الحلوى وصفة، أعد بأيديهم

توافق، أي ما يقرب شيء، وليس اشترى في متجر، وجعل بيديه، أوامر دائما احترام وتقدير الآخرين. يمكنك أن تفعل الكثير، ولكن لا يعلم الجميع عن ذلك في المنزل. شخص ما يجعل المفروشات المنزلية، شخص ما يفعله ماكياج. ولكن هناك شيئا آخر مما يمكنك إرضاء ومفاجأة نفسك وأحبائك. هذه الحلويات محلية الصنع.

ولكم أن تتخيلوا كيف فاجأ الأطفال أو الخاص يأتون لزيارة الأصدقاء، وعندما كنت وضعت إناء على الطاولة بيديه الكمأ المطبوخة، مصاصات، الحلويات وكرات الشوكولاته! ولكن الأهم من ذلك، أنه في مثل هذه الحلويات بالتأكيد لن يكون هناك أي إضافات كيميائية ضارة، والتي مقل العيون مليئة الحلوى من المتجر.

كيفية جعل حلوى

صنع الحلوى ليست صعبة جدا، ولكن على العكس من ذلك، وهي عملية مثيرة للاهتمام والإبداعية. خاصة، وصفة من الحلويات لديها عدد من الاختلافات.

"حلوى الفاكهة"

علامة 1،5 الفن. الطازج وعصير الفواكه، إضافة نفس الكمية من السكر، ووضع في مقلاة مع قاع سميك على نار متوسطة الحرارة. عندما بالكراميل الشامل، يتحول اللون البني ولزج، صب بسرعة إلى ما قبل غارقة في كوب ماء بارد وتترك لتبرد. بالمناسبة، يمكنك إضافة بضع دقائق قبل نهاية الطهي في كتلة قليل من القرفة أو مسحوق النعناع. أنها تعطي نكهة الكراميل الغنية بالتوابل والرائحة.

وصفة حلوى "القنافذ"

علامة البنك بالكراميل الحليب ويخلط مع الأرض (في لا ضحلة جدا، متوسط القمامة) المكسرات ورقائق من رقائق أو البسكويت. المكسرات والكعك في حاجة إلى أن تضاف إلى العين، لإنتاج البلاستيك، كتلة صلبة. من هذه الكتلة نحت كرات، ولفة لهم في فتات ما تبقى من الكوكيز وضعها في الثلاجة.

وصفة حلوى "شرائح البرتقال"

قشر وتقسيمها إلى أسافين 2 البرتقال كبيرة. تحضير شراب 1 كوب ماء و 2 كوب من السكر. جلب ليغلي والشرائح الدنيا أعدت فيه. تغلي على نار هادئة لمدة 15 دقائق، ثم إيقاف إطلاق النار، والبرتقالي لإجازة يوم في شراب. في اليوم التالي، ومرة أخرى، وجلب ليغلي وإيقاف. وبمجرد أن يبرد شراب أسفل تماما، يمكنك إزالة القرنفل، وانتشرت على شهادة جامعية أو لوح التقطيع، تترك لتجف. شرائح البرتقال لفة في السكر البودرة، لنقل في جرة مغلقة بإحكام وتخزينها في مكان جاف مظلم.

وصفة حلوى "التوت"

علامة 100 غراما من البسكويت ورقائق، اللحم المفروم وتسكب رقائق الناتج 100 غرام الزبدة المذابة. تخلط جيدا لتشكيل غير مبتذل، كتلة بلاستيكية. كرات شكل للخروج منه. داخل كل الكرة وضع الجوز. الحصول على الكرة للفة في رقائق جوز الهند. ويمكن أن يكون بضع ثوان لخفض لهم في عصير الكرز أو الفراولة أو شراب لجعل حلوى جميلة اللون الأحمر.

"البقرة" حلوى وصفة لجعل المنزل

لإعداد هذه الشوكولاتة اللذيذة يجب أن تأخذ نصف لتر من الحليب، حوالي كوب الحليب الجاف والسكر، وكمية 600 غرام من الزبدة - 100 غراما.

مرة واحدة يتم إعداد جميع المكونات، يجب الانتقال مباشرة إلى إعداد. للقيام بذلك، انهم (باستثناء النفط!)، تخلط جيدا، صب كل شيء في مقلاة مع سميكة، وضعت على نار صغيرة. أثناء الطهي، يجب أن تكون كتلة باستمرار، ولكن بلطف، والتحريك.

يجب أن يكون يغلي حتى تكتسب كتلة سميكة اللون البني قليلا. وهكذا، يمكنك الحصول على حليب جيد. تذكر أن طهيها ساعة على الأقل، وإلا فإن الحلوى لن تنتج جيدة.

ثم تحتاج لوضع الكثير من زيت الطهي وتشكيل مزيج كريم لينة، وتشبه الى حد بعيد كريم. نحن نطبخ أكثر من ذلك بقليل والحصول على كثافة أكثر قتامة كثيرا وأكبر.

والخطوة التالية هي للتحقق من توافرها. لهذا الغرض طريقة إيداع وركوب قطرات على سطح بارد. وإذا كانت الكرة تتحرك بشكل جيد وليس التمسك الجدول - على استعداد لذلك.

الآن أنه من الضروري وضع كل الثقل على ورقة الدائمة ومقطعة إلى قطع صغيرة من شكل مربع.

شهية طيبة!