المواد الغذائية والمشروباتالحلويات

الكوكيز "الخوخ": صفة، نصائح

إذا كنت ترغب في مفاجأة ضيوفك المعجنات جميلة ومذهلة، ثم أعدوا لهم الكوكيز "الخوخ". من هذه المادة سوف تتعلم صفة لهذه الكعكة اللذيذة، وكذلك بعض من أسرار إعداده.

الكوكيز «الخوخ» والحليب المكثف

كثير من الجيل القديم يتذكر طعم هذا الخبز غير عادية. في الاتحاد السوفياتي انها مستعدة في المنازل كلها تقريبا، وكذلك الكوكيز يمكن العثور على رفوف المحلات التجارية الطهي. كيفية طبخ الكعكة الكلاسيكية "الخوخ"؟ حلوى وصفة ترون أدناه:

  1. مائة غرام من الزبدة اللينة، الهريس مع شوكة وفرك مع كوب سكر غير مكتملة.
  2. إضافة إلى خليط من اثنين من بيض الدجاج وثلاث ملاعق من القشدة الحامضة. يقلب المنتجات حتى تصبح ناعمة.
  3. كوبين ونصف من الدقيق وكيس من مسحوق الخبز، والتدقيق من خلال غربال، أدخل تدريجيا الخليط الجاف إلى السائل وتخلط.
  4. يعجن العجين ضيق لملفات تعريف الارتباط، لنقل أنه في كيس من البلاستيك وتخزينها في الثلاجة لمدة نصف ساعة.
  5. متى الوقت المحدد، يقسم العجين إلى قطع متساوية في حجم حبة الجوز.
  6. كل بت التشكيل أيدي splyusnite ومن ثم وضعها في المقلاة، ومرحلة ما قبل وضع ورقة الخبز.
  7. وينبغي تسخين الفرن إلى 200 درجة، ومن ثم وضعه في المعجنات ويطهى لمدة عشر دقائق.
  8. عندما تبرد الشغل، وإزالة كل جزء الداخلي وتخلط قطع مع جرة الحليب بالكراميل.
  9. وضع ملء في المعجنات ومكان في وسط قطعة من خشب الجوز. ربط نصفين.

لإعطاء اللون المميز الخبز، على تليين مع الجزر أو عصير البنجر ولفة في السكر. الكوكيز "الخوخ" خدمة ومقبلات مع طبق النعناع الطازج.

الكوكيز "الخوخ" مع المربي

هذه المعجنات سهلة لطهي في المنزل كل ربة منزل. تقرأ بعناية تعليماتنا، وتحتاج كل تتحول. لطهي البسكويت "الخوخ"، وسوف تحتاج إلى:

  1. اثنين من البيض والدجاج وصفار اثنين، وفاز مع خلاط مع كوب جزئي من السكر.
  2. إضافة إلى خليط من 180 غراما من الزبدة في درجة حرارة الغرفة ومزيج المنتجات مرة أخرى.
  3. خفض الكتلة الناتجة من نصف عصير الليمون.
  4. أكواب أربع سنوات ونصف من الدقيق فرزت في وعاء مع الغذاء، إضافة ملعقة صغيرة من صودا الخبز وقليل من الملح.
  5. يعجن العجين لملفات تعريف الارتباط. وينبغي أن يكون لينة وليس التمسك اليدين.
  6. وضع العجين في وعاء، وتغطي بغطاء وضعها في الثلاجة لمدة ساعة واحدة.
  7. شكل التشكيل تذكر أنصاف الخوخ، ووضعها في وعاء، وحصيرة سيليكون وضعت ويخبز حتى ينضج.
  8. عندما تبرد الكوكيز، على تليين نصفين سميكة المربى (أي) وربطها معا.
  9. معطف سطح المعجنات مع عصير الخضار الحمراء ويرش مع الجانب السكر.

ضع المعجنات في طبق ويقدم مع الشاي أو القهوة الساخنة.

"الخوخ" من العجين

إذا كنت نهج تصميم هذه المعجنات الحلوة الإبداعية، وبعد ذلك سوف يكون من الصعب التمييز لأول وهلة من الفاكهة الحقيقية. كعكة الغريبة "الخوخ" هذه المرة سوف نقوم بإعداد على النحو التالي:

  1. وضعت في وعاء 200 غرام من الزبدة، 100 غرام من مسحوق السكر و 300 غراما من الدقيق منخول.
  2. طحن الأطعمة يد ذلك للحصول على كسرة متفتت.
  3. إضافة وعاء من الفانيليا أو الفانيليا السكر حسب الذوق ودلك إلى عجينة لينة. بعد ذلك، ألفه في غلاف بلاستيكي ووضعه في الثلاجة لمدة نصف ساعة.
  4. تقسيم العجين وشكل جسيمات من ملفات تعريف الارتباط بعد فترة زمنية محددة.
  5. الشغل خبز في فرن محمى على استعداد.
  6. ربط شطري معا باستخدام أي كريم أو المربى.

الشحوم الكعكة الجزرة عصير، مع رش السكر وإضافة الشريحة في مزهرية جميلة.

الكوكيز وكريم

الكوكيز لذيذة ومزينة بشكل جميل تذكرك أيام الصيف الحارة. كيفية طبخ الكوكيز الخاصة بها "الخوخ"؟ وصفة إعداده بسيطة للغاية:

  1. بيضة واحدة وصفار بيضة واحدة، وفاز مع خلاط مع كوب واحد من السكر. ونتيجة لذلك، يجب أن يكون الضوء وكريم رقيق.
  2. خفقت على حدة خلاط 100 غرام الناعمة درجة حرارة الغرفة السمن مع ملعقتين من القشدة.
  3. ربط خليط من اثنين وتخلط جيدا.
  4. إضافة إلى الكتلة الناتجة من كوبين ونصف من الدقيق ونصف ملعقة صغيرة من صودا الخبز.
  5. يعجن العجين ضيق وتقسيمه إلى 20 أجزاء متساوية. شكل كل الكرة وتقطع الى نصفين.
  6. وضع الشغل على شهادة جامعية الخبز وضعت، ووضعها في فرن محمى على حرارة وتخبز حتى القيام به.
  7. إزالة الكوكيز، وإزالة وسط سكين، ناعما ختم عليها إلى قطع وتوضع في وعاء.
  8. لكريم، مزيج 200 غرام من الزبدة، 100 غرام من الحليب المكثف وملعقة صغيرة من الروم (يمكنك أن تأخذ كونياك).
  9. مزج كريم مع فتات، بدءا لهم الكعك وربط شطري معا.

وبعد عشر دقائق، وتراجع الخوخ في عصير البنجر ولفة في السكر.

الخوخ الفانيليا

هنا هو وصفة أخرى للتعامل الشهيرة. في هذا الوقت، لدينا تنوعا مذاقه وإضافة في اختبار سكر الفانيليا. حلوى وصفة:

  1. خفقت اثنين من البيض مع 200 غراما من السكر.
  2. يضاف خليط من ملعقتين سكر الفانيليا، 80 غراما من كريم و 70 غراما من الزبدة في درجة حرارة الغرفة. خفقت المنتجات مرة أخرى.
  3. تدريجيا إدخال 500 غرام من الطحين الممزوج حزمة واحدة من مسحوق الخبز ويعجن العجين.
  4. تقسم العجينة إلى عدة أجزاء، تشكل كرات منهم، وقطع كل في نصف.
  5. خبز الكعك، على تليين الجزء المسطح من الحليب وربط شطري معا.

استكمال العمل على البسكويت مغموسة في كل عصير الخضار والسكر في لفافة كبيرة.

نصائح حول البسكويت الطبخ

  1. إذا قررت قطع منتصف الكعكة، ثم مزجها مع كريم أو الحليب المكثف، أن تفعل ذلك في حين الخبز الساخن. وإلا كنت عرضة لخطر كسر الكوكيز تبرد.
  2. للحصول على عصير الخضروات، وقشر ثم صر الجزر والبنجر على مبشرة بخير. ثم طي الشاش في طبقتين وضعت في منتصف ملعقة من الخضار المقطعة. تشكيل الكرة واستخدامه لطلاء لم جفت البسكويت.
  3. لإكمال العمل على "الخوخ"، صب السكر في وعاء ولفة الكوكيز في ذلك.
  4. خدمة علاج الى طاولة المفاوضات، تزيين مع أوراق النعناع الطازجة، والتي من شأنها أن تشبه أوراق الفاكهة الحقيقية.

استنتاج

سنكون سعداء إذا كنت سوف ترغب في طهي البسكويت "الخوخ" الوصفات التي وضعنا في هذه المقالة. خبز لأحبائهم ومفاجأة الجيل القديم من فترة طويلة مألوفة ولكن نسي طعم. والاطفال، ونحن متأكدون، سوف نكون سعداء في محاولة لطيفة الفاكهة العصير مثل الكعكة.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 ar.unansea.com. Theme powered by WordPress.