وهناك أنواع مختلفة من هذه الوجبات الخفيفة، من أبسطها، التي تتألف من عدة مكونات لروائع كلها التي يمكن أن تجعل نفسك في المنزل.

أطباق ميزة هو أنه يمكن أن يكون لها مجموعة متنوعة من خيارات التصميم. المقبلات - وجبة خفيفة متعددة الاستخدامات التي يمكن أن يكون الطبق الرئيسي، والحلوى لأي عطلة. إعداد مثل هذه المعجزة من الممكن من أي مكونات تقريبا. الشيء الرئيسي - لاستخدام المنتجات التي هي مجتمعة مع بعضها البعض. أيضا، يجب أن نعرف المبادئ الأساسية التي ينبغي اتباعها لإنشاء هذه الروائع قليلا.

القاعدة الرئيسية - المقبلات يجب بالضرورة أن توضع في الفم، وطبق كنت بحاجة لتناول الطعام فورا وبشكل كامل، وليس قضم قطعة صغيرة.

أنواع المقبلات

وهناك مجموعة متنوعة من خيارات المقبلات. سيتم إعطاء وصفات مع الصور في هذه المادة. بشكل عام، كل تنوعها يمكن تقسيمها إلى الأنواع التالية:

1. المقبلات على أسياخ (لأن الأخير يمكن استخدام البلاستيك والخشب والمعدن وحتى المسواك). أسياخ هي لعناصر الراحة الترابط معا.
2. المقبلات-السندويشات. أنها وضعت العناصر في طبقات. لإعداد بالتأكيد بحاجة إلى أساس متين. ويمكن أن يكون الخبز والخضروات والفواكه والحلويات. أحيانا تسمى هذه الفطائر الشهية.
3. الأرغفة - وهذا أكواب صغيرة أو سلال من العجين، والذي وضع الطبقة المختلفة. أساس الطبق يمكنك إعداد نفسك، أو يمكنك شراء في أي سوبر ماركت. يمكن ملء الأرغفة في تناول وجبة خفيفة النهائية، ويمكن خبز مع المحتويات. وصفات من الأطباق - كمية لا تصدق. بدلا من ذلك، تطبيق، على سبيل المثال، في حفل الاستقبال يمكن ملء السلطات تارتليت.
4. الملاعق و canapé. هذه تجسيدات لا تنطوي على المكونات الترابط. في أغلب الأحيان على الملاعق يقدم مجموعة متنوعة من الوجبات الخفيفة مع الصلصات السائلة والبيض.
5. لفات، والمظاريف، والقوائم. عموما الأريكة هذه المتغيرات بسيط بمعنى أنه في عملية إعداد بعض الأطعمة ملفوفة في مناطق أخرى. للقوة للهيكل المقبلات على استعداد أسياخ اخترقت. ولكن فات يمكن أيضا ربط مع البقدونس أو الشبت. أريكة التفريغ تشمل السوشي القوائم التقليدية، وتزويدها لإعطاء عيدان تناول الطعام المتاح يشبه ملقط.
6. سوب-أريكة (حساء مقعد). هذا التنوع من الموس والحساء كريم، وأشربة وأي طعام السائل الآخر، الذي خدم في أوعية صغيرة الآيس كريم أو كؤوس النبيذ. هذا النوع من المقبلات لا ترتبط دائما مع خيارات أكثر شيوعا. ولكن المبدأ على تزويد نفسه. المقبلات شوربة - فاتح الشهية لرشفة واحدة. عبدوها مع الملاعق أو القش قليلا.

و canapé مع الجبن والعنب

ومن الغريب، ولكن الأكثر شعبية بين عشيقات لدينا هي من الخيارين و canapé مع الجبن. وصفات شهية فقط لا تعول. الشرط الرئيسي هو وجود في الجبن باعتبارها العنصر الرئيسي.

مزيج لذيذ أكثر من الجبن مع العنب النظر فيها. لإعداد هذه الوجبات الخفيفة والعنب وقطع قطع منفصلة من الجبن. وهم محتجزون معا سيخ. هذا العمل كله. طبق لدينا جاهز، يبدو كبيرا، وطعم ممتاز. وإلى جانب العنب والجبن تماما يجمع مجموعة متنوعة من الخضار والفواكه.

و canapé مع جبن موزاريلا وجبن الفيتا

النظر في خيارات لالمقبلات على أسياخ، يمكننا أن نقدم سهلة التحضير وصفات مع الجبن. المجالي أن تقطع إلى قطع وينقع لمدة عدة ساعات في زيت الزيتون مع الفلفل والريحان الجاف. وبعد ذلك، ونحن نأخذ الخبز وتقطع الى مكعبات وبخفة جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية، vzbryznuv ماء مالح. الآن يمكنك أن تبدأ في جمع المقبلات بالترتيب التالي: قطعة من الفلفل والخبز والخيار والجبن والطماطم.

الجبن المقلية على أسياخ

بالنسبة لأولئك الناس الذين يحبون الخيارات المختلفة المقبلات مع الجبن، قد يتمتع الوصفة التالية. لجعله، سنحتاج 250 جرام suluguni أن مقطعة إلى مكعبات. القطع الناتجة من الجوفاء في الدقيق. في وعاء منفصل، فاز بضع ملاعق من الحليب مع اثنين من البيض. انخفضت مكعبات في هذا الخليط، ثم آخر للانهيار لهم في وجبة الذرة. فراي suluguni يكون في مقلاة عميقة، في الكثير من النفط. الجبن يجب ان تحصل على قشرة البني لطيفة. إزالة القطع النهائية مع ملعقة فترة زمنية محددة وتأكد من تجفيفها على منشفة ورقية. مزيد من الجبن مدمن على أسياخ كباب كما.

لفات الجبن

أحيانا هناك خيارات غير عادية حقا المقبلات، وضرب وصفات من قبل مجموعة من المنتجات متضاربة. ولكن نتيجة ممتازة تتحدث عن نفسها. وأحد هذه الخيارات تريد جلب انتباهكم إلى. لإعداد القوائم، المقبلات ختم المشمش (بالضرورة الناعمة). التالي إضافة 200 غرام من اللبن الرائب والجبن. سوف تكون ملفوفة ملء مما أدى إلى شرائح رقيقة من الجبن مستطيلة (استخدام جبنة شيدر). استعداد الجانب لفة يمكن وضع معا سيخ. خدمة هذا فاتح الشهية يمكنك مع صلصة البرتقال، التي هي بسيطة للاستعداد. ومن الضروري أن تختزل 300 ملليلتر من عصير البرتقال مع 100 غرام من السكر حتى كتلة لزجة.

سلال الجبن

التفكير خيارات المقبلات لبوفيه أو جدول الأعياد، يمكنك تحضير سلال والجبن، و التي تمتلئ في وقت لاحق مع السلطة أو حشو. هناك عدة خيارات الطهي. إذا كنت تستخدم الفرن، ثم في نفس الوقت يمكن إجراء ما يصل إلى ثمانية سلال.

لإعداد ست حصص تحتاج إلى أن تأخذ 200 غراما من جبنة البارميزان. الفرن يجب أن يكون قبل تسخينها إلى مائتي درجة. ورقة عموم غطاء الخبز. فرك الجبن على مبشرة بخير جدا وانتشار على الورق في شكل دوائر. التالي خبز لا يزيد عن خمس دقائق. هذه المرة سوف يكون كافيا لتذوب الجبنة. إزالة بعناية كل عجلة من الورق حتى الجبن حار، وشكل سلال له. ويمكن القيام بذلك باستخدام الزجاج المقلوب. وضعت بعناية على القاع من الجبن، وانه المقعر. سلال الحصول هشة للغاية، ولذلك يجب أن يتم تخزينها بعناية. يتم تطبيق سلطة الأفضل مباشرة قبل التقديم، وأنه من الأفضل لاستخدام مثل هذه التعبئة، والتي لا تعطي الكثير من العصير.

لإعداد الأرغفة الجبن لا فرك بالضرورة، فمن الممكن أن يقطع ناعما. ثم لف قطعة من أسفل الزجاج المنصهر. اتضح قوالب رشيقة جدا، حيث يمكنك وضع بات الدجاج أو الطبقة الأخرى. هذه المتغيرات المقبلات طعم مختلف والأصالة، وبالتالي سيكون بالتأكيد موضع تقدير من قبل الضيوف.

المقبلات مع الرنجة

لجدول الأعياد واليومي يمكن ان يخطر لك، والمقبلات الخاصة. وصفات يمكن تعديلها باستخدام منتجات أكثر تكلفة والمكونات الأكثر بسيطة. كما بسيطة، ولكن خيار كبير، يمكنك تقديم لإعداد المقبلات مع الرنجة. هذه بداية مناسبة للشركة من الرجال والمشروبات الروحية. لإعداد سوف تحتاج إلى قطعة من الرنجة والخبز بورودينو، المايونيز والكزبرة والشمر، شرائح من التفاح، والفلفل الأسود. وجميع هذه المكونات مجتمعة تماما مع بعضها البعض على السندويشات الصغيرة.

المكونات:

1. نصف تفاحة.
2. الخبز بورودينو.
3. ملعقة كبيرة من الفودكا.
4. السكر.
5. الرنجة واحد.
6. ربع الليمون.
7. المايونيز.
8. الشبت.
9. الفلفل الطازج المطحون (أسود).
10. بذور الكزبرة.

شرائح سمك الرنجة مقطعة إلى شرائح. في وعاء، اخلطي السكر والفودكا والفلفل الأسود. صب خليط الرنجة، وتغطي الأفلام وإزالة المواد الغذائية في الثلاجة لبضع ساعات.

يجب الشبت يغسل وجافة ويقطع ناعما. تقلى الكزبرة في القلي الجاف عموم بضع دقائق، ثم طحنه حتى في بمدافع الهاون. الشبت والكزبرة وتخلط مع المايونيز. القادم بورودينو الخبز إلى قطع، وتنظيفها من القشور وتقسم كل قطعة إلى أربع قطع. قطع التفاح إلى شرائح رقيقة وvzbryzgivaem عصير الليمون للحفاظ عليه الظلام. الآن يمكنك أن تبدأ في تجميع المقبلات. شرائح من الخبز مع خليط من زيت المايونيز والتوابل، ووضع على رأس الرنجة، تزيين مع شريحة من التفاح كلها. ويرش مع الفلفل.

و canapé مع الكافيار

كل من الخيارين المقبلات (وتظهر الصور في ورقة) لمصلحتهم. ولكن الأكثر احتفالي هي تلك التي تتم مع الكافيار. عادة في المناسبات الخاصة إعداد السندويشات مع الكافيار، ولكن مع مثل منتج كبير يمكن ان يخطر لك خيارات أكثر إثارة للاهتمام.

كما القارب يمكن استخدامها لنصفين الكافيار من المغلي الدجاج والسمان البيض. وعلى رأس الخضر تزيين المقبلات.

وبالإضافة إلى ذلك، فمن الممكن لقطع قوالب الخبز قاعدة على شكل وثم تحمص على محمل الجد. كبار الكافيار تزيين فارغة، واختياريا بين الخبز والكافيار قد يكون من الحلويات حقنة النفط سبب.

لا يزال من الممكن نشر البيض على شرائح من الخيار، وعلى استعداد في الأرغفة. لا يصدق الفطائر شعبية مع الكافيار. نحن نقدم نسخة أكثر اقتصادا من هذا الطبق. يمكنك جعل لفة صغيرة من فطيرة الشريط، وضع قطعة من الزبدة في ذلك، وريشة خارج التعادل البصل الأخضر، أو لتقطيع سيخ. مقلوب لفة عموديا، مثل لفة، وتزيين الكافيار العلوي. فإنه يحصل على المقبلات كبيرة. خيارات وجبة خفيفة مع الكافيار ليست كثيرة جدا، والجمع بين هذا المنتج مع مجموعة متنوعة من المكونات ليست ضرورية، لأنه في حد ذاته يستحق اهتماما خاصا.

خيارات المقبلات بسيطة على أسياخ

خيارات الطهي المقبلات على أسياخ ، وهناك الكثير. يمكنك تنظيم الجدول احتفالي من أبسط الخيارات ليثلج الطهي بأكملها. من أبسط صفات هو توفير:

1. أسياخ وضع لحم الخنزير والجبن والزيتون.
2. الزيتون يمكن الجمع بين عدة تجسيدات الجبن (الجبن ونوع الثابت).
3. مناسبة تماما للغاية بالنسبة المقبلات شرائح رقيقة النقانق المدخنة. مزيج من المكونات يمكن أن يكون: السجق والجبن والمخللات (التي يمكن اتخاذها وجديدة).
4. على مأدبة يمكن توفيره مع أريكة تجسيد مختلف طبق المحضرة من المكونات المختلفة. على سبيل المثال، قاعدة كل تجسيد قد يكون الجبن، وكذلك يمكن دمجها مع قطع من الطماطم والكرز والتين والفواكه المسكرة. الجبن المالح على ما يرام مع الحلويات.

المقبلات الفاكهة

لا ننسى أن يمكنك إعداد خيارات الفاكهة المقبلات على أسياخ. مع الصور في هذه المادة، سوف القراء أن يكون من السهل جدا أن نفهم الطبخ وصفات وجبات خفيفة الأصلية. يمكن المقبلات الحلو أن تكون الحلوى على الطاولة عطلة، أو أفضل يعامل للأطفال في مهرجان الأطفال. الثمار كبيرة، بالإضافة إلى النبيذ، والآيس كريم والكعك والحلويات.

طبق مشرق بشكل لا يصدق والملونة التي تم الحصول عليها باستخدام مكونات مختلفة الألوان. كخيار، يمكنك تخدم الحلو المقبلات من العنب والبرتقال واليوسفي والأناناس المعلب والفراولة. وجميع المكونات تمتزج جيدا، وهو ما يعطي طعم الفواكه مثيرة للاهتمام.

الحلويات

ولإعداد النسخة المقبلة يتطلب:

1. الموز.
2. الفراولة.
3. العنب الأبيض.
4. أعشاب من الفصيلة الخبازية الهواء.
5. المسواك.

على أسياخ موتر بالتناوب العنب والموز والفراولة وأعشاب من الفصيلة الخبازية.

خلال فصل الصيف، المقبلات مناسبة للغاية، الحلويات المصنوعة من المنتجات الموسمية: البطيخ، البطيخ والعنب والفراولة والخوخ.

بدلا من خاتمة

في هذه المقالة حاولنا إظهار مدى غنى وجبة خفيفة على الطاولة عطلة يمكن أن يكون المقبلات. مجموعة متنوعة من الأشكال والنماذج جعلها طبق تنوعا حقا يمكن أن تصبح ليس فقط للزينة، ولكن أيضا عرض الغذائية الرئيسية (وليمة). هناك العديد من وصفات مختلفة، من البسيط الى متطورة ومكلفة. كل امرأة يمكن أن تختار لنفسها الخيار المناسب. المقبلات - هو الآن حقل للخيال. يمكنك أن تأتي دائما مع الخيار الأصلي لمفاجأة الضيوف.