الطبق الأصلي لقضاء عطلة: الأرز مع الجمبري

المأكولات البحرية مثل المحار والروبيان وبلح البحر وغيرها أصبحت متاحة للمستهلكين الروسي ليس ببعيد. ومع ذلك، فإنها تمكنت من اتخاذ موقف قوي ليس فقط في قائمة الطعام اليومية، ولكن أيضا على الطاولة عطلة. على سبيل المثال، الأرز مع الجمبري يمكن طهي في عدة طرق، ولكن على أي حال سوف نقدر الضيوف ذلك.

لهذا الطبق سوف تحتاج حوالي 200 غراما من الأرز والروبيان المقشر (يمكنك شرائها من دون قذيفة إما مسح الخاصة منتجاتها مداخلاتهم). على هذه الكمية من الحبوب يكفي لاتخاذ 200 غرام، والبصل، والثوم والقرنفل والفلفل وزيت عباد الشمس. لبدء إعداد الأرز. في الواقع، طبخ الحبوب، حتى انها أصبحت فضفاضة، ليس من الصعب ذلك. لهذا قبل قيمتها حفظ الأرز غير المطبوخ لبضع ساعات (أو بين عشية وضحاها) في الماء البارد. يسكب الحبوب المنقوع في الماء المغلي وطهي حتى القيام به، فإنه لا تتدخل الموصى بها.

بدلا من ذلك، يمكنك شراء الأرز مسلوق، وهو أسهل أن تكون مستعدة ولا يتطلب قبل النقع. حتى المطبوخة عصيدة، أعدت الجمبري وقطع الخضار. البصل المفروم والثوم والفلفل مقلية قليلة في زيت عباد الشمس دقائق في مقلاة. تضاف هذه الروبيان، وبعد ذلك يتم تغطية صحن مع غطاء وانطفأت حوالي 10 دقيقة. وضعت الأرز المطبوخ في وعاء، يتم خلط جميع المكونات، والمملحة، إضافة التوابل وبضعة ملاعق طعام من صلصة الصويا. وضع آخر طعم الطبخ، مع الكثير منه يمكن أن يقتل طعم المكونات الأخرى، لذلك يجب أن تكون حذرا. هذا الأرز مع الجمبري جيدا مع سلطة الخضار الطازجة.

ل مأدبة ، يمكنك إضافة بعض المكونات الإضافية إلى الأرز مع الجمبري، وصفة ليست معقدة للحصول على الطبق الرئيسي من الجدول. على سبيل المثال، لطهي المأكولات البحرية في صلصة الزنجبيل، وخدم مع الأرز. الزنجبيل (حوالي 5 سم) وسحقت مع البصل الأخضر. إضافة 2 ملعقة طعام نبيذ وصلصة الصويا، صب كان الخليط الناتج مرق الدجاج، وجلب ليغلي والموسم. بعد 2 دقيقة، إضافة القريدس. تغلي كل ثلاث دقائق تقريبا. والنتيجة هي طبق حار ولذيذ جدا التي يمكن أن تكون مزينة الأغصان الخضراء قبل التقديم.

ليس فقط لذيذ، ولكن من المفيد أيضا كطبق هو الأرز مع الخضار والجمبري. يمكنك استخدام أي الطازجة أو ما يقرب من الخضروات المجمدة، مثل القرنبيط، البازلاء الخضراء والجزر والقرنبيط وغيرها. في البداية تحتاج إلى إعداد المكونات بشكل منفصل. يتم قطع الخضار والحساء لمدة خمس دقائق على نار هادئة. يتم تنظيف الروبيان المسلوق من قذيفة. من الحبوب إعداد الفوضى متفتت. ثم فواكه البحر مختلطة مع الخضار والأرز ويمكن إضافة بضع علب من المبشور على مبشرة الخشنة الجبن المطبوخ. وضعت الأرز المطبوخ في وعاء مع الخضار والجمبري، إضافة الملح والتوابل وصلصة الصويا قليلة. وضعت الخليط الناتج في الفرن أو المايكرويف لبضع دقائق، ثم انتشرت على طبق ويزين.

ولا بد من القول أن المشجعين من النكهات الغريبة يمكن طهي الأرز مع الجمبري والبرتقال. للقيام بذلك، اتبع وصفة كما هو موضح أعلاه، ولكن بدلا من وجبة التوابل الخضار كوب من عصير البرتقال والحساء لفترة من الوقت، بحيث يتبخر السائل.

وتجدر الإشارة إلى أن جعل أي طبق ليكون جاهزا لمرتجلة، أنها ليست دائما في متناول اليد يمكن أن يكون لها الحق في المنتجات. لا تخافوا من مثل هذه الحالة. بعد كل شيء، على سبيل المثال، الأرز مع القريدس تمتزج جيدا لتذوق مع الخضروات كلها تقريبا، ويضاف إلى ذلك أي عنصر جديد يمكن أن تعطي الطبق قليلا الأصالة.