كعكة "الملكي" والحلويات الأخرى

كل واحد منا من وقت لآخر لاستقبال الضيوف في المنزل، سواء كان ذلك في عيد الميلاد، لقاء مع الأصدقاء أو الأقارب. وأحيانا كنت ترغب فقط لعلاج نفسك. وبطبيعة الحال، والديكور من أي جدول الأعياد هو الحلوى. كعكة "رويال" - وصفة كلاسيكية من الحلويات اللذيذة. وسوف إرضاء أي ضيف. وبالإضافة إلى ذلك، فإنه ليس من الصعب جدا للاستعداد.

كعكة "الملكية": وصفة

في الواقع، مجرد خبز، ولكن يفضل أن يكون قبل يوم من الاحتفال، لديهم الوقت لامتصاص الكعك والآيس تصبح أكثر ليونة. لذلك، سوف تحتاج المنتجات التالية للعجين:

• اثنين من بيض الدجاج.
• ملعقتين من الزبدة المذابة.
• ملعقتين من العسل.
• بنك الحليب المكثف.
• ملعقة صغيرة من صودا الخبز وملعقة كبيرة من الخل.
• كوب من الدقيق.

كما سبق ذكره، وقطع أو نجز لطهي الطعام بسهولة. أولا، تحتاج أن تخلط جميع المكونات، ومن ثم تدريجيا، في أجزاء صغيرة، يضاف الدقيق حتى والعجين لا تحصل حتى على القوام المطلوب. ومن الناحية المثالية ينبغي أن يكون القليل من الماء (كما الفطائر).

الآن الشحوم مقلاة مع زيت وتسخين الفرن في هذه الأثناء. صب كمية صغيرة من العجين في مقلاة، وذلك لتغطية الجزء السفلي بالتساوي. خبز كعكة في أي مكان 3-10 دقائق - كل هذا يتوقف على الفرن الخاص بك وسمك. من الناحية المثالية، يجب أن يكون حوالي 6-7 الكعك.

كعكة بك "الملكي" مستعدة تقريبا - كانت هناك الكعك الوحيدة لطخت مع كريم. لإعداد تحتاج إلى أن تأخذ نصف لتر من القشدة الحامضة وكوب من السكر، بالاضافة الى الضرب كل هذا الخلاط. طلاء وجه آخر الكيك والحلوى جاهزة. تترك في الثلاجة ليلة وضحاها وفي مقبلات الصباح مع الفواكه الطازجة والشوكولاتة أو أي شيء آخر.

كعكة "سجل": وصفة

يمكنك تنويع الجدول التالي حساسية إذا رغبت في ذلك. هذه الحلوى هي أيضا سهلة التحضير. للاختبار، تحتاج إلى تخزين على ما يلي:

• حوالي أربعة أكواب من الطحين.
• 300 غ من الزبدة أو السمن.
• ثلاث ملاعق من الحليب.
• الجير ملعقة صغيرة من الصودا.

للبدء، تذوب السمن (أو الزبدة)، إضافة إلى الطحين دبابات والحليب والمشروبات الغازية. مزيج دقيق من المكونات. ونتيجة لذلك، يمكنك الحصول على العجين شركة، والتي يجب أن يتم تمرير من خلال مفرمة اللحم. بعد ذلك دهن الخبز السمن ونشرها العجين بالتساوي. يجب أن يحمر كعكة جيدة، لذلك يجب أن يكون الفرن دقائق 40-45. في حين يبرد العجين المخبوزة، والتمتع كريم الطهي.

المكونات:

• بنك الحليب المكثف.
• الجوز الزجاج (ويفضل طحن لهم قليلا).
• 150 غرام من الزبدة.

كريم الطبخ هو بسيط جدا - مزيج الحليب المكثف والمكسرات، إضافة إلى الزبدة المذابة وتخلط مرة أخرى.

الآن أن الكعكة تبرد، وكسر إربا متوسطة الحجم، ثم وضعها في كريم ويقلب. وينتشر الكتلة الناتجة في شكل حقيبة إرفاق السجلات ويترك في الثلاجة لمدة ساعة. هذا كل شيء - لديك الحلوى سريعة جاهزة.

كعكة "ناتاشا": وصفة

نوع آخر شعبية كبيرة من الخبز المنزل. لذلك، أولا نحن نستعد أساس الاختبار:

• نصف كوب من الطحين.
• المادة 0.5. السكر؛
• بيضة واحدة.
• ملعقة القشدة الحامضة.
• صودا الخبز.

تخلط جميع المكونات. الآن تقسيم الكتلة الناتجة إلى ثلاثة أجزاء متساوية - واحد كنت أخبز 3 Korzh. أول الخشخاش إضافة polstakana، والثاني - وهو نفس العدد من الزبيب، والثالث - الجوز. كل خبز كعكة حتى القيام به.

نحن الآن بصدد إعداد كريم، وهو أمر ضروري لخلط 300 غرام من الزبدة المذابة وجرة اللبن المكثف (قبل اللحام). كل كعكة تليين متحررا كريم. ترك الكعكة في الثلاجة. قبل التقديم، مقبلات.

الآن عليك أن تعرف كيفية طبخ كعكة و "رويال" والحلويات الأخرى. سيكون ضيوفك سعداء جدا لذيذ الخبز المنزل.